胖樺
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窩客好文

胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: BOOTS
02-2749-2500
台北市信義區忠孝東路五段三十一巷十八弄七號一樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

▲小周末晚上,來到熟悉的信義區,和好友相約巷弄中隱藏的一家美好小店『Boots』   ▲甫踏進店門口,迎接胖樺的是寧靜且愉悅的用餐空間。 寬敞明亮,舒適如家,高腳桌的四人座保有隱私可看朋友暢談無阻。   ▲輕音樂流瀉帶點鄉村風情,下午時分在此品嘗一杯好喝的咖啡也是享受。   ▲昏黃燈光流瀉,打在木質家具上。 每桌已貼心備好置物籃。   ▲有設計感的水瓶也以安穩置於桌上迎接每位到來的食客。 還未坐下品嘗餐點,已經打造好用餐情緒以及好心情。   ▲牆腳的座位,適合隻身來訪的朋友或是兩人左右的情侶。   ▲店家空間相當大,裏頭有可以容納六七人以上的座位。 同事間商務聚餐或是同學會的朋友也別擔心位置不夠。   ▲黑白灰交織的餐墊,流瀉型飄逸的天花板懸吊擺設。 『Boots』討喜的,莫過於他時尚卻又溫暖的設計以及氛圍。   ▲入座後即感覺一片心安迷濛,桌上的檯燈黃燈渲染,彷彿可以來本好書加杯香氣四溢的咖啡就打發一整天。   ▲不過咱們還是來看看菜單先。   ▲吧台大量的飲品,色澤繽紛亮麗,好想來杯氣泡水。   ▲義大利麵、燉飯。 店家提供雙人套餐NT. 980,可選擇兩份主餐兩份飲品,多加一輕鬆小點(無法選牛小排)。   ▲輕鬆小點看起來也太吸引人,有野鴨腿、松阪豬以及牛小排等等。   ▲飲品部分,該有的都有。   ▲酒類,出乎預料的是選擇沒有很多。   ▲乾淨明亮又超大間的廁所,花紋別緻的石牆讓人印象深刻。   ▲胖樺恰好捕捉到別桌有藝術家來訪,『Boots』環境相當適合悠哉作畫。 美好的環境才會有靈感阿!   ▲點點綠意。   ▲帶著微笑的雪人,一旁則是倚著沙發的聖誕樹。   ▲裝飾小物也不馬虎,有歲月痕跡的偉士牌機車,和店內的鄉村風格背景音樂互相輝映。   可可盆栽(NT. 140) ▲微糖剛剛好的不會過甜,綿密奶泡上頭灑滿可可粉讓人不忍破壞。 輕輕攪勻,濃郁的可可味讓人陶醉。   干貝海鮮天使南瓜湯 ▲依舊,一上桌即以亮麗的配色及擺盤吸引目光。 鐵鍋盛好些許熬煮成金黃的南瓜濃湯,大隻嫩天使鮮蝦輕置於大量蔬菜上頭,再附上三片塗抹好奶油,烤的表皮呈現金黃酥脆的鮮奶吐司。   ▲木質托盤有家的味道,搭著黑白灰間格的餐桌布,休閒又不失華麗。   ▲大隻肥蝦肉質彈牙鮮美,下頭豪氣的墊著干貝。 小玉米、花椰菜、彩椒以及番茄等等蔬菜增加配色的亮麗度以及吃起來的富足感。   ▲橘黃色綿密的南瓜濃湯如絲綢瀑布單流洩到所有食材中,如詩如畫的優雅。   ▲新鮮的蔬菜以及海鮮吸飽濃湯,風味更佳。   ▲均勻塗抹上奶油的烤土司單吃就已經非常美味,沾點湯南瓜濃湯再食用別是一番風味。   檸檬柚香鮮蝦TAPAS ▲三片也是烤的金黃的麵包,佐上檸檬柚香鮮蝦TAPAS。   ▲水煮蛋搗成小碎塊,加上新鮮又扎實的蝦肉,以美乃滋將所有食材結合再一起。 微微滲出的柚香氣息是整道菜的高潮,帶點檸檬的清甜相當解膩,調味完美讓人欲罷不能,單吃就超過癮的。   脆皮鴨腿青花奶油醬燉飯 ▲第一次看到有烤鴨口味的燉飯,胖樺當然毫不猶豫地點來嘗鮮。 話說『Boots』附近沒走幾步路就是遠近馳名的『宋廚』,哈哈店家不會直接去『宋廚』買現成鴨肉吧胖樺一開始還在猜。   ▲米芯偏硬相當道地,熬煮夠味的奶香醬汁成功滲入每粒米飯。 燉飯口感以及調味胖樺都相當喜愛,要看一家店的餐點優不優,點頓飯就知道了。 脆皮烤鴨的部分,胖樺個人覺得脆皮的焦香有出來,不過店家既然不適專門烤鴨販賣店,就不要對它太苛求了。   海岩焦糖奶茶(NT. 120) ▲以上頭會上焦糖小花的完美飯後甜點,為這豐盛的一餐寫下句點。 胖樺點半糖,友人小皇表示如果全糖的話焦糖味會更突出應該會更好喝。   ▲今天用餐真是心滿意足,在信義區巷弄中原來有一家這麼棒的餐館,以後來看電影或是逛街過後要覓食,又多一個選擇了。   ▲交通便利,位置佳,捷運市政府站出來走一下即可抵達。 店內氣氛相當棒且擺設精緻,不管下午茶或是路過一頓便飯都很適合。 用餐環境是會強烈影響食客心情的啊!   ▲重點是餐點有讓人驚喜,檸檬柚香鮮蝦TAPAS是今天用餐的大亮點,會讓人不想錯過小碗中每一口餐點以及醬汁。   ▲可惜今天沒有品嘗到甜點,真的沒肚子容納了阿敲可惜。 沒關係,店內還有相當多種口味的義大利麵跟燉飯,胖樺都相當有興趣,下次再來品嘗!   胖樺饌食

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