布丁
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布丁

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家: No.18空島
07-2817560
高雄市新興區仁智街235號
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

(高雄市新興區仁智街235號2F   PM 2 - 10  週二店休     (07) 281 - 7560)

    鴨巢官網       18號空島官網 

 

2007年中創立的no.18空島,是高雄出身的孩子的夢想

希望給素有文化沙漠之稱的高雄一個與藝術創作更靠近的空間

以誠心打動眾多創作者,不辭辛苦南下高雄展出,與觀展者面對面接觸

暢談創作理念、瞭解創作精神、分享生活觀點,這,就是no.18空島的目標

成軍三年多,歷經四次改版

從最初的展覽空間、販售獨立品牌商品、到今年七月中鴨巢開放

 來到這兒,沒有消費壓力,即便只是來逛逛,工作人員也會耐心親切為您解說

 

 

小小的空間,看得出老房子的前身,結構無法改變,那就營造出獨特的氛圍吧

 

一樓商品區從潮T、公仔、手作、金屬創作,不一而足

 

 

連洗手間也充滿巧思

貼心擺放小桌子,讓前來解放的客人可以放下一切包袱

 

 

往二樓邁進,後半部區塊為展覽區

 

本檔次(?是購物台嗎?)是洪大均創作的Flytome100

 

不只看展,更歡迎您緩下步伐,與創作者分享心靈上的悸動

 

 

撥開珠簾,就是鴨巢囉

 

從七賢國小A來的小風琴,配上小檯燈,名片、明信片隨手一放,便成風景

 

 

CRAZY JASON就是傷心咖啡店桌布的創作者喲!

 

 

店內提供獨立音樂小白兔唱片試聽

對架上CD感興趣,歡迎告訴工作人員封套上的編號,屬於您的音樂便會充滿閒適的空間

 

 

獨一無二的概念椅,取材自廢棄汽車零件

美觀實用的提袋,竟是從汽車腳踏墊化身而來!

  

打地鼠機也能是藝術創作

 

 

本來看到昏暗的空間,想到很難拍照,一整個想落跑

但在裡頭悠閒地待了一個半小時,完全能感受等此燈光的必要性

不需要在意姿態、管他什麼形容,軟軟地倒在沙發上

聽著音樂,隨意閒聊、品嚐美食,要他一百萬大燭光幹嘛呢?

橙黃的色調,彷彿時光凝結住了,忘了過去、沒有未來,盡情享受當下吧

 

四代目的店貓,現在是小鴨當家(所以店名指小鴨的家囉?)

 

 

滿牆的小鴨玉照 - - 店家相機真棒!(重點錯誤~)

 

「我不是貓,我是綿羊~咩~」

 

店內不見小鴨,原來是放著冷氣不吹,跑到外頭的小陽台睡大覺

 

 

後來睡醒了入門,仍舊有些迷濛

 

(↑小鴨:「昨晚摸八圈太累。。。」)

 

換個地方繼續度辜,幾乎睜不開眼,直到咕用相機帶逗牠,才有點精神

 

 

不太敢摸貓的,怕貓爪伺候

但小鴨超乎意料的乖,咕一把把它抱起來帶到沙發區玩弄

很不會抱任何生物的我抱著,忍耐半晌便展開身子揚長而去

好吧,就放牠一馬

 

 

不愧是藝術空間,菜單簡直跟攝影集沒兩樣

 

 

不只有甜點咖啡飲料也供應正餐

既然是米比恩後的續攤,來個甜點就好囉

 

店內除了三位工作人員,只有我倆,一整個大包場,過癮極了

不曉得是為了配合我倆的瘋狂拍照?還是本來就是如此慢條斯理?

 三份蛋糕、一杯飲料,在點餐後半個多小時以上才徐徐登場

(幸好是點心,若點正餐,搞不好剛好當晚餐吃哩。。。)

 

 感謝工作人員包容,為了要找光線拍照,只見我倆像瘋子一樣在店內團團轉

把蛋糕搬來擺去的,一整個很忙啊。。。

 

 

(↑香濃起士蛋糕,60元)

這款起士質地潤澤綿密極了,送入口中,輕輕抿開便是醇香

約略是50%的中乳酪蛋糕吧,濕性蛋白霜營造出入口即化的柔軟

不曉得是選用的起士種類不同,或是調味的關係?

鹹度比普通的起士蛋糕高許多,味道很鮮,但吃太多可能有點負擔

 真要挑剔啊,就是底層的派皮沙壓根兒不是沙,浸潤水分後變成軟軟的細麵糊

 

 

 

(↑三倍巧克力布朗尼,55元)

想以叉子切開時,從指尖震盪而來的強勁力道配著驚人的匡鏘聲響

著實嚇到我了 - -

安娘維雅我的媽有沒有一個太硬!

聲音之大,連認真品嚐眼前食物的咕都睜大眼瞪著布朗尼

使盡吃奶的力量硬砍,好不容易才將它劈成兩半

第一次遇到那麼硬的蛋糕,心中暗呼不妙

沒想到,表面硬到可以拿來當武器,裡層卻毫無嗜水乾澀感

布朗尼的質地原本就硬實,非潤澤路線

表皮硬脆的餅乾口感,搭配紮實的蛋糕內裡,還有越嚼越香的核桃碎,好吃呢!

有到三倍的濃郁巧克力感嗎?倒也還好,但確實不甜膩,帶點咖啡豆的微苦風情

 

 

(↓新鮮香蕉蛋糕,55元,加冰淇淋,10元) 

(↑三種色調、三種氛圍,沒辦法選擇,全都放上來了 - - 您喜歡哪張?)

我聞到香蕉味總是想大喊臭蕉,想當然爾,這是咕點的

熟透的香蕉綿軟,與紮實潤澤的磅蛋糕合而為一

咕覺得香蕉味很香濃,我吃來還好,至少沒有不喜歡的噁心氣味

「加一球小美冰淇淋,十元。」咕嘟著嘴說 - -

客倌啊~醬有懂她的意思了吧

 

 

 

(↑焦糖鮮奶茶,80元)

其實嚐不太出焦糖味,往好處想,就是不甜膩

奶味不重,茶味很明顯,好鼻師咕一喝,就說用的應該是錫蘭紅茶

果然,工作人員表示奶茶以錫蘭調和伯爵紅茶,搭配甜度低的特製焦糖醬

我是不懂奶茶啦,不過因為熱愛濃純鮮奶,覺得這款不夠濃郁

對紅茶很有研究的咕還挺讚許它的茶香 

 

 

堅持自己不是老闆而是企畫的型男,看到我拍照拍得瘋狂,熱忱地解說

聽到他的夢想、聽到他的堅持,聽著聽著,忍不住發問:

「冒昧請問,店內靠什麼維持營運呢?」

不得不說,對於高雄人掏腰包購買創意商品的財力(或品味)相當質疑

他一愣,果然,又是一枚用生命為藝術、為家鄉付出的真情人物啊!

 

完食/玩耍心得:

待在這兒的期間,看到不少迷路的小白兔,逛完展區,探頭進鴨巢

儘管工作人員熱忱打招呼,不曉得鴨巢葫蘆裡賣什麼藥的小白兔多半選擇離去

我想,店家真的不是為了賺錢,若是,就不用如此自找苦吃地引進免費展覽

店家不過是想為高雄的朋友營造出悠閒自在的弛放空間

提供機會深入瞭解品牌與創作背後的精神,接觸異於流行文化的獨立音樂

對這樣的店家,最大的支持,就是您的造訪吧!