到底是哪間走「時尚典雅」路線的台中西點麵包烘培坊,
竟可以逃過我這個「麵包控」的法眼啊???
答案就是這間經友人介紹才得知的山姆安娜 SAMANA!!!
隱身在巷弄中看似極度低調卻又凸顯高雅時尚氣息,
真讓人想偷偷以「偽貴婦」般高貴優雅之姿出現在此啊!
(嘖~是說妳再怎麼偽裝也不像啦!)
山姆安娜烘培坊 SAMANA Bakery
電話:04-2377-0788
地址:台中市西區美村路一段564巷2號
營業時間: 12:00 - 21:00(週二店休)
Facebook:山姆安娜
一到SAMANA店門口,就可以看到招牌以Q版情侶廚師的裝扮作為LOGO設計,相當可愛!
SAMANA除了室外精心設計外,連2F的窗台都以古羅馬式建築呈現,和1F裝潢相呼應。
室內及室外也都備有用餐區。
外觀以藍白相間,透過大片落地窗感受到店內溫暖的氣息!
一踏入SAMANA,清新的環境,充滿質感的裝潢設計,讓人真想一直待在這裡喲!
另外區隔的用餐區,古典華麗的視覺享受,能在這裡享用下午茶一定更棒!
(不過沒人和我一起共享,只好自己回家獨享!XD)
SAMANA 以透明玻璃窗隱約看到廚房的環境,看來沒有十足的信心怎敢如此以半開放式予以展示呢!哈~
人氣商品:蔓越莓核桃($35)
第一次來,很沒主見的挑中人氣商品!
無花果核桃($35)
其實對於含有核桃的麵包都很想試試,不過選了上面人氣商品,這個就先放手囉!
蔓越莓乳酪($30)
這次有挑選,因為看中有乳酪。
人氣商品:伯爵紅茶($50)
右下也是人氣商品喲!
玻璃廚窗內的點心,相當精緻漂亮,看了都想來一個呀!!!
草莓泡芙($100)也很誘人,或許下次可以來試試喔!
焦糖堅果塔($40)
土鳯梨酥($40)
布列搭尼($38)
杏仁酥餅?忘了多少!@@
其他西點麵包,其實還漏拍很多...
接下來來看看我的戰利品囉~
蔓越莓乳酪($30)
麵包本身飄出自然的麥香,裡面放入大塊的乳酪,鹹味並不會太重非常好吃,這是吸引我的地方。
外皮屬法國麵包的口感,相當有嚼勁,則是讓我這個偏愛吃軟式麵包的人較不習慣!
(只能說那乳酪真的燒到我了!哈~)
人氣商品:蔓越莓核桃($35)
蔓越莓和核桃都是我喜歡的食材,不過和上面那款一樣外皮偏有嚼勁,
如果是愛法國麵包的人一定會非常喜歡喲!
切開麵包,可以看到裡頭非常密實有彈性。
布丁泡芙($60)
這款讓我一吃就為之驚豔的泡芙,一定要推薦的啦!!!
沒想到這一款泡芙擠上一層厚厚的卡士達醬竟然會這麼出色!!!
不是只有外觀出色而已喔,那香醇卡士達醬綿密滑順的口感且一點都不覺得甜膩,完全讓我超呷意啦!
這已成為我目前吃過最令人滿意的卡士達醬內餡吔!
而微酥的外皮並不搶出風頭,蓬鬆層次的口感,穩穩包覆那幾乎「爆乳般的卡士達醬」!
超乎想像的口感,超級完美的裝扮,讓我「超」字好評不間斷!XD
從中挖開,還有一顆布丁深藏其中,紥實彈性的口感和卡士達醬超MATCH!
附上店家可愛的名片,有興趣的人也可以趕快來享用喔!
總結:這間開幕至今僅約1年,隱身於巷弄中的「山姆安娜SAMANA」,實在令人印象深刻。
SAMANA用料實在且新鮮美味,真的很慶幸沒太晚相遇!
這次除了選了歐式麵包算失策不屬我愛的外皮口感,泡芙則是非常滿意,因為那卡士達醬表現太出色了!
(其他有含卡士達醬之類的,應該都很值得嘗試。)
至於麵包類或許下次該選擇台式麵包偏鬆軟的口感才是我的至愛啦!哈~
寫下這篇之時,剛好在店家FB粉絲團看到週年慶的活動,有興趣的話可以參與一下囉!!!
(早知道晚個幾天去,就可以參加活動了!
週年慶活動
活動時間: 2016/02/27 (六)~2016/03/27(日)
1.憑舊卡換新卡:憑舊有VIP卡可更換新版9折VIP卡,舊有卡片將不再做使用。(整年可更換)
2.加購199元帆布袋送9.5折VIP卡:未來不論攜帶帆布袋或VIP卡,都享有95折優惠。(售完為止)
3.滿300元打9折:任何產品只要加總滿300元,立即享有9折優惠。
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