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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 將軍碳烤牛排
02-2517-7959
台北市中山區龍江路356巷13號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【將軍碳烤牛排】超大塊!!! 20盎司沙朗牛排 都快比臉還大了!

首創 鐵板煎+碳烤 肉汁全鎖在牛排裡!  肉嫩鮮美!! 絕不加嫩精、蘇打粉!!!!

還有豐富美味的沙拉吧!!! 實在是讓你吃的太開心了~~~

將軍牛排館

02 2517 7959

台北市中山區龍江路356巷13號

一 ~ 日  11:00~14:00 / 17:00 ~ 22:00

 

在龍江路上將軍牛排招牌明顯  

 

店內乾淨舒適  中間一排自助區  二邊有座位~

我們也是提早到 趁其它客人還沒進來 趕緊拍照~

(平日中午 生意還不錯哦)

 

大約十幾桌`

 

餐具自取

 

飲料區 和 自助沙拉吧 及 水果

 

蠻豐富的~ 而且 所以食材絕不添加 味精!!

 

二種醬料 都是 每日熬煮超過三小時 

還有湯品

 

今日是南瓜濃湯 加入馬玲薯新鮮熬煮 香甜美味哦 

 

自助吧的炒飯 好香好好吃 會讓人想再多吃一碗咧!!!

 

 

送上的餐包 一個是奶油餐包 另一個很特別咧!!!

 

是 蘿匐絲餐包~  微微辣 蠻好吃的!

 

20盎司沙朗 $770   (12盎司 $660)

來了!!  超大塊的 20盎司 沙朗牛排 !!!!! 快比臉還要大了!!!

熱燙燙的鐵板滋滋作響 整個香氣四溢  

這裡的肉質好 會建議5分熟~7分熟  並且上來後先吃 才不會持續受熱 變過熟

如果切開後覺得想再熟一點 可以放到熱鐵板

 

碳烤 + 鐵板煎  表面金黃微焦 

切開後 可以看到 肉汁都鎖在裡面 ~ 而且很鮮嫩的口感

 

牛小排 $480

麻麻點的 也是好大塊哦~!! 牛小排 都是全熟的哦!

煎的超香的 ~ 而且肉質鮮嫩帶有彈性 也太美味了!!

 

 

半筋半肉滷牛筋 $120

這盤是 老闆的私房菜哦~!!! 

細心從大骨旁邊取下的筋帶肉 以十多種草本藥材滷的入味 在鐵板上香氣散發出來

吃的口 上面的肉軟嫩同時又吃到筋的彈牙脆口 十分美妙的口感組合  

也是店人的高人氣餐點啊!

 

 

一層薄薄的肉 後面是帶有彈性的牛筋 非常好吃 

(放心不會很難咬)

 

甜點組合 $130 ( 也可以單點 )

最後 再上來的是甜點組合 提拉米蘇好吃哦!!!  還有濃郁口略帶微苦的巧克力冰淇淋!!

 

 

還有 馬卡龍~

 

又是 大塊肉!!  喜歡大口吃肉的朋友 快衝吧!!!

附上菜單 供參考

 

將軍牛排館

02 2517 7959

台北市中山區龍江路356巷13號

一 ~ 日  11:00~14:00 / 17:00 ~ 22:00

https://www.facebook.com/g25177959

 

 

 

以上為個人親身感受及資訊分享 
每個人的口味及對於餐點價值感受不同 以上僅供大家參考 ~

 

 

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