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妮妮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

07-5210773
高雄市鹽埕區七賢三路53號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

►用餐日期:2016年2月◄

 

以專賣生鮮魚貨的網路市集起家,而後開起了店面的洋流手作炸物

提供新鮮的水產與調理食品作為宅配項目

所販售的月亮蝦餅則是店內招牌,當然也可以宅配到家

而且地點就在香蕉碼頭前面,坐捷運到鹽埕埔站也非常的方便

選擇過年期間來這裡

用餐的客人非常的多,也等了一小段時間才輪到我們用餐

 

以沉穩的木質為主要裝潢

開放式的空間看起來十分的乾淨明亮

 

店內的一處角落,擺放著美食的照片

光看就覺得頗美味的

 

覺得menu做得很可愛!大標題蠻有特色的

 

繽紛野菜沙拉(120元)

開胃的沙拉不管是擺盤還是顏色的搭配都非常的棒

蔬菜看起來也很新鮮,非常的翠綠

搭配的沙拉醬則是油醋醬,稍微帶點酸度很適合當第一道菜

但若是能灑上些堅果感覺會更好~

 

打狗啤酒(90元/罐)

最近好常看到這款打狗啤酒

以高雄古名為名稱,是高雄起身的在地精釀啤酒

深藍色的瓶身做的好美

喝起來超清爽的而且很順口,不會有一般啤酒的苦味

聽說是採取不過濾不殺菌的製作,保存最原始的大麥風味

很推薦大家點這來喝喝看!!!

 

古早味紅茶(30元)

其實就一般的紅茶,但茶香味算重,不會很淡

 

海陸轟炸嗑(220元)

超級豐盛的一道海陸炸物!!!!

有豆乳味噌雞腿肉、義式香草豬菲力、迷迭香草雞腿肉

三色花枝丸、鮮炸軟絲塊、蒜香馬鈴薯塊、杏鮑菇、茄子

 

這裡的炸物跟一般比較不同的是,偏向於原味的調理

沒有多加其他調味品

除了馬鈴薯塊有些胡椒香料之外,其他的炸物真的都沒多於調味

通常吃炸物就是會加很多胡椒或是辣椒,但這裡就是吃原味的美味

 

另外有附上兩種調味料可以沾

但我們幾乎都沒使用,因為吃原味就真的很不錯啦~

 

花枝丸有三種口味

我只認的出中間應該是墨魚的~其他還真的不知道是啥味道

這個也是有提供宅配到家的唷!

 

豆乳味噌雞腿肉非常好吃

肉質很嫩,外表看起來好像有點乾,但真的一點都不會噢!

口感很多汁,而且醃漬的味道很不錯~

 

雞腿肉好像炸太久了啦~有點焦黑

雖然吃起來不會太乾,但賣像差了一些些,猜想大概是太忙了吧

 

洋流海產粥(150元)

大碗份量給的實在,不過料看起來好像有點少~

但是湯頭熬得很不賴,味道很鮮甜

有時候我吃海產粥都很怕有加味精,頭會痛到炸掉

經過認證,無味精!XD

 

兩隻肥嘟嘟的蝦子、蛤蠣、干貝、軟絲

還有大量的油蔥酥與芹菜

都是使湯頭鮮甜的來源

 

海上漁夫舞披薩(190元)

雖說長相外觀是披薩

但內裡是月亮蝦餅阿!!!!!!!!!!!!!

一口咬下真的有驚豔到,很脆彈的蝦餅餅皮,餅皮邊緣烤的也酥脆

純花枝漿製成,加上蝦仁、干貝、軟絲、花枝、橄欖

灑上起司烤過,賣相非常的好,味道也很好

海鮮料切的也很大塊紮實,給的不小氣就是~

 

♛ 小評論 ♛

 很適合喝酒聊天吃點心的地方

使用的海鮮也是自家宅配都有提供的

食物沒有經過太多的調味添加,提供的是健康美味的產品

獨有的月亮蝦餅披薩也很有創意

口感與味道都很好

搭配一罐打狗啤酒就是剛剛好阿!!!!!!

 

 ♛店家資訊 ♛

 地址:高雄市鹽埕區七賢三路53號

電話:07-5210773

鄰近捷運站:捷運鹽埕埔站

營業時間:15:00~23:00(週五&週六營業至24:00,每週一公休)

網址:https://www.facebook.com/younglion.fried