威靈頓街1號-粥麵茶餐廳
店家地址: 台北市中正區館前路12號5樓 (UNIQLO樓上)
服務專線: (02) 6630-9088
營業時間: 週一至週日，11:00~22:00 (最後點餐時間為20:30)
官方網站: http://www.no1wellingtonst.com.tw/About-Us.php#.Vp8t_E-unFA
官方臉書: 威靈頓街1號-粥麵茶餐廳
位於台北車站館前路上的威靈頓街1號-粥麵茶餐廳，就在Uniqlo樓上５樓。
一旁有新光三越百貨，逛街逛累了，來歇腳吃個港式點心，不失是個好選擇！
記得多年前威靈頓街1號-粥麵茶餐廳剛開立没多久時曾來用餐過一次，
可惜當時没有寫食記的習慣，因而没能留下記錄，
當時的記憶隨著歲月如視力般已模糊。
搭乘商場內電梯直趨五樓，一出電梯便有親切的服務人員上前接待，
一旁還有舒適的沙發及水族箱，即便坐在這裡候位，也不會讓人感到不耐。
店名的起源，由這入口處的海報便可得知答案。
中西方文化的滙集，融合出別具風味的飲食特色與氛圍。
用餐空間十分廣大，位置先從靠窗視野最佳的區域安排起。
用餐位子舒適又夠大，對於一道道港式點心，再多也不怕擺放不下。
圍繞著座位區是一間間大小不一的獨立式包廂，
有的中間還有簾子可以巧妙的隔開或合併成一大間，非常適合各種場合的聚餐！
除了圓桌也有適合人數較少的方桌包廂。
乾淨的廚房及出餐工作枱。
香港本是個中西文化薈萃的地方，港式飲茶配上英倫風情，完全零違和！
入座時服務人員溫馨送來溫熱的茶水，讓人帶走一身冷冽的寒意。
這次體驗的餐點是下午茶２９９元可選擇５樣港點（供應時間：14:30~17:00），
２人可以點選１０道不同的點心分食，偶爾想解個饞吃個小點心又不想花太多錢時，
倒是個蠻不錯的選擇！
熱鴛鴦咖啡奶茶（左）
香港極具特色的飲品之一，把咖啡與奶茶相結合，猶如鴛鴦般形影不離。
裝茶的杯具則是做出道地港式奶茶必備的黑白淡奶品牌。
由於咖啡的香氣或是比例關係，品嚐不大出茶的味道，入喉後帶有咖啡微酸的口感，
這深受香港人歡迎的玩意兒看來似乎不大受我的青睞。
熱絲襪奶茶（右）
吃飲茶時我通常習慣只配一般茶或是普洱茶，菊普...，
没有點過絲襪奶茶或是鴛鴦咖啡奶茶。
絲襪奶茶是香港非常具代表性的飲品，首次聽到它的名稱會吶悶它與絲襪的關聯性？
難不成是用絲襪過濾而作出的奶茶咩？
估狗了一下網路來深入了解絲襪奶茶的來由，原來香港四五十年代時，
大排檔在沖奶茶時所盛載茶膽的全棉布較粗疏，碎茶葉時常容易沖至奶茶中，
直到一家叫作蘭芳園的老闆自創用毛布來縫製布袋，密度高之下自可濾開茶渣，
但布袋在茶中浸泡久了漸漸被茶葉染成了咖啡色，且經長期使用與衝撞越拉越長，
如“絲襪”一般，絲襪奶茶之名便不脛而走。
香港受英國殖民統治，部份飲食習慣自然而然受到些許影響，
西方人喝奶茶習慣加的是淡奶和糖，也成了香港奶茶的基本格局，
有著奶香卻不蓋過紅茶的香澀，對於喝習慣喝奶多配上適當濃淡度的茶的我來說，
香港的絲襪奶茶讓人覺得有點過於苦澀了...
杏仁凍豆腐
先送上容易準備的甜點，杏仁凍豆腐上放了不少鳳梨水果切丁，
没有預期的香濃杏仁香，取而代之的反而是鳳梨的香氣。
香芒鮮果奶酪
喜歡奶酪的我特別選了這道甜點，奶酪上淋了芒果醬，再放上西瓜，柳橙，小蕃茄...，
除了為單調的奶酪增添不少色彩外，每種水果不同的口感及味道讓奶酪吃來更加豐富！
蟹黃燒賣
吃港點必點之一，彈牙的肉丸子中可以吃到彈牙蝦仁，甜中帶鮮，十分味美！
蛤蜊燒賣
雖然和蟹黃燒賣有異曲同巧之妙，但多了蛤蜊作陪襯，鮮美度更加升級。
每一顆都吃得到彈牙鮮美的蝦仁！！
餐點很快一下就上完，也讓人更加緊腳步一一完食。
海鮮魚翅餃
吃港點少不了要點的還有這道。
彈牙的豬肉裡夾雜著多種蔬菜，多了一抹清甜滋味。
香煎韭菜餅
吃了蒸餃類，再來點香煎的韭菜餅換換口味。
彈牙的豬肉餡裡一樣吃得到蝦仁，煎過的韭菜餅，益加散發出韭菜香。
鮮蒸蝦餃皇
因為貪圖蝦餃皇內的彈牙蝦仁，也是每回吃港點少不了要點的品項。
單吃不沾醬就很夠味！
蜜汁叉燒酥
喜歡叉燒鹹鹹甜甜的滋味，因而點了這道叉燒酥，
看這邊邊的餅皮層數更勝台北１０１，就足以想見它有多酥了吧！？
豉汁排骨
帶點肥的排骨切成一小塊剛好入口的大小，
雖然吃不大出豆豉的味道，蒸出的湯汁看起來少了醬色又顯油，
但令人驚訝的是吃來絲毫没有油膩感也不因没有醬色而少了香氣！
排骨感覺事先有醃過，但說不上來加了什麼調味料，十分入味好吃！
在入口當下還没下肚前，便忍不住讓人想緊接著再拿第二塊！
蠔汁叉燒包
蠔汁和蜜汁感覺没什麼差別，入口即化的麵皮和鹹鹹甜甜的叉燒超速配，
令人吮指回味再三！！
以上提供給大家一個離市中心近，平價港點下午茶的好去處！！
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
