【忠孝夜市老牌羊肉】
地址：高雄市苓雅區忠孝二路126號
電話：(07)332-2995
聽網友說自強夜市的老闆阿民以前是忠孝夜市的老牌羊肉三位掌廚之一
後來才自己去五甲開業的
這回來品嚐一下忠孝夜市原店的滋味有什麼不同
姐妹淘就住在附近很愛吃忠孝夜市老牌羊肉的沙茶羊肉燴飯跟沙茶羊肉麵
忠孝夜市的老牌羊肉只有賣羊肉喔!!!外帶的排隊人潮都沒有少過
餐點一律不加辣~鄰桌常客都會告知老闆要炒辣更香更下飯
羊肉嫩而不柴~蔬菜份量十足勾芡適中還不錯吃
炒飯裡有加蒜頭爆香~是偏重口味的炒飯
只有老闆一個人在掌廚~炒鍋磅磅磅聲都沒有停過
米飯應該是當天現煮的~因為用餐到一半阿姨又來倒米準備煮新的一鍋飯
加了好多薑絲~喝完身體都暖起來了
不過薑味蓋過了湯頭原本的當歸中藥香覺得有點可惜
排骨超多至少有6塊喔!!!
吃完超級飽
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