[台南]手工義大利麵 歐培拉義式餐坊

  台南如果說要吃好吃的義大利麵   除了cp值很高的蕎琪之外 ( 食記參考>>>請點 )   似乎我想不到還有哪一間特別好吃的   因為目前皮老闆排名第一名的義大利麵   是在台北阿 嗚嗚嗚 (食記參考>>>逗點 請點 )   今天要介紹的   就是皮老闆吃到覺得特別印象深刻的   歐培拉義式餐坊  <<< 粉絲專頁請點   他們家是主打   手 工 麵 條 喔         菜單        除了義大利麵 還有牛排 火鍋 跟 披薩 可以選擇   價位約在 $230-350         升級套餐附的 沙拉 濃湯與麵包        他們家的分量對女生來說    單點就滿飽的   手工義大利麵的麵條吃起來跟外面的真的很不一樣   我也是第一次吃到這種口感的麵條   有點像是超細版的拉麵的感覺     嫩煎雞肉蚵蠣奶油義大利麵 (圖上) $230   我點的嫩煎雞肉白醬   他們家的醬汁是偏濃稠型的   記得要趁熱把它攪拌均勻不然麵會有點乾掉   口味中規中矩不膩口   是屬於好吃的義大利麵   但個人會希望醬汁在更多一些   喜歡吃完嘴巴會留一圈醬汁在嘴唇上的那種哈哈   煤炭工人筆尖麵 (圖下 )$260     總匯海鮮茄汁義大利麵 $230        茄汁醬就比較溼一些   如果不想太乾的朋友建議點茄汁醬喔     嫩煎雞肉蚵蠣茄汁義大利麵 $230   總結   歐培拉義式餐坊   手工自製的義大利麵條滿值得一試的   如果你是吃日式拉麵喜歡鋼絲硬度的朋友   那他們家的麵條口感你應該也會喜歡   用餐時間他們家也都客滿要等候   下次想嘗試他們的手工披薩類的   (這次晚上七點去他們都已經賣完了.........有沒有這麼夯拉   總之推薦給你們囉      

• 電話：06-214-4517
• 地址： 台南市中西區大埔街30號 
• 營業時間：11:00~21:00