我相信土生土長的台中人應該都知道『處女蟳海鮮餐廳』，主要經營活鮮與港式料理，提供鮮活台式料理及道地的經典小吃，至2012年後改名為『珍的好海鮮餐廳』，這兩家跟新珍品海陸鮮鍋都是同一個老闆，都是相關企業來著。珍的好海鮮餐廳也開有十五年了，是台中享譽勝名的頂級海鮮餐廳。老闆在2015年7月創立第二個品牌“新珍品海陸鮮鍋”，主要以國內外頂鮮食材為宗旨，從澎湖，日本，東港及遠洋鮮活的食材，並提供消費者優質新鮮的美食。講這一段是因為新珍品海陸鮮鍋不只是一家新店而已，老闆本身經營了前後共兩家海鮮餐廳，其累積下來的經驗與人脈，讓他可以拿到國內外頂級海鮮，現在你不用湊人數跑去珍的好海鮮餐廳吃合菜，只要來新珍品吃平價的海陸鮮鍋，一人一鍋就可以享用頂級海鮮了！尤其是珍饌海鮮總匯跟帝王海大蝦鍋更是海鮮多又豐富，海蝦甚至大到盤子都裝不下的海派！這種好店怎麼可以不分享給愛海鮮的台中朋友呢～
新珍品海陸鮮鍋
冷色系的裝潢，有點霸氣的設計，我覺得老闆把火鍋店當海鮮餐廳在裝潢設計！
就在福科路上，這裡很好停車
初四就開工了喔！
裝潢是以白色搭配代表海鮮的藍色，壁畫很有水族館的氛圍。
除了吧台區以外還有一般的座位區。
調味料就這樣，該有的都有。
菜單主要還是以海鮮為主
海陸鍋部分我比較推薦，很超值我覺得。
火鍋湯頭是用大骨去熬成的湯頭，加上洋蔥提味。
老闆不提供麻辣湯底，因為他說那對身體不好，所以他不想給大家不健康的東西XD
菜盤跟一般火鍋店內容差不多，豐富顏色又繽紛，芋頭跟玉米等生鮮蔬菜都很脆甜又新鮮捏！
尤其是玉米超甜的，好吃到讓我們又加點了一盤這樣。
珍饌海鮮總匯 NT.480元 到2016年4月30日前，點珍饌海鮮總匯加贈霜降牛肉一盤
珍饌海鮮總匯這麼豐富又澎拜，那滿滿滿的生猛海鮮讓人垂涎欲滴。
總共六七種海鮮的珍饌海鮮總匯，光看那大干貝就知道用料一點都不馬虎。
頂級的生猛海鮮，光看這一盤就讓人不心動也難了！現在點珍饌海鮮總匯還加贈雙降牛肉一盤也太划算了～
霜降牛肉
新珍品海陸鮮鍋的強項真的在海鮮，牛肉之類的表現就中規中矩這樣。
肉質好吃但不至於驚豔或極其特別的程度，就是水準內這樣，
不過我是覺得光是那海鮮總匯就夠強了，很夠誠意了啦！
無骨牛小排
另外加點的無骨牛小排，我朋友是牛排控..。
這油花分布的這麼鮮明，看的出來很新鮮喔！
每鍋搭配白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵這幾種。
自助吧的飲料搭配的是檸檬紅茶
調味料就看自己口味自行調配嘍..
愛吃青菜的我們還加點了一盤菜
看這翠綠的程度就知道有多新鮮了。
這裡的玉米真的好好吃喔～～～
我常常吃到火鍋店裡不甜的玉米會發怒XD，
但新珍品的菜盤裡的蔬菜都是鮮甜又甘脆，老闆說都是配合很久的廠商，品質有在顧。
我習慣把菜盤內的蔬果全丟下去煮，熬出蔬果的甘甜後再煮海鮮。
雞腿排鍋 NT.250元
這是點給我這個不能吃牛肉的人吃的XD
是一整隻雞腿排切塊呢！
帝王海大蝦鍋 NT.880元/4尾 目前特價680元 到2016年4月30日止
老闆說這是吃海藻長大的海蝦呢！！有22公分長..大到連盤子都裝不下了啦！！
雖然帝王極的海大蝦四尾就要880元，還好現在有特價，四月底前只要680元就可以嚐鮮了！
難得吃到這麼大尾、還是吃海藻長大的頂級海蝦呢～趁著特價期間總是要奢侈一下啊！！
海大蝦四尾搭配大干貝、扇貝、蛤蠣、魚騙、花枝等..海鮮也是滿滿一大盤。
海大蝦有多大，至少比臉長...
捲起來都可以比小孩的臉大！！
小胖桃看到這麼大隻的蝦都興奮到拍手了！
蝦都快比鍋還長了！！煮起來真過癮...
帝王級的海大蝦吃起來肉質超紮實又Q彈，肉質很是鮮甜又飽滿。
果然吃海藻長大的海蝦就是不一樣，這麼大隻也太有飽足感了～太滿足了！！
後記：
有處女蟳與珍的好兩家海鮮餐廳的口碑，新珍品海陸鮮鍋的海鮮當然是品質保證啦！喜歡海鮮的朋友以後可以不用辛苦揪伴去海鮮餐廳吃合菜了，想吃來自國內外頂鮮食材為宗旨，從澎湖，日本，東港及遠洋鮮活的頂級海鮮可以來新珍品海陸鮮鍋，自己一人就可以享用一鍋了，不管是想吃珍饌海鮮總匯還是帝王海大蝦鍋都可以，自己吃 吃好一點！！而且目前針對這兩種海鮮鍋有特價到四月底止，大家快趁這段時間去嚐鮮吧～推薦給跟我一樣喜歡海鮮的台中朋友喔^^
新珍品海陸鮮鍋
地址：台中市西屯區福科路586號
電話：04-24625966
時間：11：30～14：00
17：30～22：00
粉絲團：https://www.facebook.com/pin1040612/
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