胖樺
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胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 滿腹屋
02-2755-3336
台北市大安區仁愛路四段228之3號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

▲上次吃完滿堂紅旗艦店()後,就對他比鄰的這家迷你串燒店「滿腹屋」相當好奇。   ▲門口小小不起眼,亮紅色打底鮮豔又摩登。   ▲「滿腹屋」的宗旨,就是希望每位食客「去」。   ▲木頭質感的裝黃,亮紅配色,空間不大但是每個座位都相當舒適。 大大的投影螢幕上放著最新當紅的mv。 胖樺剛好捕捉到Adele唱”Hello”的瞬間。   ▲木桌的部分可坐四人,恰到好處的吃串燒人數。   ▲兩人或是隻身想喝杯小酒的朋友,當然非吧檯莫屬,還有工作人員三不五十可以跟您聊個幾句,一點都不孤單。   ▲角落坐多可坐七人左右,從胖樺入店到出去,這桌沒有空閒的時候。 人數較多的食客,窩在這邊大聲嘻笑、交換禮物、划酒拳都沒問題。   ▲每桌都有可讓串燒保溫的可愛蠟燭燒。 火力不大不過創意十足的增添讓人莞爾的用餐好情緒。   KIRIN一番搾生啤酒385c.c. ▲冰涼啤酒配上下酒串燒,微醺放鬆的感覺讓人流連忘返。 人生一大享受。   和風牛舌沙拉(NT. 100) ▲全熟的牛舌切成細絲佐以大量新鮮翠綠的生菜以及鮮甜番茄,再淋上大量胡麻醬灑上起司屑。 雖然不是半熟的牛舌,依舊吃的到濃郁的牛肉原味,胡麻醬汁濃厚的香氣又是畫龍點睛的一撇。   ▲很多店家的沙拉都會有醬汁""的感覺,滿腹屋不會。 拿捏的恰恰好,連肉食女胖樺都一口接一口。 相當開胃,表現不錯。   迷你牛舌飯(NT. 50) ▲大量蔥花、泡菜,再大氣的加上牛舌片。   ▲雖然牛舌全熟有點可惜,不過整體吃下來相當有飽足感。 再加顆半熟溫泉蛋就完美了。   櫛瓜(NT. 60) ▲大魚大肉的同時不忘補充綠色蔬果。   ▲烤功掌握的很好,咬下去很多汁。   牛小排串(NT. 100) ▲厚實的牛肉切成一口大小,烤到表皮微焦。 一入口嘴巴就滿溢肉汁,讓人大呼過癮。   豬五花包三星蔥(NT. 40) ▲豬五花薄片包覆上清脆的蔥段,吃串燒怎能少這一款,必點基本盤阿!   ▲肥而不膩的豬五花以蔥段解膩,油花蔥段交織而成的爆漿口感堪稱絕配。   鮭魚卵干貝 ▲晶瑩剔透的鮭魚卵墜在大塊干貝上頭,霸氣奢侈的海味。   ▲擺盤相當優雅,一口一個的食用方便。   明太子雞腿肉(NT. 80) ▲大量橘紅色的明太子美乃滋,奔放流洩於烤的金黃酥脆的雞肉上。 一入口明太子的鹹香配上雞肉的肥嫩口感,熱騰騰的入口絕對是會上人上癮的一款極品。   ▲連饕客L都讚不絕口,封他為今日MVP。   滿腹特製炸雞(NT. 120) ▲表皮裹上一層特製炸粉的炸雞,依舊附上甜滋滋的美乃滋解膩。 薄薄一層炸粉不會過厚,調味鹹甜得宜深得胖樺芳心,雖然咬下去沒有雞汁流洩的燙口,不過依舊香脆有魅力,沾不沾美乃滋都很棒,胖樺超愛。   日本山藥明太子(NT. 90) ▲明太子烤到的微焦,以明太子美乃滋繪上笑臉,有趣又好吃。   ▲黏稠的明太子除了藍莓醬之外,第二完美搭配莫過於這鹹香的明太子了。   章魚燒風炸肉丸(NT. 90) ▲一開始還以為是炸豆腐,上面飛舞著柴魚片及美乃滋。   ▲一咬開鮮美十足,原來是肉丸子。 薄薄一層酥炸麵一輕柔包覆肉丸子,配上啤酒就是極致爽快。   手烤飯糰-味噌 ▲「滿腹屋」提供相當多樣化可以飽肚的飯麵等等主食。 怕只吃串燒很難飽,或是太傷荷包的朋友,也可以點了烏龍麵、牛舌飯等等主食。   ▲不僅滋味不錯,還可以飽肚。 飯糰表皮微焦帶點鍋巴,味噌醬簡單調味,單吃就很有味道的不無聊。   ▲每周一到五都有不同主題,胖樺來的這天剛好是周三的淑女之夜,沙瓦買一送一。 買一送一這好康當然不許錯過。   鮮榨檸檬沙瓦(NT. 150) ▲沒有過多糖漿死甜的膩感,取而帶之的是屬於新鮮檸檬略帶苦澀的真誠。   柚子沙瓦(NT. 160)   自製手工雞肉丸(NT. 60) ▲雞肉泥混雜著切成迷你小塊的山藥增加咀嚼時候清脆又有黏度的驚喜。 灑上大量海苔粉增加香氣。   豬五花包小番茄(NT.. 50) ▲肉片裡面包小番茄的好處,就是可以享受小番茄在口中被咬碎那瞬間爆漿的快感。 鹹甜交織,瘦中帶肥的豬五花依舊juicy,酸甜番茄刺激唾液分泌,讚啦!   巧克力塔(NT.. 50) ▲巧克力濃郁而且甜度也是胖樺喜歡的剛剛好,一口一個。 如果可以吃一小塊就太完美了。   ▲順帶一提,店家的Wi-Fi帳號跟密碼,都是隔壁這家「特務專用行李箱」的店名”ZERO HALLIBURTON” 經過胖樺詢問,工作人員表示這給力特務專用行李箱專賣店也為他們的。   ▲來看看「滿腹屋」紅白相間的菜單吧!   ▲飲料,不僅啤酒跟沙瓦,不喝酒或是開車騎車過來的朋友也有無酒精的飲品可以參考。   ▲聽L說,威士忌這樣的價格幾乎在餐廳是找不到的。   ▲肉串蔬菜海鮮。 肉串除了牛小排之外,其他都是百元以下,大台北地區,難得可貴阿!   ▲胖樺特推這”特別”   ▲沙拉也很棒。 整體看下來其實真的不會貴。   ▲迷你牛丼NT. 50,胖樺覺得物超所值。 下次想來品嘗酒蒸蛤蠣。   ▲飽餐一頓後,就可以打個飽嗝歡樂回家了。   ▲這邊要謝謝L給胖樺的伴手禮,台北老爺大酒店的明星商品「手工牛軋糖」。   ▲包裝像個酒瓶一樣,讓人迫不及待想快點拆封來品嘗。   ▲東區寸土寸金的高級地段,有一家迷你可愛,價味也不會嚇死人的溫暖居酒屋「滿腹屋」。 胖樺跟L在店內算了一下,如果店家月租15萬左右,一天工作個22天,每天也至少要賺個7,000元左右才可以支付店租耶! 六點半開始營業到半夜一點,雖然店家生意相當好,但是要應付食材成本、人事水電等等開銷,且坐到滿也不能容納超過三十位食客,胖樺個人覺得經營起來滿拼的。   ▲希望「滿腹屋」生意越來越好,甚至可以擴展店面增加食客流動性,如此才有辦法繼續提供高CP值的好吃串燒給消費者。   胖樺饌食

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