因為愛旅遊，所以認識了同遊希臘的新朋友，去年我們原班人馬又同遊了義大利，這難得的緣份也讓我們回台灣後持續保持聯絡，也期待今年再度攜手同遊，一起吃喝玩樂！而好朋友Wei也知道我愛吃美食，一直在FB用美食攻擊大家，這次剛好因為她的朋友在八里開的義式餐廳要換新菜單了，利用休假帶我這個愛吃鬼和她另二位朋友一起去捧場，也順便給新菜色打個分數，當然有這樣的機會瑪姬求之不得，也希望吃過後分享給大家。
原文： http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/443554718
【TILLIO提立歐義式餐廳】位在新北市的八里，以前如果是自已過來得搭渡輪，今天是朋友開車從台北車站走64快速道路，不塞車20分左右可到，溜下快速道路就可以看到提立歐的蹤影啦！沒想到超快速又方便啊！
即然是開車過來停車總是個問題，幸好門口前的空地可停約13部汽車，不用擔心停車的問題吃美食就放心啦！光看這餐廳的門面就覺得挺大氣的！跟台北市彈丸之地相較豪華許多。
一走進店裡就是一個超大的櫃台，後方是半開放式的廚房，廚師們正忙碌的準備著餐點，而外場的服務人員清一色著白襯衫打領帶，再戴上一頂紳士帽，感覺特別專業有型啊！
雖然是平日中午用餐時間，但店裡大約坐了七成滿的客人，生意相當不錯，二側有大片玻璃落地窗，白天有日光灑進來光線明亮，坐位的安排也很寬敞。
室內約有80幾個座位，溫暖的黃色燈光，搭配木質桌子和軟質座椅，氣氛還不錯。
以橙色打造活潑明亮的空間感，加上鮮明的圖案，讓來訪的客人心情也跟著愉悅起來。
這個區塊是多人座位區，有家族聚餐或是同學聚會，都很方便。
門口二處各有一隻灰熊和棕熊站崗，也是來訪的客人會想跟它們一起合照的目標。
櫃台前有一個啤酒機，一整列感覺很壯觀，這也是店裡獨一無二的設備，新鮮啤酒就在這裡保鮮，讓喜歡啤酒的朋友可以滿足需求。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
環顧四周一圈後就來看看菜單了，新菜單過年後會改版，增加每道菜色的份量和精緻度，瑪姬就先搶先曝光，讓大家看到新菜單！店裡的主廚據說之前在隨意鳥地方服務過，因此對義式料理特別拿手；主要以義大利麵、燉飯、披薩和主廚排餐為主，都能加價組合成套餐，一路從沙拉、湯、麵包、主菜、飲料和甜點。
另外也設計了多人分享的組合餐，好朋友齊聚時點分享餐可吃到多種料理，以四人分享餐來說可以吃到排餐、義大利麵或燉飯，還有披薩及炸物拼盤，一個人平均下來含服務費約600出頭。詳細的菜單就請各位按這裡仔細看，文章把重點放在我們今天品嚐的料理上啦！
剛剛有特別拍了啤酒機給大家看，店裡提供了新鮮啤酒，我們今天也會淺嚐一下。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
第一道先上了南瓜濃湯，上面有不少的麵包丁，湯的味道柔順滑口，用新鮮南瓜去熬煮，沒有添加多餘的粉，鹹淡也煮得剛好，一碗熱湯下肚，先讓胃暖了起來，我可以準備吃更多美食啦！
「黑嚕嚕整尾鮮魷墨魚燉飯」300元，送上來時我們四朵花張大了口～哇！的一聲，這不是自家人加強版吧！問過確定是一般消費者來吃到的實際份量，而這在新菜單推出時的加強版，在擺盤和用料都大幅提昇，目的是要大家都能吃得滿足！
側邊看它身體鼓得高高的，肉好厚哦！！！裡面可沒塞東西，就是那麼的紮實飽滿啊！
這尾魷魚也太肥美了，整尾躺在墨魚燉飯上實在太犯規了，我好想捉起來直接塞嘴巴，但還是要有用餐的禮貎，今天有二位新朋友在，吃相不能太難看XDDD
360度拍讓大家看個清楚明白，我口水都需要用碗來接了，感覺它不停向我招手(誤)
而不僅身體肥滋滋的，這觸腳也好粗，我吃的時候就是從這裡開始吃，一口咬下彈性十足，而且很好咬，熟度煮得剛好，一吃停不下來了。
墨魚燉飯的部份，你沒看錯！也是堆高高的，份量相當霸氣！除了米飯外還加了其他的鮮蔬配料，這一份我們四朵花分著吃綽綽有餘，就算男生來吃，這一份也絕對可以很有飽足感！
用新鮮墨魚汁下去燉煮，讓每顆飯粒都吸飽墨魚汁的精華，煮出來的軟硬適中，應該是大多數人喜歡的口感，讓人津津有味，雖然吃起來嘴巴會有點黑黑的，不過不會太誇張，可以放心。
「辣味海鮮總匯義大利麵」380元，這這這也又讓我們眼睛都亮了起來，海鮮滿到幾乎看不到麵呢！
好大尾的鮮蝦擺了三尾，中段的部份貼心去了殼好方便食用，讓我們可以優雅的吃它，而肉質當然沒話說，非常紮實又有彈性，平常應該很活潑好動XDDD
大顆的蛤蜊肉質又肥又鮮，而且顆顆飽滿，用料也不寒酸，人人都吃得到。
超肥美的扇貝很驕傲的躺在那裡，跟旁邊的鮮蝦爭艷，而肉質也好鮮美，咬起來很輕鬆，絲絲入扣，曾經有吃過煮太熟像橡皮糖的扇貝，這次吃起來口感就很美味，差好多啊！
除了有華麗的配料外，這麵條更是香啊！裡面用大量的蒜末炒出香氣又帶著點辣度，麵條偏向有嚼勁的口感，但十分入味，我超愛這盤麵的味道！很想再吃！
「墨魚黑旋風鮮蝦披薩」520元，裡頭的料也是滿滿滿！有白蝦、青花菜、蝦卵和墨魚醬，本來應該要放芝麻葉，但缺料改成其他的蔬菜來代替。
披薩是十吋大，以我們四個人吃來說每個人都能吃到二片，每一片上都有一尾白蝦，讓人超有感的！
白蝦上有墨魚醬的鮮，還有蝦卵的甜，真叫人食指大動，傾心不已！料好實在就是指這種感覺啦！
披薩的餅皮是薄片，和一般用桿或抛的方式不同，採用獨家的手法讓餅皮Q彈，外圍呈現香酥的口感。
也可以像這樣捲起來吃，更嚐得到滿口的饀料和餅皮的香氣。
「柚香水蜜桃雪泥」酸酸甜甜的，可以在用餐的中途想喝就喝。
「炙燒美國特選紐約客附蒜片海鹽」650元，這道美國紐約客牛排有10盎司，份量不容小覷。
紐約客牛排顏色不會太深，煎成漂亮的格紋，在以辣椒絲、蒜片和特製可食用的橘色網紋裝飾，在擺盤上很有藝術感。
肉片看起來就好鮮嫩，而且挺大一片的
佐海鹽吃最能吃出美味！
蔬菜搭配有紅酒洋蔥、明太子馬鈴薯、花椰菜等，份量也都給得很大方，一定有飽足感。
牛排的厚度約一公分，熟度掌控在七分熟，留下肉汁的鮮嫩而不是血水，原本我以為七分熟可能會老了一點，因為我習慣吃五分熟的牛排，但這塊紐約客牛排我光用叉子去踫就感覺ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，實際嚐到的口感出乎意料的嫩，但又帶有嚼勁和牛肉應有的甜味和香氣，不得不給它一個讚！
「香酥德國豬腳佐特製酸菜」620元，像疊疊樂一樣堆的老高啊！看起來好威！
但底下多半是瘦肉，份量巨無霸！
搭配特製的酸菜和酸黃瓜，酸得剛剛好，清爽又開胃。
一樣有紅酒洋蔥、花椰菜和明太子馬鈴薯，這用紅酒醃漬過的洋蔥吃起來很甜，我以為有加糖調味，但一問下來甜味是洋蔥本身經過紅酒泡過後自然散發出來的。因為多數人對排餐的配菜通常都會留下來較多，所以店家特別在配菜上也很用心製作，希望大家都能吃得精光。
仔細看豬腳的皮膠質豐富還蠻有感的！感覺油脂就快滴下來，吃起來不知會不會油膩？！
實際吃起來一點都不油膩，而且外皮好酥底下的膠質QQ，瘦肉的部份更是細緻又有嚼勁，難怪店家很有自信，他們附近就是台北港，有不少外來船隻的工作人員都會來這裡用餐，也都對德國豬腳情有獨鐘，今天吃到果然名不虛傳，也是我近來吃過烤得最漂亮也最好吃的豬腳，大推！
沾上特製的黃芥末醬，酸度柔和不油膩，我很喜歡！
這肉質實在太銷魂了，我想再吃一口！
有了這些精彩的料理，怎能沒有美酒搭配，左邊是220CC的Lager拉格啤酒，一杯80元，喝起來柔順不苦澀，右邊則是氣泡水。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
另外點了熱紅茶
熱水果茶，茶味和水果味都蠻濃的，裡面也有新鮮水果丁，但可以再多一點會更好，我還蠻愛把裡面的水果料吃光XDDD
甜點有烤布蕾，香滑順口，味道不錯。
某人指定的司康，有原味和蔓越莓口味，我還蠻喜歡蔓越莓口味，但有人不喜歡把蔓越莓挖掉，被我撿起來吃，哈哈！
司康搭配草莓醬，香香甜甜味道更好，而司康本身的奶味頗濃，口感有一再的調整，在配方上做一些改變，讓口感更好。
巧克力布朗尼蛋糕，這樣的份量是套餐裡的一人份哦！我以為是要我們一人吃一塊剛剛好XD
擺盤也特別裝飾過，布朗尼蛋糕上還有一片橘色的巧克力
巧克力布朗尼裡加了核桃增加香氣，而布朗尼本身帶著點濕潤度，不會乾乾的，加上香濃巧克力的滋味，是個蠻好的結尾。
這餐吃下來我給了90分的高分，口味我很滿意！不是因為認識而特別說好話，跑這趟不虛此行，以後更有來八里的理由XD。再過幾天就過年了，可以利用較長的假期，去淡水和八里走走，順便到【TILLIO提立歐義式餐廳】用餐，享受和家人或朋友的相聚時光，你一定也會滿意！
好康報報：凡來提立歐義式餐廳用餐並按讚打卡 ，分享餐點心得，最後大聲說出「瑪姬的饗樂圈圈」表明是瑪姬的粉絲，每一桌即可獲得一份黃金脆薯唷！
P.S.農曆新年期間除夕到初二公休，初三起正常營業，想吃美食要有耐心XD
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【店家資訊】
地 址：新北市八里區商港路2號
電 話：02-8630-3456
營業時間： 11:30~14:30&17:30~21:30
官方臉書： 提立歐義式餐廳