台北羅斯福路巷弄內的尋覓美食~
今天虎龍麻是拼命娘的一天,帶了虎龍兄弟一連看了2個展覽,連跑了2場肚子早已咕嚕咕嚕叫了,是說台北的美食這麼多,大街小巷的還真不知道從何吃起,開著車來到了羅斯福路上,這裡的巷弄內有許多美食可以選擇,尤於虎龍兄弟和麻麻我都是義大利麵的忠實粉絲,所以我們就來到了 【Zora pasta 佐拉義式料理】!
佐拉義式料理的門面比較特別,前面有一道牆,牆的一旁是入口處往內縮,進來就是這一道長長的走廊,有一種隱秘卻又像似都市裡隱藏的另一處空間一樣!
在入口處就有擺放菜單可觀看,而且還有一顆綠意盎然的樹木,所以虎龍麻才會說佐拉義式料理是都市的另一處隱藏版空間~
一入內的空間給人一種輕鬆舒適的感覺,利用透明隔板窗戶巧妙的將植物種植在室內環境,搭上日光燈的投射就好像是戶外自然環境般的景,整間餐廳的燈光雖是採用偏暖色系,但搭上天花板自然的採光罩,整個就是很舒適的光調!
這裡除了義大利麵料理外,還有提供各式排餐和下午茶哦~
今天我們點了一份雙人套餐,除了有2份主餐和2杯飲料及甜點外,還可以任選2樣單點沙拉、湯品或開胃菜~非常的物超所值哦~
點套餐還有送上餐前吐司耶,為什麼虎龍麻會說佐拉義式料理是一間有家的溫度呢?
因為他們除了對義大利麵條的使用原料非常講究外,店裡面的甜點、吐司等點心,都是當日廚師現做的哦!
原來佐拉的老闆是一個非常愛家的人,也是因為自己有小孩後,對於食材的要求就特別的講究,所以決定把他對小孩的愛發揮在食材上,就這樣 【Zora 佐拉義式料理】因此而誕生了~
一般我們吃吐司大部份都是沾奶油醬、巧克力醬等等,這是我們第一次看過這麼特別的沾醬!
吐司居然可以搭橄欖油??? 沒吃過的你一定要來嚐嚐看這其中的美妙滋味,酥軟適中的吐司沾上一口淡淡清香味的橄欖油,吃起來的口感好清爽,而且一點都不會油膩哦~再來一份吧!
【蛤蜊巧達濃湯】這道湯品一端出來讓我頓時眼睛為之一亮,那顆蛤蜊的size是特大號的吧!!!
原來這不是一般市售的蛤蜊哦,這是佐拉精選的馬蹄蛤,聽說最大的馬蹄蛤還會長到比手掌還大顆耶~這一顆就已經讓我們夠驚喜了~快來嚐嚐它的滋味!
咬了一小口,豐富的湯汁噴灑在嘴巴裡面,真的是大滿足,這一顆可以抵4顆蛤蜊,我們一家四口,一人一口恰恰好~你一口,我一口,感情才會甜蜜蜜!
這道濃湯裡面雖然有添加了些蔬菜,但卻完全沒有小朋友怕怕的菜菜味,廚師的廚藝真的超強大,能把菜菜變糖果嗎???
這道湯品都被虎龍兄弟整碗捧去啦!
【義式生火腿薄餅】這道開胃菜將火腿包在又酥又脆的薄餅裡面,再搭上蔬菜佐料 ,連小朋友都喜歡吃哦!
這是另一道開胃菜【鮮蝦洋茹襯陳年酒醋】
酸酸甜甜的葡萄醋加上義大利白酒,兩者合而為一,亦是一道鮮美的好滋味,而且裡面加了小番茄和九層塔,除了減少油膩感外,還多了一份九層塔的香氣~ 經典的義大利風味開胃菜! 這道料理好合虎龍麻的胃口~酸酸口感的醬汁卻又能點綴出鮮蝦的甜味~
前菜的部份就那麼精彩了,更讓我們期待主餐上桌~
【番紅花海鮮燉飯】佐拉義式料理的燉飯米是使用原汁原味的義大利米,一般義大利米的口感較札實,若是有小朋友要一起吃的話,可以請廚師幫你煮軟一點哦,今天這道燉飯的口感軟硬適中,原本是義大利麵忠實客戶的虎龍兄弟變心了,直說要吃好好吃的燉飯,瞧這裡面的蛤蜊也是給的很大方,海鮮食材都很新鮮,也難怪倆兄弟直呼好吃!
【香料雞排佐時蔬蕃茄圓麵】光看這名字那麼長,就知道也是一道特色料理了~
這是虎龍麻的主餐,因為光是看到menu上面的雞排,我就受不了誘惑啦,一端上桌果然沒讓我失望呢。。
雞排的料理方式也是很講究的搞工,雞肉先用義大利的酒醃過,又烤又煎的,烤的剛剛好,煎的恰恰脆,再灑上義大利風味香料,我第一次那麼喜歡吃雞排的皮,大家應該都有過吃到又油又軟的雞排皮,那種口感真的很不舒服,但這道香料雞排的皮,虎龍麻真的要用力大推它哦~當下有種想單點雞皮的衝動呢!
一口又香又脆的雞排,再搭上一口QQ滑滑的義大利麵,這真的是極致的義式料理風味!
佐拉的義大利麵條相當的講究,原來優質的義大利麵條必須用杜蘭的小麥粉來製作,小麥粉內含的麵筋成份相當高,做出來的義大利麵會散發出原味的麥香,而且又含有豐富的蛋白質,Q度軟硬適中,口感風味極佳,佐拉義式料理對於食材的健康與營養真的非常注重耶!
其實本來虎龍麻也想體驗看看墨魚風味的pasta~雖然會整口 "黑魯魯" ,實在是那雞排太迷人了啦!
佐拉的義大利麵和燉飯種類還蠻多元的,每一道料理也都有其精心製作而成的不同風味哦
這裡也是親子友善餐廳,兒童餐具和兒童椅皆有提供哦!
飯後來杯新鮮奇異果汁~佐拉義式料理不管是在主餐、附餐上都費盡了心思,連果汁也是力求健康又營養哦,不是新鮮現打的果汁不會出現在佐拉哦~除了整杯滿滿的奇異果汁,上面還附一塊新鮮奇異果果肉給你,太感動了吧!
榛果熱拿鐵~咖啡迷的虎龍麻必點! 這個拉花的fu我好愛,愛心滿滿的讓人感覺好浪漫也好幸福,如同一家人這樣一起吃個義大利麵,談天說地的,這就是最簡單的幸福了~
除了前面的飲品外,佐拉義式料理也有提供紅白酒和外國啤酒哦,還蠻適合情人一同共進燭光晚餐哦~話說這天也剛好是我們結婚5週年的隔天,也是順便慶祝一下啦
佐拉義式料理的甜點也是令人驚艷的,這盤是 【生巧克力+瑪德蓮】
原本虎龍麻不太敢吃生巧克力,總覺得苦苦的,但佐拉的生巧克力卻出奇的不苦,反而還吃到了茶香味,原來他們的生巧克力是用唐寧茶下去製作而成的,難怪吃不到苦,反而多了濃濃茶香味。
大家應該跟我一樣很好奇,瑪德蓮是什麼啊? 其實就是吃起來很像台灣的蛋糕餅乾,只是多了個國外名稱~反正就是好吃的點心!
【布朗尼】經典的義式布朗尼風味,製作過程沒有添加可可粉,並使用苦甜巧克力豆,所以口感比較紮實,出餐前會加熱使布朗尼回溫帶出綿密口感,一口綿密的布朗尼蛋糕,再來一杯熱拿鐵,絕配!
【優格起士蛋糕】這道甜點很受小朋友歡迎,上層是香濃的優格起士,底層是餅乾口感舖陳,優格的酸+起士的甜,這是幸福的好滋味! 佐拉選用的奶油起士也都是頂級的美國品牌,吃起來的口感確實極佳!
假日這裡也有提供下午茶點心,佐拉義式料理的餐點類讓虎龍麻覺得驚喜的好吃,有機會也要再來嚐嚐他們的鬆餅,前面就有提到佐拉義式料理甜點的部份都是不假手於他人,全部是手工製作,另外還有餅乾小點放在櫃台販售,相信以佐拉的堅持給顧客最好的用餐品質精神,他們的下午茶點一定也會非常的精彩哦~
佐拉義式料理為了要讓顧客享受到更高的層次,在原料的使用上選用了世界知名大廠品牌,力求用最優質的原料做出最美味的料理,就是要讓顧客能感受到最獨特的感受。
上班族看這裡
現在來佐拉義式料理用餐,就能用超值價吃到濃濃茶香味的生巧克力+瑪德蓮,嚐鮮價只要 25元哦(一組)
其實一進門我們都被這可愛的裝置藝術給吸引過去了,這咖啡杯造型好有趣,上頭的咖啡水滴更是有創意,相信若是下午茶時間,這個位置一定很搶手~
不管是三五好友齊聚,還是一家人聚餐,來到這裡絕對找的到適合你們的舒適座位!
吃飯之餘還能兼拍照~這無非是一處小景點呀!
入門處巧妙的運用裝置藝術隔門將座位與門口隔開,讓這一桌的客人保有隱私的用餐空間
還有可愛的貓咪出沒
虎龍麻一開始以為這區是商品販售區,一問服務人員才知道原來是老闆的用心之處~
原來佐拉將他們使用的食材原料擺放在這處開放空間,為的就是讓顧客看的到佐拉所使用的食材,讓每一位顧客來這裡用餐都能吃的好安心唷!
好有fu的路燈造景
這一整排都是義大利麵袋的造型擺設
原來後面是廁所啦~也是巧妙之處
這裡的用餐空間真的很寬敞也很明亮,有沒有人跟虎龍麻一樣不喜歡桌與桌之間太近,因為常常隔壁桌的客人聊天內容都被我聽光光了~太擁擠的用餐空間也讓人覺得吃起來不是很舒適~有沒有發現佐拉的餐桌除了一般的方形桌以外 ,居然也有圓桌耶,這也讓虎龍麻覺得好特別,一般的義式餐廳都是以方形桌為主,很少會有圓形桌椅擺設,也許是因為這樣的關係,讓整間餐廳的空間看起來又更加的舒服了~
連廚房都是用透明隔板呈現,完全開放式的讓顧客可以看到食材烹煮的樣貌,如果不是堅持使用最健康、最營養也最講究的食材,又怎麼敢這麼大方的公開呢!!
我真的好喜歡他們的藝術隔板,都忘了問是哪裡買的???
每日手工現做的甜點就會擺設在玻璃櫃裡面,若是看menu不知道要吃哪道甜點,那就來這看看你最喜歡哪一道囉!
天然的綠色植物擺設,讓餐廳更有生氣盎然的fu
天花板的自然透光採光罩,白天來這裡用餐一定能享受到這天然的明亮光彩
除了一樓的用餐空間,二樓也有提供包場空間哦
樓梯間的風格簡約中帶點藝術氣息
二樓的空間約可容納25人左右,這裡是提供給客人包場服務,像是慶生、會議等都很適合來這裡,而且還可以依包場的需求請廚師製作適合的料理哦~
除了包場空間外,二樓的這一間小小天地也是製作甜點的廚房哦~
佐拉義式料理常常都會有不定期的好康優惠,除了當月壽星出示證件可享8折外,鄰近的教會、台電大樓員工、台大學生及大學里里民們都還能享有9折優惠哦,附近的員工和居民太幸福啦!
桌上的餅乾也是佐拉的廚師手工製作的,喜歡都可以把它們買回家享用唷~
當然廣大的粉絲朋友也是有福利的,金猴年也有來店消費滿100送10元折價券優惠等好康
佐拉義式料理是一間有家的溫度的餐廳,吃的到爸爸對小孩的愛,因為想給小孩最健康又安全的食物,將它發揮在佐拉的食材上,讓每一位顧客都能吃到最講究的義式料理,這裡雖沒有華麗的陳設,簡單的藝術裝置、寬敞又明亮的舒適用餐空間,對我們而言就是最棒的用餐好去處了~
佐拉義式料理怎麼來
Zora 佐拉義式料理
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