南部美食可不是只有小吃或者夜市小吃稱霸而已~身為道地高雄小孩 夜市小吃 我是吃到不想在吃
每次樂哥回高雄 他那台北人的刻板印象就是 南部不是夜市小吃厲害嗎?不是路邊麵店厲害嗎?
大家不是都說到南部一定要吃什麼 吃什麼嗎?基本上 觀光客吃的南部小吃 我們正高雄小孩是不吃的 XX漢堡會紅 我真超傻眼啊
今天來介紹一家我覺得挺不錯的火鍋店
在高雄已經開了10幾年了 主打水煮湯頭 檸檬香茅醬的健康鍋物
『此篇文章 因為本人相機後來沒電 無法錄影 所以這篇沒有影片 見諒』
這家在高雄當地人口中是很有人氣的店
店家湯頭跟一般外面柴魚湯頭不同 選用高山蔬菜 雞骨 干貝和獨家檸檬香茅草熬製而成
而且每日新鮮製作 不添加防腐劑 化學藥劑
醬料自取 有芝麻醬 基本的蔥薑蒜 醬油等 然後店家招牌醬料會再送餐時一併送來
推薦左邊香茅綠茶 很好喝 而且無限暢飲到你飽 以前吃過一些特殊風味的火鍋店 可能是喝到化學調製的假香料
所以都覺得喝起來有一股很重的清潔劑味道
牆上的有一種異國感覺~喜歡香茅綠茶 還可以購買外帶包噢~
用餐環境大 不過可能是因為白天 店家電燈開的不多 我走進去覺得好暗~但絲毫不影響其他人用餐
新鮮菜盤 有芝麻葉 高麗菜 玉米 豆腐 火鍋料等~
檸檬香茅鍋 採一人一鍋方式 我個人比較喜歡這種吃鍋感覺 畢竟每個人衛生習慣跟用餐方式不同 一人一鍋比較不會有爭執~
我就遇過 跟朋友一起吃火鍋 他不吃青椒 我超愛青椒 他超愛內臟 我超怕內臟 但只有一鍋 結果味道超噁的~
單點玉米 30元 玉米超甜的 我本來是要煮給我姐小孩吃的 但是她不吃外食 咬了一口那顆玉米司好像被他用不見了~
豆腐 20元 很扎實卻不是凍豆腐的口感 我個人也很愛吃豆腐 有時候會買一盒中華豆腐 然後蘸醬油吃
豆皮30元 不管是薑母鴨或是火鍋都不能少的重要配料 台灣怎麼那麼多好吃配料啊~
附餐配的 烏龍麵「另外有 白飯 冬粉』
厲害的 香茅綠茶 一口飲下會先喝到綠茶味 再來才是主角 香茅味道 喝了之後 感覺我又可以在度吃更多肉 很清爽
靈魂醬料 檸檬香茅『有沙茶口味 混合口味』我第一次吃到這樣醬料 不管是沾肉片吃 或者海鮮 真的好好吃 非常解膩的一味沾醬
里港餛飩 皮薄肉彈牙 肉香味不錯 也可以單點
我點的鍋是 海陸鍋『牛 雞 豬 擇一』搭配海鮮六品 400元 是不是很便宜啊!
海鮮們也非常新鮮
我蠻驚艷的是 魚片還有附薑絲搭配著吃 滋味更棒更好吃
牛肉片雖然稍微硬了些 但沒有肉燥味 沾檸檬香茅醬吃 更棒
『後記』
檸檬香茅鍋專賣店 在高雄算是老店 當地人都會吃的一家店 雖然說 裝潢上沒有那麼的高級 但環境乾淨 工作人員服務都很好
餐點也好吃 不管是夏天或是冬天來吃都是非常棒的選擇喔~
檸檬香茅火鍋專賣店-中華旗艦店
地址:高雄市前金區中華路4路283號
電話:07 201 0152
時間:11:00~15:00 .17:00~21:00
消費滿500 可免費停車一小時『以此類推』
官網 http://www.lemon-grass.com.tw/default.asp
最後 謝謝大家看我的文章 也謝謝大家的指教與欣賞 如果可以 請大家幫我推推 是我寫文的動力喔
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