花蓮市區，距東大門夜市、公正街、將軍府、松園別館等景點都不算遠的樹人街，這間《Giocare 義式手沖咖啡》是許多遊客前來花蓮遊玩時，選擇休憩的一處寧靜之所，這裡是一間很復古、很日式的咖啡館，更特別的是，這裡還有好幾隻貓喲！
不同季節的營業時間可能會有些許調整，這次冬季的營業時間為下午兩點至晚間七點。
咖啡館的座位區在這小巧的戶外庭院，冬季有圍牆為人們擋風，夏季則有樹木遮擋烈日。
屋子裡據說是其中一位店主的陶藝工作室，因此店內陳列了許多陶藝品~
給人感覺非常溫暖的工作吧台
店內收養了好幾隻可愛的貓咪，因為讓貓咪自由自在的生活，所以不見得可以看見，這天見到了兩隻~
其中一隻一下子就跳上圍牆出門溜噠了，另一隻則是躲在吧檯內睡覺，從頭到尾都沒有給我機會見見牠。
店內所擺設的陶器也有在販售，喜歡可以詢問店家。
蜂蜜拿鐵
蜂蜜的香甜與拿鐵的奶香完美結合，柔順的甜蜜滋味溫暖了甫從海邊吹完海風的我~
手沖單品 耶加雪芙
清澈明亮的果香，草莓口感明顯，很適合喜歡酸甜水果的人品嘗。
抹茶戚風蛋糕
原本搭配的會是抹茶鮮奶油，因為詢問甜點細節時，說出自己不太喜歡鮮奶油，因此店家貼心地改以蜂蜜替代。
口感鬆軟細緻，抹茶的味道也很雅緻。
Giocare義式手沖咖啡
店家地址：花蓮縣花蓮市樹人街7號
營業時間：14:00~(隨季節調整)