外觀真的感受不到是甜點店。
位於高雄漢神百貨成功路上（近青年路）。
對於「千層蛋糕」四個字小高都會特別注意，寶石甜點坊也是如此發現，之前網路很熱門分享彩虹千層蛋糕，當然小高一定不放過放入口袋名單，過年前的今天來到寶石甜點坊，店還沒開就有一群少女在外面等候，只有小高這位老男人也在湊熱鬧，倆者都是充滿期待的心情，唯一不同是少女期待享受幸福感，小高期待趕快回家拍照寫文章分享????。
外面大陣仗的擺著三塊小黑。
您看看是不是擠滿少女啊，二樓有提供內用區提供品嚐甜點。
寶石對食材的堅持寫在上面。
旁邊貼滿了甜點照片。
一樓進門甜點櫃就在旁邊。
冰箱裡的甜點品項並不多。
小高的眼睛只放在千層蛋糕，注意喔 彩虹千層蛋糕每人只能限購兩塊喔。
彩虹千層蛋糕 150元????。
這株櫻花是小高從阿里山帶回來的，剛好今天與彩虹千層搭的太好了????。
讓我們把光圈開到1.4濛濛的美也很美觀????。
這張對焦在櫻花上拍呈現的效果。
這張對焦在千層上拍呈現的效果。
算一算也約40層相當費工????。
小高品嚐完這麼多的千層蛋糕，寶石的千層餅皮薄度夠算是水準之上。,
正面拍一張。
從後面看就看的到餅皮相當薄????。
爬文得知，彩虹千層是使用食用色素製成（天然❓），千層蛋糕的餡料是使用奶油乳酪。
彩虹千層蛋糕整體口感，餅皮彈牙內餡乳香味溫和滑順好吃
焦糖OREO千層蛋糕 120元。
上面擺放完整的OREO餅乾，旁邊的星型餅乾與糖果是小高擺上去的。
餅皮之間都有加入OREO餅乾碎片。
用大光圈拍一張。
正面拍一張。
後面拍一張。
餅皮彈牙內餡乳香味溫和滑順好吃，但小高比較不喜歡多了OREO餅乾的口感。
芋泥紅豆千層蛋糕 120元。
我太太擺到不知要擺什麼（沒步了），隨行把千層蛋糕上面紅豆拿下來擺????。
繼續把櫻花枝拿來充當一下。
大光圈拍一張。
背面拍一張。
正面拍一張。
層層堆疊的軟式可麗餅餅皮, 層層再抹上芋頭泥與卡士達鮮奶油，中間再放入鬆軟紅豆，整體口感芋頭泥與紅豆相當協調多層次相當好吃
五彩提拉米蘇 120元。
這次我太太擺上更多糖果點綴。
大光圈拍一張。
使用自製戚風蛋糕，自製手指餅乾，法國依思尼鮮奶油，提拉米蘇口味含有芒果、純抹茶、覆盆子、原味等等。
背面拍一張。
一個提拉米蘇包含消化餅乾底，與巧克力戚風蛋糕和自製手指餅乾等口感
一個堤拉米蘇多種層次口感，整體口感相當滑順綿密不死甜超好吃????。
名片的設計與店名小高覺得很沒有設計感????。
很沒有的設計感也許是她們的特色????。
抱歉小高我怕忘記所以請她手寫????，總共花費510元。
樂天小高食後心得主觀分享（僅供參考）：寶石甜點坊不斷的研發與嚐試，做出屬於自己特色創意甜點，因小高在收集各家千層蛋糕才與她結緣，寶石甜點坊千層蛋糕口感，在小高眾排名中屬於中等，但她的千層蛋糕份量屬於中上，所以值得樂天小高誠心推薦給您。對了我的神秘千層蛋糕已經等很久了，拜託熱心的網友不要忘記喔????。
Loading...
檢視較大的地圖
寶石甜點坊 Jewel dessert & tea
地址：高雄市苓雅區成功一路197-1號
電話：0960 727 980
營業時間：13：00～21：00（週一公休）