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泰東北泰式料理
地址：彰化市自強南路547號（近忠孝國小）
電話：(04)762-6098（可接受電話預約訂位）
營業時間：11：00-14：00、17：00-21：00（週一公休）
價位：單點$100-$250；組合餐$399-$2599（無10%）
用餐時間：60分鐘
※
【吃喝日期】2016年2月14日，17：30，微涼。
【吃喝成員】老郭、皮小姐、727。
才在臉書社團看到有人推薦泰東北，沒幾天又看到泰東北的食記，評價挺好，
既然這麼有緣，就安排在想睡到飽結果又出門一天的情人節來嘗嘗，
網友建議訂位，我十分贊同，因為座位有限，生意好到限時60分鐘用餐，
位於住宅區內，平時騎車經過也沒多留意，
若不是有醒目的招牌，實在與一般住家無異，
從店面外觀即能想像店裡的空間。
1F的用餐空間，約可容納30位客人，
沒有多餘的裝潢與擺設，僅有牆上的照片、店裡撥放的泰國歌，
能感受到餐廳的泰式氣息。
確認訂位大名、人數、時間後，店家會帶我們就座，
桌上已搬好碗、盤、筷，店家隨後遞上錫杯裝盛的白開水與菜單。
桌上有泰東北的MARK。
畫記的MENU，想吃什麼自己畫。
單點、個人套餐、組合餐（合菜）都有，
記得每次吃泰式料理，都是點合菜居多，省事，又能吃到代表性料理，
除非有特別想吃的料理，很少選擇單點。
我個人的結論是，吃泰國菜點餐最省時了，總是能快狠準！
每張桌子玻璃墊下都有圖片+文字的MENU，
這裡就有清楚介紹組合餐的內容，
每種組合餐都可更換兩道菜，多補少不退，還附有白飯與甜點，
但過年期間的甜點要另外單點。
圖片搭配文字，將食材與料理方式清楚說明，相當貼心的作法。
我們選擇四人行組合餐（799元）：
大薄片、打拋炒雞、紅咖哩椰汁牛、月亮蝦餅、辣炒空心菜，
更換兩道菜：大薄片→椒麻雞、紅咖哩椰汁牛→綠咖哩椰汁雞，全部都是雞的意思～
每次吃泰國菜，最期待看到成套的錫製餐具，尤其是盛飯的器皿，
讓白飯的美感提升許多，是泰國長米，4人組合餐=4碗飯，
網路上有人說飯量吃不飽，每碗大概只有半碗的份量，
我們扣掉戰鬥力薄弱的7小孩吃了1碗飯，剩下的飯量對我們來說差不多欸，
要不是每道料理都很下飯，我們其實也吃不了那麼多白飯，
米飯的濕度剛好，是我們喜歡的粒粒分明貌。
剁碎的雞肉，加入豆子、辣椒、九層塔、洋蔥拌炒，香氣都帶出來，
是一道非常下飯的料理，相較於豬肉的油膩，雞肉反而收得剛剛好。
雞關節的部位也都有處理乾淨，小辣適宜，鹹度掌握得當，
是我跟老郭好評本日第一名的料理，
老郭為了這道打拋雞，還多扒了一碗飯！
比起辣鹹度高的紅咖哩，我向來喜歡點綠咖哩，
辣椒、九層塔、洋蔥、椰汁，椰汁份量不會太重，濃郁香，
雞肉片嫩，也不會有嚼不開的尷尬囧處，醬汁給了好多，我多想打包回家拌飯～
去骨的雞腿肉，炸至外酥內嫩，可能因為太常見，我反而覺得還好。
每天不可缺少的綠色蔬菜，拌炒辣椒、蒜頭、蝦醬，鹹度適中，
我還有吃到小小隻的蝦米，但不曉得是不是非當季，莖的口感有點粗。
經典菜，吃過那麼多家的月亮蝦餅，實在要推一下泰東北的蝦餅，
沒有厚厚的粉、餅皮，也沒有混入豬肉、花枝，不是常見的蝦漿，
是實材實料的蝦子，以手工拍打成還看得出形狀的蝦泥，保有蝦子的嚼勁，
挑嘴老郭非常喜愛，我個人覺得單吃不用沾醬就很美味～
頭很大的搞怪7小孩示範以湯匙喝水～
因為沒有被媽媽制止，樂得很～Ｑ嫩嫩，好可愛。
泰東北賣得是美食而不是裝潢，別被它不起眼的陳設騙了，
用餐過程中，陸續有客人來詢問還有沒有位置，因為沒訂位只能黯然離開，
為確保後續用餐客人的權益，店家很堅持60分鐘的用餐原則，每張單子都會註記訂位時間，
如果有訂位，一定要記得不要遲到啊，不能來也記得打個電話取消～
我們都很喜歡這裡的口味，加點小辣就很美味，是絕對會再光顧的店！
另外，網路對店家服務態度呈兩極化的評價，這部分因人而異哦，我們是可以接受。
謝謝招待，情人節快樂！