創意式料理,手工鮮釀啤酒
麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳,位在新北市板橋南雅夜市旁,
出府中捷運站後,遇館前西路後右轉直走,在南雅南路左轉就可以看到了,
只要5分鐘的路程,大大的麥晶鮮釀啤酒餐廳招牌就會映入眼簾,
餐廳走台式復古酒吧結合運動與駐唱餐廳型式,
非常適合喜歡在外感受運動賽事的朋友,
每週三五六日固定時間也有歌手駐唱,
非常適合三五好友聚會,
餐廳也提供團體公司包場服務,
整體來說,麥晶鮮釀啤酒餐廳氣氛非常的輕鬆愉快。
(撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J)
男子更多原文→ 麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳,台式復古運動音樂餐廳,
✎ 本文為男子試吃邀約,內文均為真實感受,請安心享用 ✎
[經典綜合海鮮紅醬義大利麵 $220]
海鮮配料蝦子、蛤蠣、魚肉、花枝給得很大方,
蕃茄紅醬吸附在麵條上,
整體味道不錯,份量也夠大,
但可以再濃郁一點會更棒。
[土耳其雞肉串 $220]
雞肉經過鮮奶浸泡後,
雞肉不會過乾,辣粉灑滿肉串更是提味,
微微辣度很過癮,
一盤六串份量也蠻大的。
[麥晶特香酥製豬腳 $400]
整隻豬腳浸泡在麥晶獨特醬料後,先炸後烤,
皮酥肉彈牙紮實蠻大一盤的,
豬肉香味夾上點酸菜一起吃,更是非常有層次。
[明太子洋芋 $100]
洋芋泥帶點奶油甜甜滋味,
滿滿明太子烤後帶點特殊香味,
非常的好吃,我們倆都非常的喜歡。
[培根番茄 $100 兩串]
烘烤培根包上去皮番茄味道鮮甜,
口感非常的契合。
[法式香烤嫩雞 $450]
麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳店內的招牌餐點之一,
整隻烤雞獨家醃製後烤得非常的入味,
但口味又不會過重,
每個部位嫩度不同,
整體來說口感清涮嘴。
[黑麥啤酒 $140 & 大麥啤酒 $120]
不得不特別介紹一下麥晶鮮釀啤酒餐廳的啤酒,
使用德國進口的原物料,
優質麥芽、啤酒花和酵母,
鮮釀啤酒和一般市面上的生啤酒和罐裝啤酒最大的不同,
在於麥晶鮮釀啤酒餐廳遵照德國純釀工藝,
不經過濾及高溫殺菌,
因而保持最大限度的營養和風味,
因此喝起來特別的順口,氣泡也較少,
大麥啤酒喝起來較為清新麥香,
黑麥啤酒則較為重口味,非常適合男性朋友。
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麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳整體餐點CP值蠻高的,
也提供獨家火鍋餐點,
服務也親切舒服,
用餐環境走複合式啤酒餐館,
有興趣前往的人可以參考「男子的日常生活」部落格讀者
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㊚ 麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳 ㊚
地址 : 新北市新北市板橋區南雅南路一段8號
(府中捷運站,往南雅夜市方向,走路5分鐘。)
電話 : 02-2272-7007
營業時間 :
週一 ~ 週日 16:30 ~ 02:00
FB : 麥晶鮮釀啤酒創意料理餐廳
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