打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於板橋區板新路巷弄的
諾咪今天介紹的"老串燒"位於捷運板橋站附近
步行約10分鐘內就到囉
一進店內就被這濃濃的日式風格所吸引
從細節上的布置到整體設計都蠻到味的
座位部分有單獨座位的吧台區也有四人的一般座位區
環境明亮寬敞 蠻舒適的
吧台上還放了每日手工鮭魚飯糰
感覺還不錯呢
既然是居酒屋當然少不了這各式的空酒瓶當裝飾囉
而上層則擺了各種類的酒
一入座店家便熱情的招待了我們一壺熱清酒 讓我們暖暖胃
那香醇的滋味一入口讓整個身體都暖了起來
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
冰箱裏頭還有許多含酒精及不含酒精的飲品可以選擇
目前店家還有做生啤買三送一的活動唷
菜單的餐點內容很多元
而且算很平價唷!!
跟朋友來聚會來這邊最適合不過了
品嘗燒烤時來瓶日本汽水及紅茶也很不錯
餐具都已經先準備好囉
調味料是每桌都有附的 用量就自行斟酌啦
小菜的部分有泡菜及洋蔥
諾咪個人比較喜歡用泡菜來先開開胃啊
鮭魚飯糰嘗起來外層挺香酥的
吃完這個很有飽足感
入口有著滿滿的油花香氣
單吃牛肉串就覺得香氣迷人了
搭配著泡菜一起享用更夠味
肥腸串處理得還不錯
一點腥味都沒有呢
酥脆的外皮中還包裹了份量不少的明太子及魚卵
口感頗為豐富
湯頭有著淡淡的酒香
天上薑絲後喝上幾口蠻暖胃的
可惜的是絲瓜口感有點老~
牛五花吃起來不會太油
搭配著剝皮辣椒更夠味呢
雞膝骨串吃起來很脆口~蠻有口感的
簡單調味過就很好吃了
將中間的水波蛋與烏龍麵攪拌均勻後就可以享用囉
彈牙的烏龍麵與水波蛋攪勻後還能充分地感受到麵條的滑順
風味十分特別
嘗起來很多汁呢
剛好中和一下剛剛吃太多肉肉的口腔
入口札實多汁
讓口裡瞬間充滿了牛肉香氣
讓諾咪每口都吃得很過癮
嘗起來清脆可口~
而且一點都不油膩喔
玉米筍的水份充足
沾點鹽做調味就很棒了
雞肉嘗起來挺鮮嫩細緻的
這個讓主人蠻喜愛的呢
用餐到一半時服務員就先幫我們上了2杯果醋
沁涼解膩 酸甜可口呢
炸的香酥的牛蒡天婦羅香氣十足
這時如果再搭配杯熱茶就更完美啦
這紅大蝦的外層已經裹了一層鹽巴
品嘗蝦肉時還可以感受鹽巴所提出來鮮甜風味
而且蝦蝦的肉質好Q 這讓諾咪好喜歡喔
不但品嘗的到起司的鹹香 還吃的到紅椒的甜味
居然想的到與鮭魚結合出這樣的料理~
的確是道創意料理呢
魚肉肉質鮮甜肥美
使用檸檬調味過更顯清爽可口呢
店家名片
店家FB：https://www.facebook.com/old888/timeline
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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