【宜蘭小火鍋美食餐廳推薦|松鶴涮涮鍋|海鮮|麻辣鍋|幾米廣場火車站|宜興路】
這次霸王寒流小米剛好在宜蘭渡過, 說真的還是小米第一次遇到快"零"度天氣 >< 幸好這敞旅程剛好來造訪一家宜蘭在地有名 松鶴涮涮鍋 來吃鍋補暖
宜蘭是靠海的地方, 所以這家火鍋特色也是以"尚青"海鮮聞名
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松鶴涮涮鍋 位於宜蘭市宜興路上, 從幾米火車站走路過去也不會太遠XD(文末有地圖) 來到這裡遊玩的朋友肚子餓時可以吃看看, 他們是沒有午休的唷~ 如果吃十鍋還送一鍋, 大家別忘了有這個優惠
門口推薦的是他們招牌鍋物, 讓客人可以先參考, 喜歡再進去XD
寒流來就是要吃火鍋的啦, 不然要幹嘛
來看一下menu吧, 桌上有大張菜單, 不過小米拍了簡單又易懂的給大家看:p 他們鍋類非常的多, 肉品就有大眾豬/牛/雞/羊/鴨, 還有高級霜降/牛小排/培根牛/松阪豬等, 還有殺手級的神戶牛肉, 實在是愛吃肉肉朋友必來的店
聽說他們的海龍王套餐料多又新鮮, 看menu說有8種海鮮耶, 而且還有九孔及新鮮螃蟹, 待會一定要點來吃~
這裡點餐後有免費提供紅茶/甜湯/冰淇淋, 這些都是小朋友最愛XD
紅茶是微甜有一些茶味還不錯~ 因為在店內吃火鍋還是暖呼呼, 所以加冰塊惹~
另外還有自費區的飲料, 咦!? 小米看到啤魯~~~ (謎之聲:不行, 今天開車不可以喝!)
特別一提店家服務品質小米覺得很不錯, 店員很主動詢問狀況外, 他們也有小貼心準備一些小椅子給客人放包包, 這樣不會太擠又不會弄髒心愛的包包
今天剛好格友 尼豪 也在宜蘭, 和小結巴朋友四人一起來吃火鍋大餐囉, GO!
原味湯頭是用大量蔬菜熬煮, 喝起來有自然甜味, 清爽口味小米覺得涮海鮮剛剛好, 不會蓋掉海鮮鮮味呢~
如果想吃麻辣朋友可以加100元更換湯頭, 麻辣湯頭還有各兩三塊凍豆腐及鴨血
鴨血很滑嫩也很入味, 喜歡吃麻辣的朋友記得要點看看唷~
小米也推薦尼豪加點50元養生鍋底, 湯頭有著紅棗/枸杞/中藥所引出來的甘甜味, 而且藥材包是老闆娘自己去中藥行去抓的, 建議先煮5分鐘再開始涮食材會更讚!
他們還有一些熟食口味還不錯吃, 像是醉雞(130元), 去骨後雞肉份量很多, 不管那一個部位都是軟嫩不乾柴, 而且帶點酒香口味很醒胃, 火鍋還沒煮好前先來一個開胃菜吧!
滷鴨血(40元), 這是已經滷熟的鴨血, 可以直接吃~ 拿來配他們白飯超讚
每鍋都附有一個菜盤, 份量感覺還不錯多, 蔬菜類就有三種了~ 小米來為大家拆解吧XD
果然是海鮮為主打店家, 一般的菜盤附上的蛤蜊就很新鮮了, 還偷偷跟小米吐舌頭! 太可惡了, 待會要將你消滅掉!
撥開青菜來看看, 火鍋菇料等就有15顆耶, 而且火鍋料還是會爆醬龍蝦沙拉丸及魚包肉~~~ 再加上肉盤及副餐我想已經夠飽了吧!
沙郎牛肉鍋 230元, 問了一下店家肉盤是以100克為主, 所以看牛肉塊大小而切出肉片數量會有所不同
牛肉真是麻辣湯的好朋友, 吸了麻辣湯沙朗牛肉微辣帶牛肉甜口味很好吃~ 口感軟嫩帶一點點嚼勁, 這才是沙朗肉真正的口感唷~
看這個油脂及牛肉紋路就很吸引人了
想吃大片肉肉的朋友可以點霜降牛肉鍋(320元)試看看, 大片霜降牛肉涮起來超爽的啦
肉肉飽滿口感軟嫩又牛味十足, 喜歡吃高級牛的朋友一定要點來吃看看~
終於來到海鮮的出場! 一來就是很補吃完晚上會"砰砰叫" 螃蟹鮮蚵鍋( 470元, 鮮蚵可換蛤蜊或蝦子) , 這兩種海鮮都是老闆娘當天市場採購, 所以光看色澤就知很新鮮了
而且不惜成本是使用生猛紅蟳螃蟹耶, 看那個鮮紅蟹黃只有新鮮螃蟹才能擁有XD
蚵仔也是嚴選, 現在季節剛好蚵仔正肥XD 每顆肥美新鮮, 今晚小米超補的啦~
其實冷凍螃蟹及新鮮螃蟹很容易分辨出來, 松鶴的螃蟹是有鮮味而沒有冷凍臭腥味, 蟹肉加上蟹黃一起吃是甜美又有營養
接下來是本日最豐盛海龍王來了~~~
小米點的是海龍王B餐550元有八品海鮮+大眾肉品選一, 來看看海鮮分別有紅蟳/九孔鮑魚/蚵仔/蛤蜊.旗魚/軟絲/干貝/扇貝,再加上一盤大眾豬才550元實在很划算, 如果兩人來用餐再加點一份大眾鍋190元再送50元火鍋料的話, 8百多元可以吃超豐富的耶~
蝦兵蟹將一樣是很新鮮XD 店家給的是價格較高草蝦, 而且SIZE還不小呢
聽老闆說他們在處理螃蟹時會再確認一次, 如果品質不好可不會端給客人, 所以品質上比較穩定, 這支跟剛剛螃蟹蟹黃是一樣多滴
蝦兵蟹將躺在小米的海龍王宮啦
蝦肉是彈牙的甜美~
其他的海鮮也是海龍王等級, 蚵仔一樣很肥美XD 九孔鮑魚比50元還大咧
活蛤蜊的肉是飽滿且有來自海水鮮味~ 今天小米跟尼豪真的太補了, 回家後.....嘿.....(謎之聲: 小米不要歪樓
特別一提他們菜盤提供火鍋料也有相當水準, 有時候是魚包蛋, 有時候是魚包肉或龍蝦沙拉丸. 像這個魚包肉蠻特別的, 是用蛋及豆腐做的外皮包著香菇肉, 外皮是有著蛋香QQ口感, 裡面是鹹香香菇肉很好吃
魚包蛋就不用說了, 爆漿蛋蛋也是很補XD
爆漿龍蝦沙拉丸也很犯規, 甜甜的龍蝦沙拉再加上一點點芥末嗆辣讓人不易吃膩, 如果意猶未盡, 用贈送50元再加10元就可以吃一盤了XD
最後喜愛吃牛小米又加點了培根牛(單點160元), 這盤牛也是秤重的剛好100G, 剛好遇到很大塊雪花牛, 這樣一大片涮下去超爽的啦! 培根牛真的接近雪花等級了, 油脂甘甜與牛肉軟嫩結合在一起好好唷
最後一盤壓跨我們的胃是這一道牛小排(單點230元), 看到這個均勻油花實在是凍未條~~~ 有濃郁牛肉甜味外, 是入口即化程度的口感了
吃飽了可以再喝點甜湯消化一下再回家XD 這次小米喝到的是綠豆意仁湯, 微甜程度綠豆也蠻軟爛的~
冰淇淋也很好挖, 不像一些火鍋店冰超久的又爛挖
加上餅杯冰淇淋是小朋友的最愛啦~(謎之聲:小米是幼稚鬼)
提醒大家他們有集點活動, 吃完別忘了拿集點卡唷, 滿十格再送一鍋大眾鍋
在結帳櫃檯有一個送愛心活動, 是店家發起捐贈幸福甜點給肯幼院生, 讓他們也可以吃到美味美食~ 一份沒多少錢, 只要30元. 看到這個有意義活動小米當然支持的啦, 捐出小小3人份
後記: 松鶴涮涮鍋有著自然甘甜原味湯頭, 配上店家每天親到市場準備海鮮食材吃起來安心又好吃, 還有肉肉種類眾多也符合不同口味朋友, 再加上價格不貴難怪這麼受當地朋友歡迎, 是小米值得推薦的店家唷
當然還有小米 讀者優惠 要給大家!!
出示台灣美食旅行任我行粉絲LOGO即有以下優惠.(截圖也可以唷)
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(以上優惠不與店內其他優惠共用)
店家資訊: 松鶴涮涮鍋
地址: 宜蘭縣宜蘭市宜興路一段53號(近幾米車站)
電話: 03-9332098
營業時間: 11:00 ~ 22:30(整天營業無午休)(除夕初一休息)
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