最近越來越多韓國來台開店的韓式料理~~
讓台灣民眾可以不用飛韓國就可以吃到囉!!
而且幾乎都是台北第一家...
好吧~只能說搬來台北的好處之一~~是很多異國料理可以吃~
但是我個人還是沒有這麼愛台北~除了交通方便~~
壅擠的人群，車潮~貴鬆鬆的消費~
還有很常下雨的鬼天氣~(住台北很容易憂鬱症的港覺)..
只能說搬到異鄉需要慢慢適應~~
TIGERTOPOKi 泰一格年糕火鍋是ZOO HOLDINGS集團旗下品牌事業之一
ZOO HOLDINGS就像是台灣的王品集團一樣~有許多餐飲事業!!
在韓國也算是知名集團了~~
TIGERTOPOKI泰一格韓國年糕火鍋~~位在阪急百貨B2台灣第一家~~
目前已經開了~第二家在高雄義大～第三家在小巨蛋附近的微風南京於上個月開幕了
第四家也在台北～希望台中也快點開幕～
北中南部如果通通有~~這樣就不用大老遠跑到台北來吃美食囉~~
Tigerpoki泰一格韓國年糕火鍋~目前沒有接受電話預約
僅能現場候位~平日來訪~不用等!!
一踏進店家~~帶點小奢華的裝潢~~
用餐環境還滿寬敞的~~
阪急店的位置還滿多的～～諾大的用餐空間～～吃飯起來滿舒適的～～
這種長桌還滿適合多人一起～～平日來訪人比較少時～～
店家會安排２人面對面坐～～
中間會空出來相隔著坐～～這樣不會被隔壁桌的客人干擾～～
這橘色的Ｑ版老虎ＬＯＧＯ滿可愛的～～後面的廚房空間～～
被這明亮的ＬＯＧＯ牆面檔著。。。
這裡有一面相片牆之前都是代言人李光洙的照片～～現在他的代言好像已到期～～
目前這面牆我只認得～～來自星星的你當中～飾演全智賢的弟弟－安宰賢～
我不是韓迷～～所以能認得的韓國藝人手指頭可數～
店內有許多老虎的設計～～所謂貓虎同科～～
我倒覺得像是乖馴的貓咪在遊走著～～
咱們先來點餐~~~這裡的MENU~~
配合它們的LOGO~~採用橘色封面~~
這裡的MENU內容很簡單易懂~~圖文並茂~~我喜歡這種MENU
上周小菁姐妹們專程從台中來找我吃吃喝喝聚會~~
吃了某家韓國料理~~號稱起士爆漿炒飯~~店家把MENU改的好糟糕~~
寫了一堆韓文~~讓人實在看的很痛苦~~
泰一格的年糕火鍋辣味選擇有7種～另外有三種醬油年糕火鍋不辣的選擇～
除了年糕火鍋還有紫菜包飯、泡麵、蓋飯選擇～
只有簡單大小之分~~
我們兩人吃自然就選擇小份的~~大份的適合３～４人享用
桌上有立牌~~教大家怎麼吃有四大步驟~~
哈~~上鍋時~~可不要猴急立馬吃~~
點了部隊年糕火鍋小的NT.$458元~~這鍋子淺淺的~~
部隊火鍋理食材有韓國年糕、三角魚板、德式香腸、火腿片、韓國寬粉、高麗菜~~
還有一顆水煮蛋~~
這裡的主食都是另外單點~~泰一格有多種紫菜壽司~~
看起來很正點~~
由於還有下午茶的安排~我們只加點韓式拉麵~~拉麵NT 60元
把拉麵放上去～整個火鍋都豐富了起來~~~這個湯頭看起來好似清澈
但是會越煮越濃稠~~如果喜歡吃火鍋喝湯的朋友這裡可就沒有湯頭可喝囉!!
泰一格給的餐具也是盤子~如果想要淺嘗這湯~~碗需要另外跟店家要~~
煮滾的樣貌~~看整鍋湯底變的紅咚咚的~~
感覺很辣樣子~~我覺得辣度還ok~~
這拉麵浸泡的很夠味~~這裡的湯頭帶點甜甜的~~
就像辣炒年糕那種甜醬~~所以也不太適合直接喝這個湯~~
看似這鍋好像小小的~~吃完還滿飽的呢~~
部隊火鍋裡面滿滿的肉阿~~德國香腸跟火腿片分量有夠~~
如果喜歡起士的朋友可以另外加~一定更正點~~泰一格也有起是年糕火鍋選擇
兩人吃完一鍋~~其實滿飽的~但這裡的起士炒飯千萬不要錯過~~
炒飯可以在點餐時。。直接點～～１人份７５元兩人份１５０元
店員端上了韓國麻油、起士、胡蘿蔔、洋蔥、泡菜、紫菜、白飯。。。
服務生會先將我們吃剩的食材另外用碗裝起來～～由於我們把鍋底沒有充分攪勻～～
被我們弄焦了～～哈
店家幫我們換了一個新的鍋子～～用年糕火鍋的湯底～～
拌炒的過程中依序放入胡蘿蔔、洋蔥、泡菜、紫菜、
最後再加入80克的『馬蘇里拉』起士，讓韓國的辣味加上些許蔬菜～～
下去拌炒～～
韓式炒飯的麻油～～香氣逼人～～好想立馬飛韓國帶一罐回來阿～～
灑上起士跟紫菜。。。不斷的攪拌著～～
將江～～起士炒飯登場囉～～這個台灣僅有的年糕湯底炒飯真的好好吃啊！！
就算肚子已飽仍然塞的下～～麻油香配上起士跟紫菜～整個是很ＭＡＴＣＨ～～
不過這裡使用的是一般銅鍋～所以不會有鍋巴喔～～
但是炒飯一定不要錯過喔～～
個人覺得比八色烤肉的起士炒飯好吃
【店名】Tigertopoki泰一格韓國年糕火鍋－阪急店
【地址】台北市信義區忠孝東路五段8號B2F (統一阪急百貨Ｂ２)
【捷運站】市政府捷運站2號出口 一走到２號出口就是Ｂ２囉
【電話】02-27235581
【店家FB】https://www.facebook.com/tigertopoki
其他分店
統一阪急店
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2F
電話：02-27235581
高雄義大店
地址：高雄市大樹區學城路一段12號C區4F
電話：07-6569518
微風南京店
地址：台北市松山區南京東路三段337號B2F
電話：02-27177586
（預計於2015年12月下旬開幕）
微風北車店
地址：台北市中正區北平西路3號2F
電話：
（預計於2016年1月下旬開幕）