鮮記螃蟹海產粥
地址:高雄市新興區林森一路259號
電話:07-2363038
營業時間:am11:00~pm14:30、
am17:30~pm24:00。
屏東夜市料多實在的鮮記螃蟹海產粥,
最近在高雄市新興區又新開一間分店囉!
開幕期間享有優惠價~
美味在進化的(砂鍋粥)霸氣登場,
燉得香噴噴入口即化的
讓感冒沒食慾的小羊兒也覺得食慾大增,
店家的
更適合最近冷天氣來一碗,
為了讓麻油與螃蟹完美結合,
老闆可是用了三隻(螃蟹啊~~)。
這麼物超所值的好吃美食,怎能不快去品嘗呢?
老闆親自下廚煮大餐給我們吃,揪甘心a!!!!
小菜自取、湯匙跟筷子也自取喔~
想要吃什麼儘量吃,每一樣小菜都很特別,
很好吃喔~~
鮮記螃蟹海產粥賣的是天然海鮮,
選擇東北角外海的海蝦及海蟹和非人工養殖的海產,
且湯頭還用日本昆布及日本柴魚
作為湯底及天然食材,讓你品嘗美味海產粥的同時,
也不用擔心食安問題,吃的安心又健康。
一碗就有5隻海蝦,1隻海蟹。
一顆頂級干貝,配上超多花枝、蛤蜊
將整碗砂鍋粥的味道,撒上一點芹菜提香,美味度真是爆表!
跟傳統海產粥不同的地方,
在於容易入喉(可以大口快速吃光它!)
翻開海蟹,每一個海蟹殼都有滿滿的蟹蛋,
這麼迷人的霸氣的粥品,
僅此一家,味道突破傳統海產粥的口感!
(
2螃蟹8隻海蝦,撒點芹菜整個就已經香氣撲鼻而來。
螃蟹殼就是要有蛋,美味度才會加分啊~
8隻蝦也夠分量,好吃的程度一下就被小羊兒給吃光了。
魷魚、蟹管肉、干貝、蛤蜊加入薑絲快火大炒,
魷魚本身就新鮮。簡單就很美味!
配料有魷魚、干貝、海蝦、蛤蜊、蟹管肉是不是很澎湃呢?
黃金泡菜、紫蘇大根、梅子人蔘、冷盤蒜味螃蟹。
一顆顆迷你的小胡蘿蔔就是梅子人蔘,
名字是不是很可愛啊!
推薦大家一定要試試,
吃起來清脆帶有梅子味,口感真的很特別。
一份只要60元,大小好適合單人也能吃到喔!
香酥的口感,沾點胡椒鹽就很好吃了。
外皮炸的黃金酥脆的蝦卷,還可以吃到蝦的甜味。
跟一般市面上賣的可樂餅口感不同,
可以吃到蝦肉以外,裡面還吃的到新鮮馬鈴薯的顆粒呢!
食材有豆筋、豬肉、鮪魚肉、蛤蜊、魷魚、筍絲、蝦子、蟹管肉,
吃起來有點像傳統的飯湯,豐富的海鮮配料。
讓人不得豎起大拇指說讚~
食材有豆筋、豬肉、鮪魚肉、蛤蜊、魷魚、筍絲、蝦子、蟹管肉,
吃起來有點像傳統的飯湯,豐富的海鮮配料。
讓人不得豎起大拇指說讚~
這道料理可是老闆跟媽媽請教,
學的一道古早味。
平時只有在東港迎王季才吃的到喔!
今年冬天特別冷,來一碗補身體的螃蟹麻油麵線,
當螃蟹與麻油搭在一起,這特別的口感。
絕對是冷冬裡的超強主打啊~
老闆說為了將螃蟹的味道與麻油做結合,
煮出這麼入味的螃蟹麻油麵線,
可是得用上3隻螃蟹呢!
因為很重要,所以要說三遍
(3隻螃蟹、3隻螃蟹、3隻螃蟹啊~)
光是能啃上3隻,又在百元內也夠本了吧!
去哪吃這麼料多實在的海產料理啊~
說著說著又讓小羊兒口水要流出來了,
老闆說以後屏東夜市的鮮記也會推出喔,希望老闆分店越開越多間,
我們才能到哪都吃得到這美味的螃蟹砂鍋粥料理啊~