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店家名稱：轉角餐廳 Corner Steak House
消費日期：2016年1月
地址：台南市東區大學路22巷12號
電話：(06)2754321
10%服務費另計，since 1995
營業時間：11：30-14：00、17：30-22：00
facebook：https://www.facebook.com/Cornerfamily
結婚3週年紀念甜蜜蜜豐盛大餐來啦！
時間真的過得飛快，咻的一晃眼曼達跟布丁爸在一起已經13年囉！
前不久到 KAFFE@HOME 用餐
看見斜對面的 轉角餐廳 Corner Steak House 想起不少大學往事
「我在轉角等你」，這句浪漫又别富意義的話語浮現腦海
(下一句是「我的青春小鳥一去不回來」 )
當下便決定今年的結婚紀念饗宴就是它，難得甩掉黏踢踢小屁孩的雙人世界
勾著布丁爸的手，我們開心吃大餐啦！
轉角餐廳 Corner Steak House，營業至今已21年
門前景緻完全沒變，即便18巷和22巷新增不少店家
它仍是台南極具指標性的西餐廳之一，粉絲頁上不少求婚照的分享讓人感受滿滿幸福
(回頭瞄~ 說好的求婚呢？
店景
挑高的空間設計、純淨極簡仿若置身歐洲國家
身處優雅、舒適、服務到位的用餐環境中，卻自在放鬆、不拘謹
中午營業時間雖至下午兩點，但超過時間也不會有壓力
讓每一位在店內的客人都能慢慢品嘗師傅用心製作的美味料理
MENU
套餐 ● 麵包
熱熱法式麵包搭配上橄欖油及紅酒醋，外酥內軟
套餐 ● 沙拉
生菜、番茄、櫻桃蘿蔔、鷹嘴豆配上微辣脆餅點綴
套餐 ● 湯品
濃郁南瓜濃湯暖胃
單點 ● 白酒
都說了是結婚三週年紀念大餐，當然要來點不一樣的
布丁爸平常滴酒不沾，這天我們請侍酒師推薦口感較溫潤的餐酒搭配
上桌時，人員介紹的落落長酒名已經記不起來
但舉杯時的迷人味道帶有淡淡果香，入口清甜，是受女孩子們喜愛的種類
主餐都還沒下手，酒就已先喝去半杯，開心
加拿大鮮活龍蝦 1680元
人家外頭招牌都寫著大大的 LOBSTER & STEAK HOUSE
到 轉角餐廳 Corner Steak House 當然絕對不能錯過的龍蝦和牛排
眼一閉就給它點了下去，這盤上桌時，聞到海鮮燒烤香氣，整個人精神都來啦！
為了方便實用，料理時便已充分切開及拍擊
還是不知該從何下手的話，也可請人員代為協助
極具份量的波士頓龍蝦，光用聞的就讓人凍未條
放入口中咀嚼時不斷散發海鮮濃郁香氣，肉質 超 ● Q ● 彈
品嘗原味龍蝦鮮甜後，沾附檸檬奶油醬一同入口更是大大加分，好吃！
單點 ● 紅酒
美國CAB紐約客牛排 500元
使用高溫火山石的加州碳烤方式手工烹調，鎖住肉汁、保留原汁原味
熟度約莫七分，切下一塊放入口中，外香內軟
下層的馬鈴薯泥清爽綿密，黃綠節瓜、小番茄、烤蒜頭等亦是最佳點綴
炭烤舒肥戰斧豬排 680元
大份量戰斧豬排登場！
一份餐點能同時享用到三種不同肉質的口感，低溫慢熟、軟嫩帶汁
豬肋骨旁的骨邊肉外層焦香，裡頭帶有豐富油脂，飽到不行卻停不下來的美味
套餐 ● 甜點
定期研發新菜色、更換菜單，就連甜點也都有不同變化
這天的乳酪蛋糕，起司香氣濃郁，搭配下層塔皮，再來杯無糖茶
有一搭沒一搭的談天、放空，生活就該如此愜意
飲品 ● 美式咖啡
飲品 ● 伯爵茶
專業酒窖
轉角餐廳 Corner Steak House，2樓設有低溫酒窖，食客亦可自行挑選餐酒或寄酒
結婚三週年紀念大餐，要一直甜蜜下去唷！
大學路22巷指標性店家 轉角餐廳 Corner Steak House，分享給大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工
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