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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 全家人牛排
02-2732-2796
台北市大安區臨江街40巷14號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

全家人碳烤牛排
 

誰說親民價格,就吃不到頂級牛排?
位在臨江夜市內的全家人碳烤牛排,平價、高CP值餐點,絕對能滿足你挑剔的味蕾!
從捷運信義安和站、或是101站步行至店,約十來分鐘腳程,
交通上算是挺方便的!
且吃完牛排,還可順道逛逛臨江夜市,玩玩小遊戲、再來點飯後甜點,
大食女最喜歡這種,多個願望一次滿足的行程了!:D

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
   

原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/314398596

▼全家人碳烤牛排從捷運信義安和站、或是101站步行至店,
約十來分鐘腳程,交通上算是很方便!
如果要認真說全家人碳烤牛排的位置,它並不是在臨江夜市(也就是通化夜市)的主巷道上,
雖說從臨江夜市口步行至店無須三分鐘腳程,
但它是位在小巷子裏頭,所以大家走過、路過,也確實很常錯過!
朋友們下次來,可千萬別錯過這高CP值平價巷弄美食阿!
看到萊爾富後,轉進去就對了!
 

 

▼全家人碳烤牛排店內約三十個座位、供wifi,
店內並無過多裝潢,木質地板、及桌椅,搭上白色系牆面,
讓人有種回到家用餐的溫馨感。
 

 

▼我相當喜歡牆上掛的這幅畫,
彷若自己也走在這大道上,享盡城市的繁華。
 

▼干貝蛤蠣巧達湯 $70
(凡點主餐,皆可選擇加價$80升級套餐,含瓶裝飲料、干貝蛤蠣巧達湯、及餐包)
 

▼由於大食女姊妹倆當天一到臨江夜市,便馬上開吃了一輪,
滷味、炸雞排、蛋塔、紅豆餅、涼圓、包心粉圓等,通通進了五臟廟!(笑)
所以前菜部分,只點了碗湯。
沒想到這湯一上桌,讓大食女姊妹倆看傻了眼,好大一碗阿!容器之大!
用料上更是實在滿點,
除了玉米、蔬菜、馬鈴薯、蘑菇外,還有干貝、干貝、干貝!
濃湯喝起來相當濃郁,每一口都喝得到奶香,裏頭的馬鈴薯更是綿密到入口即化,
這是大食女到平價牛排店用餐,喝過最有誠意的一碗濃湯了!大推!
 

▼美國 Choice 特選肋眼牛排(8oz) $460
 

▼候餐時,大食女完全耐不住等候,特別跑到廚區看老闆live show!
裊裊升起的炊煙、在烤盤上烤得吱吱作響的牛肉、還有那撲鼻而來的陣陣香氣,
真讓大食女快要凍抹條!
 

▼特選肋眼牛排有8oz、12oz,建議女生選擇8oz,份量上就很夠了!
 

▼略泛油光的肋眼牛,上頭還烙著大火烤過後的格網痕,
這直逼三公分的厚度,也讓大食女不禁開始狐疑,
短短幾分鐘的火烤時間,真能讓裏頭牛肉熟透嗎?不會一切開,血水也隨之流出吧...(抖)
 

▼刀子甫切下,隨即感受到牛肉肉質的軟嫩,
那鮮嫩欲滴、且不帶一點血水的樣貌,實在讓大食女欣喜不已!
一入口中,最先感受到的是大火碳烤所帶來的焦香氣,
隨著齒間輕咬下,在嘴裡溢出的油香、及牛肉肉汁帶來的鮮甜,交織出最完美的片刻,真的好好吃!
當然,也可搭著一旁的炸蒜頭一起入口,
炸過後的蒜頭,已吃不到本身蒜腥味,
綿而入口即化的口感,反倒讓人有種在吃馬鈴薯的錯覺。
不過大食女真心建議,牛肉直接吃,就很好吃了!無需特地離開位子,去拿佐料,哈哈!
 

▼一旁的烤玉米並無多加調味,吃得到玉米本身清甜!
 

▼炸至金黃酥香的薯條,裏頭卻是極其綿密,讓大食女姊妹倆沒兩下子就將它完食了!
 

▼白酒焗海蝦 $99
 

▼大食女很懶得用手剝蝦,所以總是直接將蝦子送入口中,
正因如此,更感受得到蝦子外殼的鹽烤香氣,
大蝦的肉質緊實Q彈,吃得到濃濃海味,鮮甜滋味,讓我們姊妹倆好想再來一盤阿!
(即便此刻已經很撐了...嗝)
 

▼美國 Choice 特選肋眼後段牛排(8oz) $380
 

 

▼肋眼牛後段的肉質,因著油花較少,吃起來肉質明顯韌了些、也更具嚼勁!
不過兩款肋眼牛,同樣都帶著特有的碳烤香氣、及牛肉本身甜香,
且吃起來都沒有可怕的牛腥味,是大食女很喜歡的地方!
其實兩份牛肉,盤內都另外有塊小炸雞,
但因為實在太好吃了,等到想起來要拍幫炸雞拍特寫時,
才恍然發現小炸雞已在五臟廟內了...(掩面),只能拜託大家看著上上張圖片將就一下了:P
炸雞不僅貼心地先去骨處理、且老闆更有特別醃過,無須另撒胡椒粉,就很夠味了!
齒間咬破ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 酥香外皮同時,juicy肉汁更瞬間在嘴裡噴出,
燙口快感,真叫人又愛又恨啊!
(大食女下次再來用餐時,一定要單點份炸雞來過過癮!)
 

☺誰說吃頂級牛排,一定要上高級牛排餐館?
位在臨江夜市內的全家人碳烤牛排,雖然沒有高級牛排館的富麗雅緻裝潢,
卻以最直接的方式回饋給每位來用餐的朋友,
平價、高CP值餐點,讓大家都有機會一親頂級牛排的芳澤!
大食女此次用餐更注意到,店家連"溫盤"的小細節都注意到了,用心程度著實不在話下!
雖並非位在臨江夜市的大巷道上,讓人走過、路過、也相當容易錯過,
不過用餐當天,到了晚餐時段,店內來客仍是絡繹不絕,
老闆也與我們分享,至店用餐的大多是熟客、抑或是透過熟客介紹的朋友,
大家下次如有到臨江夜市逛逛,不妨也到全家人碳烤牛排坐坐,
相信你們肯定會跟大食女一樣,一試成主顧的!在此與你們分享啦☺


 

♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
全家人碳烤牛排地址:台北市大安區臨江街40巷14號
全家人碳烤牛排交通方式:從捷運信義安和站、或101站步行至店,約十分鐘腳程
全家人碳烤牛排營業時間:週二~週日 17:30~23:00(週一店休)
全家人碳烤牛排電話:2732-2796
全家人碳烤牛排供wifi、不限時、不收服務費!
全家人碳烤牛排粉專:在這裡

歡迎大家來找大食女,跟我一起玩耍呦