本篇文章為寶兒收到郭記麻辣臭豆腐的試吃邀請文
才知道樂華夜市20年老店✨✨郭記麻辣臭豆腐，可以說是在地人氣小吃美食
有名的麻辣臭豆腐和油飯真的是好多人的愛吃美食啦
最近也開始推出宅配服務，就算不住在台北也可以吃到這一味啦
很快的就收到了郭記麻辣臭豆腐的產品
分別是麻辣臭豆腐兩份(臭豆腐四塊含湯包)120元
以及郭記招牌油飯，500克小盒裝/95元，700克大盒裝/120元，
另外會附上一包辣泡菜。
為了確保新鮮，店家是下訂後才製作(所以最快訂購後7日到貨)
收到宅配包裹，每一樣商品都仔細封裝！相當衛生
招牌油飯保存方式為冷藏五天、冷凍十五天
製作原料、製作日期及保存期限，重量及食用方式都寫得很清楚在外包裝上
招牌油飯包裝，每一盒都有使用塑膠封膜包住，還附上辣泡菜！看得出來店家很用心
裡面的配料蠻多的有香菇，蝦米，肉絲等！
使用電鍋蒸一下就可以吃囉
郭記招牌油飯是使用長糯米製作，米飯粒粒分明！口感吃起來比較有嚼勁
一蒸好就聞到好香的蝦米、肉絲及濃郁的香菇香氣
再搭配辣泡菜吃起來格外清爽，辣泡菜吃起來微微辣
不過這樣搭配一起吃很好吃啦！讓寶兒一口接一口吃^0^
郭記麻辣臭豆腐 $120 (冷藏7天、冷凍30天)
豆腐包打開來就先聞到很濃很濃的豆腐臭味
將臭豆腐水分瀝乾後放入湯底，煮滾後轉小火煮15-20分即可
麻辣臭豆腐湯底使用香菇、蝦米、小魚乾、肉末、大蒜、辣椒，下去熬煮
跟外頭的小吃攤吃到的麻辣臭豆腐幾乎差不多唷！
不過可以在家在加入一些自己喜歡吃的料去煮
湯底喝起來有點小辣，不過蠻順口的！
郭記的臭豆腐都是純手工製作，跟機器做的吃起來有差別啦
臭豆腐吃起來挺厚實很軟嫩，豆腐一咬下吸滿飽滿的湯汁
這樣的宅配美食吃起來特別方便
麻辣臭豆腐還可以加自己喜歡的料在去煮
又很衛生啦！晚上消夜這樣吃也很滿足啦
郭記麻辣臭豆腐
夜市營業時間：週一至週日/17:00~01:00
電話：02-22311934
新北市永和區永平路180巷樂華夜市內
電話：0975-621-769
FACEBOOK：郭記麻辣臭豆腐
樂天網路商城：「郭記麻辣臭豆腐」
• 營業時間：下午 2:00 ~ 晚上 10:00
• 客服專線：0921-810920
• 客服信箱：w0921810920@gmail.com
• 客服專線：0921-810920
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