幸福甜點時間到囉!!
今天和大家分享的這家甜點屋隱身在台南並沒有實體店面但是.....他的甜點魅力卻是讓人無法抗拒!!
從巴黎藍帶學成帶著夢想起飛的起點-漫步左岸法式甜點工作室,
乘載了一位年輕人對夢想的堅持,
對甜點的要求讓他的甜點吃起來更加能感到幸福的滋味!!!
工作室裡的甜點皆出自老闆的手工,
選用的材料90%都是進口食材,是法國甜點師常使用的食材,天然又高品質!
純白簡約的外盒包裝沒有多餘的的裝飾,
是"漫步左岸"一貫的包裝風格,
綜合迷你瑪德蓮 239元/3種口味
長形方型禮盒內內放著3種不同口味的迷你瑪德蓮,
每種口味的瑪德蓮皆有獨立的包裝,
黃檸檬、伯爵茶、巧克力3種口味各10顆,
共有30顆的份量,
泡杯茶就可悠閒地享有快樂的午茶時光!!
迷你黃檸檬瑪德蓮小巧的貝殼造型,
外因淋了層檸檬糖漿風乾所以口感外酥內綿密紮實,
白白的甜甜糖霜帶有檸檬的香氣,酸酸甜甜很是清新!
今天和大家分享的這家甜點屋隱身在台南並沒有實體店面但是.....他的甜點魅力卻是讓人無法抗拒!!
從巴黎藍帶學成帶著夢想起飛的起點-漫步左岸法式甜點工作室,
乘載了一位年輕人對夢想的堅持,
對甜點的要求讓他的甜點吃起來更加能感到幸福的滋味!!!
工作室裡的甜點皆出自老闆的手工,
選用的材料90%都是進口食材,是法國甜點師常使用的食材,天然又高品質!
純白簡約的外盒包裝沒有多餘的的裝飾,
是"漫步左岸"一貫的包裝風格,
綜合迷你瑪德蓮 239元/3種口味
長形方型禮盒內內放著3種不同口味的迷你瑪德蓮,
每種口味的瑪德蓮皆有獨立的包裝,
黃檸檬、伯爵茶、巧克力3種口味各10顆,
共有30顆的份量,
泡杯茶就可悠閒地享有快樂的午茶時光!!
外因淋了層檸檬糖漿風乾所以口感外酥內綿密紮實,
白白的甜甜糖霜帶有檸檬的香氣,酸酸甜甜很是清新!
迷你巧克力瑪德蓮黑黑的外表有著濃郁的風味,
選用了可可巴芮CACAO BARRY巧克力來製作,
高比例的苦甜巧克力讓瑪德蓮嘗起來更加濃郁也不會過於甜膩,
選用了可可巴芮CACAO BARRY巧克力來製作,
高比例的苦甜巧克力讓瑪德蓮嘗起來更加濃郁也不會過於甜膩,
紮實的口感淡雅的茶香讓人喜歡,
一杯杯的莓果白乳酪整整齊齊地擺放在盒子裡,
因不添加一些哩哩叩叩的添加物所以只有2天短短的保鮮期限,
每一杯莓果白乳酪店家都給予全面的保護,
杯底的固定、上層的透明膜紙都是為了保護莓果白乳酪,
透明小杯子裡裝著層層分明的莓果白乳酪,
最上層是以覆盆子、藍莓點綴,
往下是紅色的草莓庫利、白色依思妮乳酪和深紫色的藍莓庫利,
顏色真是美極了!!
香而不膩的莓果白乳酪嘗起來口感十分細緻滑順,
微甜中帶有莓果的酸甜,
最喜歡最下的藍莓庫利了,口感就像是藍莓泥般濃郁,
重點是吃起來不會很甜膩,反而很清爽,
實在是好愛這一樣甜點唷!!
杯底的固定、上層的透明膜紙都是為了保護莓果白乳酪,
最上層是以覆盆子、藍莓點綴,
往下是紅色的草莓庫利、白色依思妮乳酪和深紫色的藍莓庫利,
顏色真是美極了!!
微甜中帶有莓果的酸甜,
最喜歡最下的藍莓庫利了,口感就像是藍莓泥般濃郁,
重點是吃起來不會很甜膩,反而很清爽,
實在是好愛這一樣甜點唷!!
繽紛迷你甜點盒 250元/5入
超級可愛夢幻的系列啊!!
整個少女心大噴發啦~
甜點盒裡有著5種不同造型、不同味道、風格各異的小西點,
甜點中間以紙板一一隔了開來,
不過要怎麼把它們拿出來還真是個問題??
由上伸手進去拿出來的話大概甜點也被我捏壞了吧!!
別擔心!!店家貼心的為我們設想好了,
這甜點盒的側邊是可往下拉開的,
這麼一來甜點就可輕輕鬆鬆的取出來了!
5個mini甜點一字排開是不是超可愛、超精緻的呀!!
份量小巧讓我一次可以吃到5種完全不同口味的甜點,真的好幸福唷!!
檸檬塔
圓形的檸檬塔上盛開了一朵淡黃色的檸檬小花,
味道酸中帶甜還帶著清新的檸檬香氣,
酸度適中不會讓你吃了後皺成包子臉,
酥脆的塔皮搭上酸咪酸咪的內餡,真的很讚!!
藍莓蒙布朗
小巧的塔上是一縷縷的栗子泥餡,
綿密的口感和濃郁的玉子香就是它的魅力所在,
一口咬下,裡面竟然還隱藏了粒粒新鮮藍莓果粒呢!!
讓蒙布朗吃來來帶有清爽的莓果香!!
法式榛果泡芙
小小的泡芙內塞滿了濃濃的榛果醬,還有顆榛果點綴其中,
泡芙外衣酥脆裡面內餡口感細緻架上脆脆香香的珍果粒,
口感和味道相當具有層次感!
玫荔人生
擁有鼎鼎甜點大名的馬卡隆一般深受女孩們的喜愛,
不過對我來說卻過於甜膩所以吸引力不大,
但是"漫步左岸"家的馬卡龍顛覆了我的印象,
比傳統馬卡龍更加豐富的搭配讓馬卡龍嘗起來口感、味道更為豐富並精緻,
漂亮的粉色馬卡龍外衣光滑細緻無細孔,
蓬蓬的外脆內濕潤,
2個法式小圓餅中夾了新鮮覆盆子和荔枝凍,
味道甜而不膩口,相當療癒呢!
像個軟木塞的黑巧克相較其他4種甜點,平凡的外表一點也不起眼,
但是可別小看它唷!!
他可是採用了66%有名的Valrhona Caraibe巧克力所製成的,
裡面還有榛果粒,
黑巧的苦甜和堅果果香真的是絕配呀!!
襯托出黑巧的成熟韻味!!
堅果磅蛋糕 290元
隨和附上了刀叉,
裡面的磅蛋糕另外用了密封包裝保存蛋糕的新鮮度,
份量非常紮實的磅蛋糕烤出來的顏色相當漂亮,
因加的油和糖比例較多所以保存期限也較久些,
可放10天,
這款磅蛋糕口感相當紮實,不同於海綿蛋糕的細緻柔順,
濕潤的磅蛋糕裡還加了榛果、核桃和夏威夷豆,
烘焙後的堅果香和甜甜的磅蛋糕搭起來口感和香氣十足!
漫步左岸法式甜點工作室│官網│FB
宅配、面交(訂購方式)
歡迎各位朋友加入棠米子的粉絲團!!如果喜歡棠米子的文章,請大家幫我按個"讚"給我一個鼓勵!!謝謝你!!