小草作
民生社區總是給人種靜謐、慢活的舒心氣息，
在這裡，走沒兩三步即可邂逅間咖啡店，待上整個下午，
此刻，店家如恰好供Wifi、插座、不限時、不收服務費，就更完美了！
位在延壽街上的小草作，即是藏匿在靜謐巷弄裡的都市綠洲之一，
木頭桌椅、水泥牆，沒有過多鋪陳的裝潢，
卻因著透過大片落地窗自然灑入的暖陽、及鎢絲燈陪襯，盡顯簡約清新！
也許正因名為小草作、加上店內擺設的幾株植栽，讓人不自覺與大自然做聯想，
舒心氛圍絕對會讓你靜下心來，細品周遭的一切，享受難得的寧靜和諧！
▼隱身在民生社區的小草作，自捷運南京三民站步行至店，約需十來分鐘腳程，
步行在民生社區內，腳步真的不自覺放慢、也輕盈許多。
▼店名小草作"Grassphere"，
即為Grass(草與綠意)、與Sphere(空間場域)的合併字，
期望能在水泥叢林的城市，創造更多的綠意空間。
大食女當天一步入店內，心中馬上浮現的即是"都市綠洲"四個字，
這裡真的好靜、好美！
▼小草作供Wifi、插座、不限時、且不收服務費，
所以想喝水，就自己來囉！
▼乾淨、整潔清新的開放式廚房，讓客人對於食材及餐點製作過程更一目了然，
櫃台並無過多綴飾，簡單以幾株植栽置於前，著實讓人倍感舒心。
▼純白色牆面、與木質桌椅的搭配，帶給人種簡約溫馨的氛圍，
如獨自一人至店，除了滑滑手機外，相信書架上琳瑯滿目的書籍，絕對是不錯的伴侶，
店內除了新鮮植栽外，更藏有乾燥花的驚喜，讓大食女好是喜歡！
▼以透明玻璃，區隔出另一區座位，
灰色牆面與棉花樹，輝映出幾許冷冽，但恰巧座位的另一邊有個小窗戶，
恣意灑入的暖陽，為此處添了幾許暖意。
▼靠窗座位區，確實是個放空的好選擇！
思緒游移之時，路人不經意的一抹微笑，讓人從眼睛到大腦、到神經末梢，如觸電般，瞬間甦醒了起來！
我真的很喜歡坐在窗邊，盼著奇妙的因緣際會:-)
▼小草作亦販售具有相同經營理念的設計商品。
▼小草作的MENU如同本MEMO般，相當有質感，
較可惜的地方是，MENU僅以文字敘述，讓人有點摸不清頭緒，
所以如想見見餐點的廬山真面目，不妨可直接到櫃台點餐，櫃台前掛有特色餐點的寫真照！
▼奉茶
點餐後，店員相當貼心地送上兩杯茶品、及手作餅乾，讓我們忘卻等候的空虛，
由於小草作的餐點皆採現點現做，因此皆須稍加等候！
▼候餐同時，也可來點小草作的香草果乾水，
將新鮮水果烘製成半乾式果片，再將店家自行栽重的香草，依比例製成香草果乾，放入白開水裡頭，
原來，喝水也可以這麼有趣、這麼不一樣！
▼認識大食女的朋友都知道，大食女平常是不喝白開水的...，
(總覺得它沒味道阿！！！)
平常除了茶葉外，一定得在白開水內加點檸檬，有點檸檬清香，才好入口;)
當天看到小草作的果乾水，實在讓大食女頗為興奮，太合我胃口了！
馬上跟妹妹一人來一杯，猴搭啦！
▼果乾水喝起來帶有淡淡的水果清香，
為了讓色彩更迷人，因此在裏頭加入了紅色火龍果，
果乾水因此呈現夢幻又少女的粉色。
▼鍋煮檸檬草歐蕾 $180
現煮的檸檬草歐蕾，一上桌，熱呼呼的呢！
歐蕾喝起來相當綿密、口感圓潤，且因著裡頭的檸檬草，每一口都感受得到清爽氣息，
冷颼颼的冬天，喝著喝著，心也隨之暖了起來！
▼鍋煮法芙娜杜絲可可歐蕾 $180
細緻綿密的歐蕾一入口中，嘴裡滿盈的盡是巧克力的濃醇、及奶香氣，
喜歡巧克力的大食妹，相當推薦這款飲品！
▼三倍起司番茄羅勒鹹派 $160
▼身為起司控的大食女，一看到menu上寫著"三倍起司"，
絲毫沒多慮，就決定點這個了！
叉子輕挑起，如絲如縷般的牽絲起司，樣貌實在很吸睛！
▼鹹派的塔皮，是店家自己手桿的，略有硬度、口感很紮實，
切開後，藏不住的內餡，也隨之散了出來，
軟滑順口的蛋奶內餡，配上三倍起司、番茄、及由小草作自行栽種的羅勒葉，
一入口中，隨即感受到的是派皮的脆香，與內餡實屬相得益彰！
派皮減一分則無存在感，多一分則嫌厚而過乾，所謂穠纖合度，莫過於此！
奶香、起司香、與時不時刺激味蕾的羅勒香氣滿盈嘴裡，讓人好想再點一份阿...。
▼手作厚切漢堡排餐 $290
▼大食女愛極了這裝盛的木托盤，好像真的在日本享用定食阿！
除了漢堡排外，一旁的配菜，也相當用心，
生菜沙拉佐溫泉蛋、蘑菇玉米筍涼拌、及培根蘆筍，
三款配菜走的都是輕食路線，吃起來很輕盈、沒有油膩感。
▼漢堡排共有三種口味可選擇，大食女選擇的是帶有點辣度的墨西哥口味，
刀子甫切下，隨即感受到漢堡排的緊實、及相當有誠意的厚度，
一入口中，先是感受到皮微焦酥的香氣，
隨後鎖在裏頭的肉汁及刺激勁兒十足的辣度滿盈嘴裡，實在相當過癮！
漢堡排咬起來相當紮實有勁、卻不乾柴，且因帶著辣勁，讓人不自覺一口飯、一口肉，把它吃光光了！
▼玫瑰天竺葵蘋果塔 $160
▼如花美眷的蘋果塔，要人怎能不愛呢！
不過玫瑰天竺葵蘋果塔屬季節性甜點，如果是為了它，至店朝聖的朋友，
可別忘了先向店家確認一下還有無販售，以免撲空唷！
▼因著以蘋果切片綴成朵玫瑰，而將它命名為蘋果塔，
塔內包夾的其實是椰子內餡！
還好點餐前，店員即有先行告知，不然揭開它真面目後，大食女應該會滿頭霧水吧...，
沙沙的椰子餡，吃起來甜度不高，濕潤度很足，與脆而紮實的塔皮相當合拍，
上頭的蘋果切片，大食女倒比較喜歡一片片剝著吃！
(腦中突然浮現小時候卡通，剝花瓣邊細數著愛我、不愛我的畫面，哈哈)
☺每每漫步在民生社區內，總感到無比的愜意、又或者該說有些慵懶，
不經意地邂逅間咖啡廳，在裏頭窩上整個下午，我想這就是上班族追求的假日小確幸了，
隱身在巷弄裡的小草作，簡約舒適的用餐空間，
加乘上店內供Wifi、插座、不限時、不收服務費，值讓人一屁股坐下，就不想離開了，
就此次用餐經驗，尤其推薦店家新推出的漢堡排套餐及玫瑰天竺葵蘋果塔，
下次來到民生社區，不妨到小草作稍稍歇憩，肯定能有個清新閒適的午後時光！
在此將這難得的都市綠洲與你們分享囉☺
♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
小草作地址：台北市松山區延壽街175號(近捷運南京三民站)
小草作營業時間：週二～週日 10：-00~18：00
小草作電話：2747-2510
小草作有無提供wifi：Yes
小草作粉專：在這裡