Bigi  Yen
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Bigi Yen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

造訪商家: 海邊走走
新北市淡水區中正路117號
作者本次評價:
3.90
環境設備
4.00
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
4.00

這次收到很厲害的商品,來自淡水的「海邊走走手工肉鬆蛋捲」

 淡水哪時出了這麼厲害的「手工肉鬆蛋捲」,我都不知道(你不知道的事可多著呢~所以要多多參加體驗產品活動:P)

說真的,以往去淡水就是吃阿婆鐵蛋、淡水阿給或是魚酥,口渴了再買杯酸梅湯喝喝,沒想到這麼有內涵的手工包餡蛋捲身藏在淡水一帶,超多名人也都吃過,像藍心湄、林心如、黃嘉千、李李仁 & 陶晶瑩 夫婦、沈時華、桂綸鎂.....etc.

連港星黃偉文和數位名人在IG上指定來台必送伴手禮,還賣到英國Oisoi 高級零售店的台灣手工蛋捲!

趕快來看看是怎麼個厲害法⋯⋯ 

 

醬醬!!

不虧是從淡水飄過來的蛋捲,海洋味好重^^,彷彿淡水河就在身旁,閉上眼好似就這樣聞到淡水河的海水味。

紙袋與禮盒採用清新的海藍色,配上插畫,完完全全象徵了海邊走走的精神。


禮盒上方有二個人帶著可愛的小狗,在海邊悠閒的散步著。

品牌包裝特別請德國紅點設計師張泰瑋大師設計,這精美的包裝,好似把淡水美麗的山水景色帶到眼前,讓整個心情愉快又放鬆。

 

另一方面也感到好奇,覺得設計偏向年輕化又多點文創的元素,跟市面上賣的蛋捲風格差別很大,想必是年輕團隊設計,於是上了官網看介紹:

 

海邊小故事留學英國的創辦人Zech,因為愛上了文創,放棄外商工作,跨背景的資歷豐富了文創視野。

秉持著支持台灣在地年輕插畫家、設計師、攝影師及台灣農業,用最天然的食材讓您吃的健康,吃的輕鬆,像走在海邊,品味淡淡的自然鹹味。

 

 

youtube有 創辦人Zech、德國紅點設計師 張泰瑋、獨立插畫家 張羽鵑,談談海邊走走小短片,可以看一下

https://www.youtube.com/watch?v=okbuYlMNh2A

 

果真是年輕團隊設計,難怪風格與眾不同,創辦人Zech曾是百萬年薪的微軟工程師啊,身為IT部門的我,對微軟這公司充滿了憧憬,能抛下一切追求自己的夢想並做的有聲有色,真的很配服呢!

 

外包裝還有個很顯眼的紐西蘭安佳奶油,是要傳達他們是用進口安佳奶油製成,非奶粉與油品調製而成,

而且蛋捲餅皮無添加水及牛奶稀釋,使用屏東立益牧場洗選蛋,經過200度高溫烘烤下,金黃酥脆的餅皮包覆台灣豬肉鬆,

每一口都是讓人無法抵擋的美味!!

介紹完這個精美禮盒後,要來看看海邊走走最暢銷的明星商品「手工肉鬆蛋捲」

禮盒打開後是採用小包裝,共有八份,還附上一張明信片,十足伴手禮意味。

明信片親手寫下誠摯祝福之語,心意十足。
 

密封包裝的好處就是,想吃多少就拿多少,其它比較不容易受潮

也很容易撕開

一撕開後,濃濃的蛋捲的香味撲鼻而來

裡頭有二根蛋捲

有沒有看錯是「包餡的蛋捲」!!

包餡的肉鬆蛋捲沒吃過吧~

 

每一支蛋捲都包滿滿滿的肉鬆內餡,沒有偷工減料喔~

手工蛋捲是凝聚淡水媽媽們的力量,用媽媽的愛一點一滴製作而成呢!

吃貨吃飽飯後迫不急迫想嚐嚐了

口感很紮實、有厚度,口味鹹香鹹香地,會想讓人一根接一根的吃下去,

也不會咬下去後整隻蛋捲就碎掉,而導致蛋捲皮與肉鬆掉滿地。


以往對於手工蛋捲的印象,例如:蛋捲皮很薄、口味單一選擇性較少、也沒有餡,這款創新包餡的手工蛋捲真的有讓人驚豔到。

「愛現, 因為有餡」唯一包實心肉鬆餡的蛋捲. 還有包新鮮北港花生的蛋捲喔!



過年也快到了,像我就被要求要這,因為他們寄產品來的時間點剛好在元旦前,長輩們上來台北玩時順便也給他們吃吃看

一吃起來不得了,還問我去哪買(科科),買個不一樣的包餡手工蛋捲伴手禮是您最佳的選擇,老少咸宜。

 

去哪買?

分店資訊

淡水店-新北市淡水區中正路117號

淡水生活概念店-公明街37巷6號

誠品松菸店-台北市信義區菸廠路88號2樓

或網上訂購(提供海外訂購)點我

海邊走走hiwalk官網

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