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定食8 - 日式定食套餐,有像日本拉麵店再用的自動點餐機耶!! |
亞洲人的主食大多以米飯為主,日本人和我們一樣,每天都要吃到飯,去到日本用餐,附一碗白飯的定食對呆丸狼來說,符合我們的飲食習慣,而且還能享受日本人凡事仔細的敬業精神。
一般的日式餐廳,有定食套餐是很平常的,但是像定食8這樣主打的就是8種定食,算是比較少見的,更特別的是結帳和點餐,都是在餐前去點餐機一次搞定,就好像在日本的丼飯店或拉麵店的食券機,對呆丸郎來說算是滿新奇有趣的吧!!
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對於人力成本很高的日本,餐廳裡面用機器點餐結帳,是很有效率的,而且還能夠做銷售的統計,但對台灣的餐飲業來說,每天賺多少,就看錢箱裡面有多少錢就對了! 對於經營的分析來說,一直是我們的弱項,就好比台灣雖然生產了很多電腦,但是電腦化的程度卻遠遠落後歐美國家。這真是很有趣的狀況。
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進到店裡面之後,要請店員先帶位,確定就坐之後,要記得桌號,然後才能去自動點餐機點餐!
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自助區有熱茶,拌飯醬,和風沙拉醬,還有海帶芽可以加,味增湯,高麗菜絲,白飯可以吃到飽!~ |
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鹽烤鯖魚 - 除了主菜,小菜都是一樣的! 白飯一碗,奶酪,毛豆,味增湯,茶碗蒸~每個套餐都有 |
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