左豪
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左豪

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

高雄市新興區復興一路74號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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★生日優惠★

1.宵夜時段22:00~02:00 全面8折(限22:00後入場)
2.當日壽星88折,並送該歲數試管酒(限當日,並提前出示證件)
3.新興區住戶出示證件贈送青木瓜沙律一份
4.餐卷不得共同使用

 

 

初訪Tiger house(泰閣)我也跟大家一樣,在門口觀望許久,

從外觀以為它是走Talk bar的路線,結果吃過一次後

發現整個搞錯,人家是餐酒館....餐酒館.......餐酒館,誰跟你Talk bar~

泰閣的門口有當紅可愛的歪腰郵筒,帶有金屬冷冽的招牌,算是低調。

使用貨櫃門做為大門,令人眼睛一亮!

從外面必須進入一探究竟才知道到底有什麼玄機。

內裝是以工業風格為主,除了有絨布沙發,還有棧板做成的木桌

,我還注意到吧台正對面居然是貨櫃的造型,格外有趣,裡面的

六人桌是我下次要揪朋友來一起作伙的目標對象,XD超適合我們

吃吃喝喝團的。

用了大量的鎢絲燈具使店裡充滿朝氣,鐵椅搭上木條,Loft風又帶有北歐風格。

泰閣我已經來過二次,除了泰式料理外,也販售許多下酒菜,

用餐時間跟宵夜場的菜單不同,無論什麼時段來都可以吃到

不一樣的菜色,這點對我來說是很新鮮的。

晚餐時段(17:30~21:30)消夜時段(21:30~02:00)

檸香干雞(280元):

感覺應該有用醬油醃過,先炸過再下鍋快炒,檸檬汁

嚐起來酸味不會太過強烈,不像起鍋才淋的酸氣感足,

帶有香茅的清雅香氣,還有小小的微辣感,超好下酒。

蝦醬空心菜(160元):

大火快炒的空心菜,蝦醬的量我覺得很足,又油又亮還帶

有魚露的甘味,我覺得非常下飯,喜歡吃辣一點的人可以

提醒店員炒辣一點。

打拋豬肉

炒熟的豬肉用了大量的新鮮辣椒,用了醬油、魚露加以調味,

辛辣味完全在舌尖散開,我覺得有點中辣,辣椒的辣味讓我不

停喝水。

吃完一碗飯令人想再嗑一碗啊~~~

檸檬蟹肉(320元):

蟹肉一上桌我等煮個四分鐘待它更入味才開動,加了檸檬

葉與檸檬汁一同熬煮,酸味後韻十足卻有帶著沁香,上頭

蒜泥與香菜、辣椒,共譜酸、香、辣兼俱的特色料理,蟹

肉極為入味,隨著蒸騰的熱氣送入口中,非常開胃。

青木瓜絲沙律:

凡新興區的住戶出示証件直接打9折,還送青木瓜絲沙律一份,

刨成長絲的青木瓜,吃起來有芒果青般的甜味,不過我覺得魚

露可以再多一點,會更加入味。

酒水與軟性飲品都是全天供應,這裡生日也有提供試管酒,

建議訂位時就要先告知店員,幾歲就送幾支,吸晴又可以當

聊天良伴,繽紛的五顏六色,的確是增加氣氛首選,要慶生的

人絕對不能錯過,而且同桌用餐還打88折,又可以省下一筆。

(未成年請勿飲酒,酒後請勿開車)

宵夜場菜單則是以下酒菜為主:

椒鹽軟殼蟹:

可以整尾食用的軟殼蟹,麵衣帶有雞蛋的香味,嚐起來麵衣

有加鹽調味,麵衣也酥軟,單吃就有白胡椒的香氣,香鹹夠勁。

嗆辣螺肉:

快炒螺肉脆中帶韌,很好咀嚼,絕非橡皮筋般的口感,感覺有老抽

的甜味,滿滿的辣椒籽的辛香,但我覺得有點九層塔的話會更香。

金沙軟絲:

軟絲用鹹蛋包裏後再加以油炸,鹹蛋令人香垂欲滴,外酥內軟

的軟絲的確配飯、下酒都是良伴。

而來了餐酒館當然也要點杯酒微醺一下,看著名字都很誘人的酒單,我選了

一杯還沒嚐試過的破冰船,看著調酒師熟練的配出顏色與細膩的技巧,光酒

的種類我就背不起來了,實在很羨慕他們的專業。

(未成年請勿飲酒,酒後請勿開車)

(未成年請勿飲酒,酒後請勿開車)

破冰船:

以龍舌蘭為基底的知名調酒,加上火紅艾碧斯,粉橘色的汁液中,

傳來陣陣的肉桂香氣,後韻又帶有點淺淺的橘果香,會在喉頭緩緩

漫延,是女生也可以輕鬆飲用的酒品之一。

 

(未成年請勿飲酒,酒後請勿開車)

想喝軟性飲品或非酒精類這裡也有販售,

老婆看了黑板的限定款,點了一款香蕉蜂蜜奶昔。

 

香蕉蜂蜜奶昔(200元):

兼顧視覺的奶昔,如同小盆栽般的小世界,超療癒的,不會令人感到

質地黏喉,香蕉與牛奶的融合比例非常滑順,蜂蜜的蜜香與香蕉清香

回甘,好好飲。

 

Bartender雜誌拍攝調酒師影片

以餐酒館的類型來說這裡價格中等,環境舒適,不會吵雜,從餐點、

酒精與軟性飲品我都蠻喜歡的,還有生日88折的消費優惠,還送試管

酒,推薦用餐或想慶生的朋友前往,享受歡樂的氣氛。

~生日優惠~

1.宵夜時段22:00~02:00 全面8折(限22:00後入場)
2.當日壽星88折,並送該歲數試管酒(限當日,並提前出示證件)
3.新興區住戶出示證件贈送青木瓜沙律一份
4.餐卷不得共同使用
(以上優惠不得重複使用,本店保留最後說明權利)

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店家名稱 : Tiger.house 泰閣.老虎餐廳、粉絲團

店家地址 : 高雄市新興區復興一路74號

店家電話 : (07)236-0808

營業時間 : 晚餐PM05:30~PM09:30、宵夜PM09:30~AM02:00

 

 

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Tiger.house 泰閣.老虎餐廳  

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