The Villa Herbs restaurant
居然有這樣寧靜宛如隔世的花園餐廳?!
馬路尾端很明顯一大棟被綠意環繞的建築,
正是室內設計師老闆打造的南洋風villa餐廳
從外觀看就知道規模很大
走進門內,雖然一牆之隔即是大馬路
卻完全不像是處在紛鬧市區中!
由兩棟洋房打造連結的餐廳門前是鬱鬱蔥蔥的香草花園
池塘中錦鯉嬉戲,樹影搖曳彷若置身於私人度假小島
在這樣的環境下用餐可謂是身心靈的放鬆
而在太陽下山後,The Villa Herbs就又是另一種樣貌
燭光暖黃中氣氛神秘微醺,雅緻浪漫的Lounge沙發酒吧是不同的社交空間
戶外高腳吧台區與簡約風格的長桌都是靜品夜色小酌的好選擇
餐廳營業到凌晨2點,周末夜晚還有現場音樂演奏
在這裡四處都能見到酒瓶,
喜歡品酒的朋友一定要來試試這麼有人文格調的地方
感覺很像是參加了一場低調而奢華的聚會
卻一定有賓至如歸的感受
餐廳提供義大利SAN PELLEGRINO及AQUA PANNA2種礦泉水,
酌收$50即可無限暢飲
供餐時間比較短一點,只有13:30~17:00
套餐含有開胃菜.湯品與點心
以及沙拉.香草麵包.香草茶無限供應
酥脆的麵包片其實可以說是餅乾了
甜甜的番茄洋蔥有莎莎醬的感覺
橄欖不會太硬或太軟是一點脆脆的口感
方塊起士超可愛,QQ的但味道不重
就開胃菜而言是精緻又多樣
淡淡薄荷味,涼涼的微甜很清爽
光這一大盆的沙拉就很有誠意,居然還能續!
新鮮生菜絲佐水蜜桃,
不論搭配鹹鹹凱薩醬還是酸甜莓果優格醬都很好吃
私心很想把優格醬單吃光光
蘑菇濃湯蕈類特有味道明顯
與奶油融合超香醇的,而且保溫一流!
佛卡夏Focaccia麵包,是店家自栽種香草與單純的麵粉、鹽、橄欖油、酵母、香料
低溫發酵大火烘烤而製,很喜歡橄欖油的香氣
這裡主餐份量都很大一份
招牌的海鮮總匯有魚肉,蝦,透抽
魚片使用堅果酥粉包裹後高溫料理,再淋上特調芥末籽醬汁很入味
蝦子也很大一隻,但透抽的海味太重了...
其中還有馬鈴薯,紅蘿蔔,芹菜,花椰菜,南瓜,蓮子等配料超豐富的
與上一道的配料一樣多種豐富,但結合不一樣的醬汁有不同味蕾
培根片捲起厚實的雞胸肉,口感不會太柴
醬汁看起來有點像咖哩但並不是,偏南洋風味鹹鹹的帶有椰奶香氣
一整個很特別,上面像奶凍的口感椰奶味濃郁
中間夾得是--蓮霧?!
就是驚奇又美好的Ending
| 地 址： | 台北市大安區樂利路11巷30號 |
| 電 話： | 02-2732-3255 |
| 營業時間： |
週一至週四、週日，11:30~凌晨02:00 週五至週六，11:30~凌晨03:00 |
| 官方臉書： | thevilla-herbs restaurant |
本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~
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