飯饌最初始的店面在台中金典綠園道附近，去年HOYII北車站開幕後也一同進駐了(ATT4FUN、台北車站2樓也都有分店)
雖然去年就開幕，但對於HOYII北車站這個名詞還真的是很不熟，可能是因為很少到那邊
HOYII北車站在台北車站M6出口旁，是去年3月新開幕的地下美食街(台北車站的美食街真的好多)
一樓就是很有名的添好運及麻膳堂，而地下一樓也有很多不同種類的餐廳(飯饌、世田谷拉麵、胡椒廚房等)
完整文章 食記。台北★Bannchan飯饌韓式料理 HOYII台北車站站前美食
飯饌韓式料理就在地下一樓B1-5處，其實不難找，只要繞一圈一定會看到
當天我們是無意間看到飯饌，看了一下菜單後就決定來吃
晚上快七點時外面就有幾組客人在等候了，看了菜單後想說這天很冷來想吃鍋類
飯饌的豆腐鍋也不貴，最便宜才200元(需加一成)，比附近的豆腐村還便宜
如果沒有訂位的話就要現場後位，用餐時間人很多喔!!
接近七點時拿了號碼牌後位，2人來用餐的話其實不會等很久，大約等30分鐘就輪到我們了
裡面分成兩區，一區都是兩人座位，另一區是四人以上座位區
坐定位後桌上就有菜單了
飯饌韓式料理主打豆腐鍋，基本豆腐鍋為$200，如果想點不同口味的話為$240
口味前面有打星號的可以多選肉類，有牛肉、豬肉及羊肉可以選擇
每個豆腐鍋都有附白飯或紫米飯，也可以選擇辣度
當然也有其他韓式料理可以選擇，如果人多的話可以點個一、兩樣分食
還有拌飯!!看其他桌點拌飯會有服務人員幫忙攪拌喔!!(還聽到可以選擇要鍋巴多一點還少一點的貼心服務XD)
當然也有飲料可以選擇，不過每一桌也都會附上熱茶
桌上的餐墊介紹了韓式料理常使用到的香料及食材，來吃豆腐鍋也能順道增長知識
筷子是一般常見的圓柱筷不用怕用到扁筷會不習慣
韓式料理店必有的小菜，飯饌提供了六樣，而且每一樣都能免費續盤喔!!
六樣分別是捲心麵沙拉、韓式泡菜、芝麻醬沙拉、辣拌小黃瓜、豆芽跟海帶芽
裝在木製的餐盤感覺就很有質感，韓式泡菜我覺得很接近韓國吃的，我覺得不會很辣但媽媽覺得很辣(但她能吃韓國泡菜)
辣拌小黃瓜我覺得沒有什麼辣味，海帶芽吃到最後會有比較重的魚露味
吃過不同家的豆腐鍋，飯饌是唯一還會多贈送竹筴魚的韓式餐廳
第一次的竹筴魚沒有那麼完整，然後還發生了一點小意外所以又換了另一條竹筴魚(意外等等會說)
竹筴魚肉質很軟嫩，烤得也不會很焦喔!!
點豆腐鍋都會附飯，有白飯跟紫米飯可以選擇
是每一間賣豆腐鍋的餐廳都說好要用同一種器皿嗎?都長得一模一樣XD
店員還會幫客人把飯裝進桌上的鐵碗裡服務好到位，不過這樣先吃到的就是鍋巴了
點豆腐鍋還會附上雞蛋，豆腐鍋上來後會有店員幫你把蛋打進去
媽媽點的經典豆腐鍋，因為是不辣感覺比我的豆腐鍋的湯還要清
雖然味道選擇小辣但完全沒有辣感，如果很喜歡吃辣的話建議點中辣或大辣
跟基本豆腐鍋不一樣的地方在上面有多加海苔絲
不過幫我打蛋的店員技術好像沒那麼好，但就這麼打偏了!!
一半在鍋裡另一半在竹筴魚的盤子裡(這就是為什麼又換了竹筴魚)，所以又重新拿了蛋幫我打
那天就賺到了一顆半的蛋(不過吃到最後有吃到蛋殼...
我覺得豆腐都很大塊說，雖然沒有前幾天去韓國吃豆腐鍋的豆腐還嫩，不過一口大小的年糕倒是煮得很軟~~
可能是我的豆腐鍋裡的豆腐太會吸水了，吃到最後湯都要沒了
飯饌的價格不像豆腐村或涓豆腐那麼貴，而且一樣有小菜無限續加的服務
一樣可以吃的很飽，下次想吃豆腐鍋還是會選擇飯饌(每個人各有所好啦!!)
餐廳資訊
▌地址：台北市忠孝西路一段36號B1層
▌電話：02-25472811
▌營業時間：11:00~22:00
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