曼達愛吃鬼：http://amanda390.pixnet.net/blog
店家名稱：鮮極日本料理
撰稿日期：2016年1月
地址：新竹市東區關新北路171號
電話：(03)5670440
營業時間：11：00-14：30、17：00-21：30
facebook：https://goo.gl/8IBi2J
本篇為與發送網合作之體驗文
2016 回娘家新竹食記首發文！
曼達又「女人當自強」帶著小布丁回新竹看阿公、阿嬤啦！
背著兩人行李，抱著13公斤的「重物」加上礙事卡在中間的「企鵝」
(沒企鵝的話，小子會跟我革命，晚上大家都不用想睡覺 = = )
默默發現右手手臂好像越來越強壯，有挑戰擔瓦斯桶的實力
這天中午我們步行至位於日光公園旁的 鮮極日本料理 用餐
冬季的陽光溫和怡人，假日外出用餐的食客可真不少
店景
店內空間不大，1樓座位數有限，主要為2人桌及板前的位置
白飯 ● 味噌湯 ● 熱麥茶 無限供應
2樓一隅
趁著翻桌空檔拍下這張，其餘時間店內都跟下圖一樣滿滿滿，人氣紅不讓
MENU
丼飯價格介於140元至580元之間
亦有烏龍麵、壽司、烤物、手捲等品項可供選擇
冬季限定
每日市場魚貨，數量有限、售完為止
明太子雞腿丼 260元
螃蟹相關料理等候時間較長，故先點了份明太子雞腿丼讓小怪獸填填肚子
外層烤得酥酥脆脆的油亮雞腿上淋著滿滿明太子醬汁
看起來誘人，但辣度較強，不適合孩童食用
滑嫩保有肉汁的雞腿肉搭配濃郁明太子十分下飯
附餐 ● 茶碗蒸
蟹香丼飯 360元
以豐美蟹膏搭配微鹹鮭魚卵，又是白飯良伴
野生螃蟹鍋 250元
推~推~ 推~！美日限定的野生活螃蟹，數量有限
從Q彈蟹肉口感就能體會「活跳跳」就是不一樣，簡單川燙做成鍋品就很美味
此外，裡頭還有蔬菜、火鍋料及烏龍麵，吃完挺有飽足感
點鍋同樣能自行取用白飯及味噌湯
對於食量大的人或是新陳代謝快速、正值青春期的學生們是再棒不過的了
炙鮭捲壽司 190元
幾乎鄰近幾桌桌上都擺著這麼一盤壽司捲或三角形米pizza
份量較一般壽司捲又來得更大些，有種「老闆就是要你吃飽飽」的澎湃感
炙燒過後的粉嫩鮭魚肉搭配上美乃滋及白米飯感覺還不賴
算是比較少見的創意吃法
餐點精緻度雖然沒那麼高，但份量絕對有誠意
龍蝦pizza壽司(6切) 100元
蟹肉手捲 120元
小布丁2Y7M7D
餐畢在日光公園散個步助消化又健康，分享給大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工
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