艾蜜麗瑜
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艾蜜麗瑜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家: 饗厚牛排 (總店)
03-3970089
桃園市龜山區萬壽路二段1151號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 饗厚牛排館Joyful Steak House

 在桃園市龜山後街算是一間無人不知的CP值高平價牛排餐廳❤ 

鄰近市區位在鄉萬壽路上,是家主打排餐的餐廳

此家店可以說介紹好幾位朋友來品嚐後都讚不絕口

因距離Emily蠻近,所以可以說偶爾會來這嘴饞大嗑牛排滋味滿足一下

饗厚牛排龜山總店,重新裝潢過沒有大量的人潮,

但透過平價大盎司牛排&岩燒牛排美食的魅力

在客人口耳相傳之下,依然會有絡繹不絕的來客數

♥不貴的軟嫩牛排,嘴饞時的好去處♥

今日就是要吃不一樣的~帶大家去吃饗厚牛排~~

牛排有什麼稀奇!?石板岩燒的牛排,自己DIY熟度唷  

 市區位在鄉萬壽路上

饗厚牛排四個紅色字的醒目招牌還有那紅色為主色的裝潢

 店門口騎樓下滿滿停放機車與等待區擺放幾張椅子

哇~等待區客源滿滿滿,耐心的等待中

一進店內,空間也很寬敞很適合聚會

整體裝潢感覺很溫馨,走的是平價牛排路線

 巴布融身高已經超過110CM所以需要低銷了  

店內還有提供兒童座椅

 凡生日當月壽星來店出示需要有照片或相關證件

當月壽星可享受五折優惠

 響厚牛排MUNE

各式排餐(附沙拉/盤)加收一成清潔費.

岩燒類 排餐類

 

 饗厚有提供自助吧~

湯品/香蒜麵包/爆米花/冰淇淋和飲料都是自行取用

 湯品提供兩種(南瓜/玉米濃湯)

  店家會先把吐司塗上大蒜醬,

取用的時候打開麵包,直接放進烤爐烤

 放進機器加熱就可以優﹐酥酥脆脆的好好吃,

但是他只有一種大蒜口味!

大蒜麵包讓人愛不釋手,滿足顧客的味蕾,大蒜醬也提供有單賣的服務喔!

 飲料有冰/熱通通都是暢飲.自行取用唷~

還有提供多種口味的冰淇淋

 ↑沙拉

千島醬沙拉,新鮮的生菜卡滋卡滋ㄉ口感

 ↑玉米濃湯

灑上胡椒粉的玉米濃湯口感十足,

無聊把麵包沾點玉米濃湯搭配著吃

 ↑南瓜濃湯

金黃色澤口感濃郁,細緻綿密的南瓜濃湯

 哇~以往響厚牛排館只有提供一種湯品

現在可多一種南瓜濃湯好好喝,Emily可是嗑了兩碗

 ↑蒜酥麵包

蒜香四溢,充滿奶油蒜香的麵包,香氣逼人又口感酥脆!

香噴噴熱騰騰的香蒜麵包就要征服你的味蕾

金黃誘人的蒜香麵包,入口後感受那外酥內軟的口感

,濃郁蒜香在嘴裡有如萬馬奔騰般的四散開來

酥脆香蒜麵包搭配南瓜濃湯的口感豐富性

一口咬下迷迭香氣慢慢由舌尖散發出來

大蒜爆出的香氣與蛤蠣新鮮的湯汁結合!

↑嫩肩牛排12oz $350

12盎司美國!

最受歡迎的之一,是採用嚴選牛背肩的部份

富有油花且鮮嫩外皮略帶脆感,

但內裡的肉依然略帶深粉色且軟嫩多汁,整體層次豐富

柔嫩,絕佳!

鮮美的牛肉風味濃郁,牛肉結實且富有油脂

超厚實的選用牛肩細緻紮實的嫩中帶韌

依個人喜好從三分熟到七分熟

享受細緻軟嫩的及多汁甜美的每一口皆讓人食指大動

 ↑

採用嚴選後腰脊部SIRLOIN部份的肉質細嫩且含油花

肉質細膩且油花滿布像大理石紋般

 生牛肉在高溫冒煙滋滋作響的岩板上

岩板燒牛排,先將牛排的上下兩面,在岩板上略煎到一分熟後

等待幾秒鐘底部煎至微微香酥後即可翻面! 

如您是初次品嘗岩板牛排,服務生會為您講解教學

 再將牛排移到盤子內,之後每吃多少就切多少,放到岩板上加熱

  

 將兩面炸到酥脆的感覺~焦度、脆度更明顯!

 牛排痂硬,表面有很多肉汁,

 外皮略帶脆感,但內裡的肉依然略帶深粉色且軟嫩多汁 

有【恰恰】焦痕,將甜味鎖在裡面

 岩燒的高溫將油脂逼出,滋滋作響~要流口水啦

切開可看到整塊肉是粉紅色的 

 瞬間滋滋作響將肉汁完整封存,

伴隨撲鼻而來的肉香,不僅吃得出牛肉的原始滋味

岩燒上肩牛排的肉質厚實又多汁,吃起來也相當的有嚼勁

 先切有著長長的外形,再依個人喜好切方塊狀

表層炙燒後,焦香更明顯,更有嚼性,越嚼越香

 約略30秒翻面一次,儘量讓牛肉到5分熟就好,

佐海鹽入口,牛肉鮮嫩鮮明

(一定要不斷翻面,不然很快會燒焦)

精華肉汁牢牢鎖在其中口水直流美味饗宴

超厚實的上 選用牛肩細緻紮實的嫩中帶韌,

豐富咀嚼香氣,每一次咀嚼都在唇齒間迸發美妙肉汁,醇郁細嫩令人愛不釋手

依個人喜好熟度,享受細緻軟嫩的及多汁甜美的 

 牛肉肉質甜超Juicy,搭配每日現做香濃醬汁,更升級!

 鋪上厚達五公分的澳洲火山岩板,以醞釀四千多年的岩板自然能量

 的新吃法,可讓客人自己DIY控制的熟度

 岩燒牛肉搭配新鮮未醃製的頂級牛肉原始肉塊,

高溫現煎烹調,滋滋作響將肉汁鎖住完整封存,

伴隨著噗鼻而來的肉香香味,吃得出牛肉的鮮美更能吃出肉質的軟嫩!

最後,當然不免來吃2球冰淇淋囉!!!!!做個完美的END~

CP值高平價❤響厚牛排

大oz牛排. 滿足你的牛排慾望

高品質嫩肩牛排鮮嫩多汁非吃不可 經濟實惠、大口吃肉好滿足

個人純粹喜愛分享美食給大家,

  以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!

  喜愛此文章的朋友,請給Emily一個推/讚給予鼓勵!

 您的鼓勵支持就是給Emily最大繼續努力寫文章的動力~     

 

 饗厚牛排 Joyful Steak House 

地址:桃園市龜山區萬壽路二段1151號

 訂位電話:03-329-7210

 營業時間:週一~週日am11:00~pm22:00

 臉書: https://www.facebook.com/joyful.steak.house/

 【交通資訊】(饗厚牛排位於台一甲線上)

◎開車-由桃園火車站往龜山方向,走台1甲線,沿著萬壽路二段直行,

與自強南路口交界處即可看到饗厚牛排於右手邊方向。

 ◎搭乘客運-搭乘桃園客運/5063、5116、601線

 

  

   

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