【食記】台中Pash Burger 傻子漢堡@西區文化中心&國立美術館&刑務所演武場 : 儘管美味, 但令人不禁感嘆到底是開的是傻子@@ 還是來吃的是傻子?
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嗯嗯～曾經傻過的漢堡又回來了XD
為什麼這麼說？
因為在幾年前
傻子廚房還是台中漢堡領頭羊的時候
莫名的就改成全外帶, 還曾經展店到新竹
而從那個時候, 水哥也就不曾再踏入
曾幾何時
傻子這個名詞, 已經逐漸地被遺忘
如今, 如同星際大戰四十年的回歸
新的傻子廚房同時經營起外帶與內用兩塊領域
不過是否水準依舊呢？
傻子廚房的店沒有搬
看起來似乎是把隔壁店家納入再打通擴大營業
只是立食的外帶區嘛...
我只能說, 我幹嘛要在這裡等?
菜單變成圖示
老實說麥當勞的燈箱看起來更美味!!
不過這樣的產品價格可是要小麥的2~3倍以上, 是要怎樣吸引過路客啦?＠＠
所以水哥當然是內用...
門面採用了全透明落地玻璃
而牆面上的緞帶讓整個感覺好像一個禮物盒
禁菸, 限時兩小時, 只能帶手提寵物, 禁帶外食, 只能付現, 只能帶剛出生的嬰兒
基本上來這裡不用訂位
問過門口服務人員後
會告訴你自己找位子
然後再給你菜單再到櫃台買單結帳
是說這個用餐環境比以前明亮許多
空間與氣氛都更甚以往!
整體來說頗深
多人用餐也有適合的空間
洗手間
雖然標示白話
卻也會讓人感覺到低俗@@"
菜單部分
從以前的質感菜單, 變成一張薄薄的紙
跟外帶區一樣, 都不是真實食材
不過背面翻過來會有英文版, 這點倒是還不錯
只是一樣還是價位的問題@@
除了主菜單外
每周二~五還有限定的餐點可以選擇
沒想到現在連義大利麵都有了@@
4號牌是點完餐後會拿到的
點完餐後就可以到櫃檯買單等吃
醬料與面紙的部分則是需要自己去取用
看起來吃完或許也需要拿來這裡放?
不得不說
現在的用餐環境其實還不錯
光線也還算充足, 令人感到舒適
牆上的這一張吸引了水哥的目光
打算告訴消費者加拿大多倫多不健康的速食有哪些?
麥當勞, 溫蒂, 肯德基等等也都被拿來做比較
就給大家參考囉... 我是不會盡信的就是XD
但可以肯定的是, 它們家的菜單圖像大概是學這種感覺?= =
沒一會兒東西就送上來了...
這是套餐的飲料! 嗯~就可樂!
吃漢堡當然要配可樂嘛~~不然咧 :P
至於口味~這個應該是可口可樂, 然後~可以續杯換口味唷!!
可口可樂(NT$50)
續杯的
英式約克夏紅茶(NT$50)
嗯~就是一般的冰紅茶
個人還是比較愛可樂XD
水妹點了義大利麵
義大利麵則是會附一杯50元飲品, 超過只要另外再補差額
卡布奇諾(熱)(NT$70)
泡沫還不錯, 上面也沒有肉桂粉
咖啡整體上可~但口味偏淡
而且做為卡布奇諾, 應該要再重一些
這樣的水準~我只會稱之為拿鐵!
主餐上場~~但, 有點傻眼= =
因為份量超級少
一個漢堡, 一份薯條+加上剛剛那杯可樂
要價310似乎是有點高?
狂野食肉獸漢堡套餐(NT$310)
基本上它是這樣子
一個大盤子上面有兩個小紙盒
一個放漢堡, 另一個放薯條
薯條部分大概是這樣
帶皮現切的薯條搭配蒜味起司醬
與一般常見的美式脆薯不同
不但表皮酥脆,口感扎實, 還能夠吃到馬鈴薯的表皮增添香氣與口感
老實說～根本不需要沾醬這種東西就很不錯了!
薯條表現真的很不錯
但是一份要70...也是不便宜＠＠
份量大約是一般小麥大薯的感覺吧？
漢堡則是這個樣
大概一個拳頭大小
跟一旁的醬料比起來, 其實大不了多少
體積也約略等於一個勁辣雞腿堡吧？
牛肉, 烤雞, 脆腸, 培根與燒肉
據說裡面放了這些...
看起來是蠻紮實的
拿在手上的感覺
水哥的手大概算是女生size...
大概可以想像一下＠＠
裡面是不是真的有那麼多料我不知道
不過基本上有吃到培根, 脆腸, 起司跟牛肉
其餘的味道上, 口味並不是很明顯
調味上算是蠻不錯的
不過比較可惜的部分, 是脆腸很容易咬一口就位移一下
或許弄成丁狀還是搭配其他食材吃起來會方便些
清炒大蒜辣椒細扁麵佐現烤牛排(NT$280)
使用橄欖油, 蒜片, 四川乾辣椒, 丹佛牛排, ASIAGO起司製成的牛排義大利麵
底部是麵條, 表面則是放了幾塊牛排塊與四川辣椒
最上面再撒上一些阿希亞格起司碎屑做裝飾
看起來是蠻精彩的...
不過也有點擔心@@
麵條採細扁麵
偏軟, 缺乏彈性口感不足
給人的感覺有點像是台式炒麵
牛排的部份感覺份量不多
熟度看似約五分
不過口感與甜度不夠嫩, 所以自然的原味也就比較缺乏
而蒜片有點被邊緣化
也或許是不夠多, 感覺整份的香氣略顯不足
不過水哥還是看在它是肉的份上吃光光了
而且它其實很空虛@@
所以我跟水妹後來又去續攤
水妹說, 今天這樣它一個人就可以解決了
只是這一整個吃下來, 卻是需要590
比較適合小鳥胃的朋友吧!
說真的
漢堡的口味上~我想是沒有退步的(義大利麵已無視)
而且還完勝不少台中的店家
但是, 這個價位真的會把一些人嚇跑
也難怪水哥打電話要訂位的時候
對方說不用訂就可以來了@@
大概就是這樣吧...
或許這樣的好處就是用餐空間舒適囉?!
Pash Burger 傻子漢堡
地 址：403台中市西區林森路212-3號
電 話：04-2375-9113
營業時間：12:00~20:00
網 站：http://blog.yam.com/PashDiner
粉 絲 團：https://www.facebook.com/PashDiner
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