美食、藝術、老屋，充滿驚喜的新地方「古意生活藝術館」。
好一陣子沒回宜蘭，多了一些新景點、新餐廳，連自己都沒發現...
這次受到鈞和國際旅行社的邀約，參加「綠色騎機 梅花山弄」的活動，
當天有安排在「古意生活藝術館」用餐跟參觀，我才知道宜蘭冬山有這麼一個充滿古意的新景點。
老屋的氛圍以及古董家具，各種手創的藝術品，還有美味的家常料理，
這裡有太多的事物，值得玩賞、品味。
位於宜蘭縣冬山鄉中山村的「古意生活藝術館」，也是中山休閒農業園區裡的一份子。
這裡沒有大眾運輸工具可以前來，只能自行開車或騎車過來，
古意生活藝術館在仁山植物園往新寮瀑布的方向，沿著新寮路就可以看到古意生活藝術館的引導招牌，
因為在深山裡面，又沒大眾運輸工具可到達，比較難用文字說明，建議可以使用Goolg地圖來搜尋這裡的地址。
古意生活藝術館
電話：0921-100818
地址：宜蘭縣冬山鄉中山村新寮路461巷28號
營業時間：10:00-17:00 (公休日未定)
古意藝術生活藝術館: 粉絲團；官網
古意生活藝術館是用宜蘭傳統的建築形式「土角厝」所改建而成，在完善的修繕工程之後，
這裡除了保留老屋子原本的格局，並加入許多新的文創元素，讓老屋出現新的氣象。
以藝文展示為主的空間裡，陳列著許多老闆所收集的古物，甚至還有清朝以前的古董，
在老闆娘詳細的解說中，知道這些老骨董來歷，真的會讓人大開眼界!
這種叫做「土角厝」的老房子，房子的結構以木為梁柱，使用厚重的石頭加上泥水所砌成的牆，
屋頂以前是用茅草，後來才有瓦片，在宜蘭是很常見的建築形式。
看房子的隔間，這裡共有六廳，目前皆以展示古物為主，其中還有專門收藏二手書籍的古意書齋跟DIY教室。
古意生活藝術館的古厝，左邊數過來第一間，展示著一張古董小姐床，
雕工細緻又稱為千工床，是大戶人家待嫁女兒使用的床。
這房間有古時候女性所使用的梳妝台，以前書生赴京趕考所背的書架(類似現代的行李箱)，
還有各式各樣的古物，都收藏在這些房間裡。
走到老厝左邊數過來第2間，一樣是展示各種老古董的房間，
其中最醒目的就是房間裡的那張古董床，床前面的廚櫃也是讓人充滿回憶的古物。
古代官府裡使用的官帽椅，椅背上頭的形狀是不是有點像官爺頭頂上的帽子呢?
中國古代版的計算機，想起小時後有學過珠算，不過現在都忘光了...
「古意生活藝術館」土角厝的正廳，是一間房子裡面最重要地方，
除了供奉祖先，也會在這接待來訪的貴客。
正廳上頭的古牌匾「風清海甸」，可是年代相當久遠的一塊匾額。
正廳右側則被改建成一間充滿古意的書齋，這裡除了很多頗具歷史的古老家俱，
還收藏了許多二手書籍，可供來訪的遊客閱讀。
來到房子右邊數過來第2間則是老闆收藏古物的房間，這裡就像是一間小型的博物館一樣，放置著各式各樣的老古董。
古意生活藝術館的土角厝，除了老家俱、老古董以外，這裡也提供DIY的手創皮件製作，
做DIY的地方就在老房子的最右側房間裡，主要以皮件為主，就像上圖的鑰匙圈一樣。
不過因為行程時間的關係，參訪的這天就沒在這進行DIY的活動了。
看完「古意生活藝術館」的土角厝，也接近中午時刻，老闆娘導覽的同時，老闆也已經準備好午餐讓我們享用。
在老厝旁邊還有新蓋的房子，一樓就是我們中午用餐的地方，雖然這個部分不算老屋，但在老版的巧手之下仍被裝潢的古香古色，
而且餐廳裡的許多家俱也都是貨真價實的老古董。
而古意生活藝術館提供的古意在地風味餐，使用現有的食材加上每次菜色都會不一樣，
跟無菜單料理很像，但又沒那麼搞剛，走的是比較貼近現實生活的家常菜，
使用宜蘭當地出產的食材，或者老闆家自己種的蔬菜，非常的有特色，但是因為套餐的數量有限，需事先預定才吃的到。
首先來看看配菜的部分，這天提供的有雞捲、龍鬚菜、地瓜葉跟豬肉，
每一道都是老闆精心製作的菜色，就像在家裡吃飯一樣，都是一些住家常見的料理。
不過這裡提供的餐點大多是就地取材，所以每次來吃都會有些不一樣，
在用餐上面若有什麼特殊的要求也可以跟在預約的時候先告知老闆，這裡的餐點可以客製化。
地瓜飯，就是這味!小時候超討厭吃的，因為我小時候不喜歡吃飯，更不喜歡在正餐吃甜的食物，那時超瘦的...
但現在可是很懷念這樣的地瓜飯，沒想到可以在「古意生活藝術館」吃到。
甜甜的地瓜，搭配上老闆精選的有機米，吃起來不但美味，而且有種被拉進時光隧道裡面回到過去的感覺(請自己想像那種情境)。
這碗也是非常經典的蘿蔔排骨湯，雖然小時候常吃，
但看到這碗湯讓我想到不久前才喝過的蘿蔔排骨湯，美味到心頭裡的滋味，
一直無法忘懷，因為那可是小可親手煮的，不過話題扯遠了...古意的蘿蔔排骨湯也很好喝!哈~
用餐中還有提供茶，古意在地風味餐使用當地現產的蜜香紅茶，
甘醇的滋味中帶點淡淡的花香味，在用過餐之後，很適合解除口中的油膩感。
最後還有提供一份好吃的小甜點，不過我忘了單獨拍。滿滿的一桌子菜，看過去還蠻壯觀的...
套餐一份$250/人，需預約。
用餐前記得先洗手，這裡使用引自山上的山泉水，跟葉訪老家一樣。
在古意生活藝術館餐廳的後面還有一間充滿禪意的小房間，裡面的擺設讓人感到很放鬆，當然也收藏了許多老闆蒐集的古董。
目前這個空間提供給團體舉辦小型聚會之用，房間所在的點比較隱密，但裡頭的空間真的很討人喜歡，算是這裡的小驚喜。
看完上面的介紹之後，是不是也想來趟時光之旅呢?
「古意生活藝術村」結合文化、創意、美食等要素，不管是來這邊找吃的饕客，還是想來這參觀老屋活化後的風采，這個開放沒多久的古意生活藝術館，是個很值得一探究竟的地方。
很高興宜蘭能有一個這樣保留傳統文化，又融入現代文創要素的地方，有機會一定會再來玩。
古意生活藝術館
電話：0921-100818
地址：宜蘭縣冬山鄉中山村新寮路461巷28號
營業時間：10:00-17:00 (公休日未定)
古意藝術生活藝術館: 粉絲團；官網
羅東轉運站有國光客運綠25線和宜蘭勁好行小巴直達仁山植物園，周六日每一小時一班車，非例假日每1.5~2小時一班車