在臉書上看到了博多一幸舍來臺北開店的消息，而且是先低調地在新竹先耕耘兩年後才北上拓店。
到了臺北也是一樣低調，如果不是站在對面的話從樓下騎樓走過完全不會注意到它的存在，
我甚至在附近騎來騎去找了一會才找到
階梯旁的牆面介紹著創業過程跟拉麵口味，全都是日文當然理解不能
可能因為地點的關係，營業時間相對較長，布簾也蠻貼心地掀起一側，
否則整天掀來掀去上面不知有多少細菌會碰到客人的頭跟手
圖片版菜單，圖文並茂，各種名堂都寫在上面。
點菜版菜單，對於拉麵的單價我沒甚麼意見，不過糖心蛋30元、加麵更要40元
就算了，看到最下面寫著還要加收10%服務費整個就無言，
拉麵店是要收甚麼鬼服務費啊？心中默默OS除非口味超五星級不然應該很難再訪。
還好！店員馬上介紹這個開幕的無料活動，期間只要打卡就送炸雞或餃子二選一，
另外還會再送一杯飲料(那個超爽生啤當然例外
送上價值100元的餐飲，想想還蠻划算的，早前的不滿馬上煙消雲散........
桌上的無料小菜，左邊辛子高菜吃起來鹹香中帶點微辣，右邊紅薑則不用多說自行想像。
另一邊還有一堆傢俬頭，比較特別的是號稱可增加湯頭香跟味的拉麵醬(操作原理很有趣)跟現壓大蒜。
點完之後站起來四處拍拍，個人覺得裝潢跟空間配置挺優秀的，出餐口也很有FU。
神炎豚骨拉麵 3倍辣
等了好一會才上桌，視覺上很滿意，但光看碗就覺得份量似乎不大，叉燒也只是隱約可見，
如果不加麵的話普通男生應該吃不飽(我隔壁坐一個男高中生加麵又加飯還有餃子
湯頭上層浮了些許脂泡，色澤算清喝起來不感厚重反倒溫醇，鹹度選擇日本口味的普通
但只算是台灣的重鹹而已，不到日本一些拉麵店那種夭壽鹹。3倍辣感覺就小辣而已，
不用流太多汗，算是令人舒服的湯頭。
選擇口感偏硬的細麵，咬起來有感覺到麵芯，還ok。
至於這個叉燒就很令人點點點了，其實不用多說光看也感覺得出肉既薄量又少，
似碎肉片還多些；咀嚼感是夠軟嫩但完全沒個性沒香氣，屬於吃過即忘類型。
博多炸雞塊
本來想說才3塊竟然就要80元實在有夠貴，但上桌後我發現其實這價位還勉強可接受，
因為每塊都有夠霹靂大的啦！視覺震撼效果十足！
皮厚且不太酥也不會流肉汁，肉本身有調味過所以沾不沾椒鹽粉都可以，
感覺起鍋前有逼油過所以吃起來不膩口，肉本身還蠻嫩蠻香的。
完食，湯喝到最後發現底部有濃稠現象(注意看邊緣)，感覺應該是辣粉沉澱？
官網：https://www.facebook.com/hakataikkousha.taiwan
地址：台北市中正區 許昌街30號2樓
電話：02-2312-2291
營業時間：11：00-20：30
鄰近交通：捷運台北車站站
可否刷卡：否
TIPS：要收服務費，機車汽車都不好停