“The most beautiful things in the world cannot be seen or touched,
they are felt with the heart.”
― Antoine de Saint-Exupéry, The Little Prince.
「世上最美麗的東西，是看不到、也摸不到的，它們必須用“心”去感受。」
─ 安東尼‧ 德 ‧聖 - 埃克蘇佩里。 小王子。
你還記得第一次拿到爸媽禮物時的喜悅嗎？
曾經在心臟跳個不停時牽起的那隻手？
還記得嚐到那甜死了卻還是不停吃的第一塊巧克力？
曾經童言童語的說要二十四小時待在爸媽旁邊，
在面對這個社會的百般挑戰時，
我們長大了，
卻常常也忘記了自己曾經都還是個小孩子；
走進No.8 Workshop 捌號工作室，
就像是看見了兩位店主人的小王子一般，
雖然長大了，
但卻沒有忘記曾經在內心像小孩子般愛極了的一玩一物，
也永遠忘不了那長大後，曾經在世界各地被觸動不已的味蕾感受。
(撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J)
男子更多原文→ 【男子吃吧】 No.8 Workshop 捌號工作室，創意懷舊復古小餐館，
品味音樂、電影、美食的美麗過往與現在，民屋小宅忘不了的味蕾感受。永春小社區。
✎ 本文為男子試吃邀約，內文均為真實感受，請安心享用 ✎
在這裡，好吃的都會拿來賣，喜歡的也都會來拿賣 ! !
台北永春的小社區裡，
在2015年的十二月十六日，
靜靜又狂歡地開了一間融合世界各地料理的 No.8 Workshop 捌號工作室，
要不是門口有著招牌和餐點告示，
不經意走過去還真的會以為這裡只是住著比較有個性的一戶人家；
老舊公寓的一樓，
沒有過多華麗的改建，
穿過門口的小庭院走進，
水泥工作臺就在空間的右手邊，
左手邊隨性卻也氣質地擺放著各式不同的桌椅；
你也可以選擇越過另一扇門，
坐在離社區更近距離的戶外區，
開始一天寧靜的一餐。
坐著坐著，就像短暫走入不同時光，店主人帶你一起分享生活 ...
牆壁上貼滿拼拼剪剪的英文報紙電影海報，
戶外座區椅上有著酷玩的麥克傑克森紅色抱枕，
椅子後有學生時期上課時總是放空的數學程式黑板，
三隻小矮人安份的待著不再搗蛋，
坐在No.8 Workshop 捌號工作室，
一下自己彷彿跳入童話世界，
一下走入電影星際大戰，
餐點還沒到，
這裡獨一無二的擺飾和文字，
就讓我男子E興奮不已。
你還記得小時候愛不釋手的任天堂遊戲機，和挖了不少豬公才玩到的遊戲機台嗎?
No.8 Workshop 捌號工作室內特別準備了復古懷舊電動區，
以前的遊戲，結合上現代的投影技術，
我想這些一定都是店主人的收藏，
讓男子E想起小時候最愛玩的紅白機，
長大後也都丟光了，
在No.8 Workshop 捌號工作室能再看到遊戲機台和任天堂，
當然不會放過和男子J再回味一下。
HUNGRY IS MY MIDDLE NAME 個性製作民宅小屋美食菜單。
從服務人員手中接過菜單後，
發現No.8 Workshop 捌號工作室每本菜單都是店家手工製作的，
別有心裁非常的不一樣。
9
目前提供主餐加價+60/+90/+120 升級套餐，
飲料可任選$140飲品，超過補差價遺可，
湯品三種都可任選，
甜點是提供巧克力布郎尼和焦糖脆脆烤布蕾乳酪。
﹝蒜香酪梨果醬伴芝士玉米片 $180﹞
玉米片沾上新鮮酪梨現打果醬，
淡淡的酪梨香味中帶有點微微的辛辣滋味，
另外還有旁邊的新鮮番茄現做的果醬，
玉米片，搭上兩款特製的果醬，
很適合搭啤酒當小點心吃，
蠻涮嘴的，適合喜歡重口味的人。
﹝炸雞翅 (3隻/5隻) $120/$180 ﹞
好吃的都會拿來賣，
越南魚露炸雞翅，吃起來帶有點鮮味，鹹度也適中，
另外是隱藏版的冬蔭公雞翅，
目前沒在菜單裡，
底下鋪滿綠色生菜，
酥脆度六分，若能到達八分的話會更對男子E的味。
﹝雪紋松阪豬佐魚露 $320﹞
馬鈴薯泥上松阪豬肉彈勁中帶軟嫩，
No.8 Workshop 捌號工作室準備了沙拉醬和魚露醬兩種做搭配，
沙拉醬偏和風口味，魚露醬屬清淡辛酸甜；
也可以來點創意吃法，
大蒜麵包上放點生菜，松阪豬肉，在佐點沙拉醬，
男子J 非常喜愛，
他說不管是單吃，還是沾上兩種醬料，
吃起來都非常有口感，
是今天之最。
﹝墨魚墨魚汁義大利麵 $250 ﹞
男子E 則是最喜歡No.8 Workshop 捌號工作室的墨魚汁義大利麵，
麵條Q彈，味道淡淡的，但非常入味且香氣十足，新鮮墨魚大塊，
底下醃製去皮蕃茄，讓義大利麵吃久了不會膩，
下次去還會想再吃的一道料理。
﹝蜂蜜咖啡 $140 / HOT﹞
蜂蜜咖啡在水晶玻璃杯裡，
放在太空手繪桌上，
像極了太空人發現透明星球般，
蜂蜜咖啡口感比較甜，
是香港女店主人推薦的甜咖啡，
男子J 喜歡，
但對於喜歡苦醇咖啡的男子E來說，
有點太甜了。
﹝紅豆抹茶拿鐵 $140 / HOT﹞
蠻喜歡No.8 Workshop 捌號工作室的紅豆抹茶拿鐵，
抹茶香氣在口中縈繞不已，
五分甜度不會太膩，
小推薦喜歡抹茶的人可以試試看喔。
喝著喝著你會發現，小精靈在馬克杯上，
隨著溫度的遞減，也消失不見了，太有趣了。
﹝紅豆抹茶小丸子 $ 140 / HOT﹞
糯米粉做的湯圓，
現做現煮比外面的湯圓大顆軟Q，
非常適合餐後來上一份。
﹝焦糖脆脆烤布蕾乳酪 $120﹞
可升級套餐提供的一項甜點，
焦糖脆脆甜膩，
但搭上烤布蕾卻又非常有層次，
甜死人了但非常好吃，
此甜點男子J也是讚不絕口，
當然不愛重甜的男子E就PASS了。
No.8 Workshop 捌號工作室 地下室 Basement 瘋狂一下樓
除了一樓的空間外，
No.8 Workshop 捌號工作室還提供地下一樓可供團體預約使用，
非常適合公司辦活動，
或是朋友生日聚餐不被打擾，
店主說地下室更是No.8 Workshop 捌號工作室的靈魂，
也將不定時舉辦書本、電影分享會，
抑或小型音樂會，
想像與瘋狂達利大師一起用餐，
沒錯，這一切都只是超現實的想像，
短暫卻美好。
﹝後記﹞
No.8 Workshop 捌號工作室提供融合式料理，主廚發揮創意，
制式的菜單中，不定時的又有新菜出現，
香港女店主和我們說，
之前到世界各地旅遊時，
只要一吃到好吃的，就會把它記在心裡，
心想日後有機會一定要放在自己餐廳跟大家分享，
現在在店裡，
和師父不停的腦力激盪，好吃的通通都會拿來賣，
對食，隨性卻又固執萬分；
剛開幕不到一個月的時間，
永遠覺得還有很多東西可以跟大家分享，
甚至還有椅子桌子擺飾現在還在坐船，等著來到捌號工作室，
男子E 特別喜歡兩位店主的童心未泯，
在No.8 Workshop 捌號工作室，
你不只能品味美食，
也能一起品味音樂、電影和生活中，美麗的過往與現在。
㊚ No.8 Workshop 捌號工作室 ㊚
地址：台北市忠孝東路五段524巷1弄8號 (永春捷運站4號出口，走路5分鐘)
電話 :
0988 776 418。0903415707
LINE ID :
No8workshop
營業時間 :
週日 ~ 週四 : 11:30 - 22:00
FB : No.8 Workshop 捌號工作室
網站 : No.8 Workshop 捌號工作室
IG : No.8 Workshop 捌號工作室
✎ No.8 Workshop 捌號工作室 小叮嚀 ✎
✓ 不收服務費 ✓ 現金
✓ Wifi ✓ 無限時 ✓ 寵物友善餐廳
✎ No.8 Workshop 捌號工作室 優惠活動 ✎
用LINE下單，即可免費升級套餐(湯或飲料)。
(限午餐時段12:00~14:00，請於一小時前下單)
(優惠期限至31.01.2016)
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