【宜蘭食記】崔記早點/招牌河粉蛋餅/雙餡蛋餅/手工湯包
宜蘭推薦人氣早餐
宜蘭小旅行，一早抵達到哪解餓呢
相信住比較遠的朋友們，宜蘭旅行總是會特別早出門
宜蘭推薦美味早點，以河粉夾餡的蛋餅為招牌
口感特別又好吃，而且價格都好便宜唷
崔記早餐位於壯圍鄉公所對面，這已是滿分們二訪的早餐店啦
還記得第一次是Kevin在網上爬文，才得知這間宜蘭的人氣早點
上一回是和朋友來，但因為朋友們聊天沒有特別記憶
這次來宜蘭旅行之前，Kevin還要滿分上網查一下呢(因為我們根本忘了)
抵達時，還在猶豫不決…(不確認是不是這一間)
這次再訪，一定要好好記得這個好味道
一早7點左右抵達，崔記早點已經在販售啦
還沒什麼人潮，滿分記得之前10點左右來此時，餐廳內都客滿的說
拿了菜單，滿分們找個位子坐下來
Kevin說他對這份菜單超級有印象滴，滿分承認完全忘了啦
但最記得的就是崔記的招牌河粉蛋餅囉
滿分再次看了看菜單才發現
崔記的早點以河粉蛋餅為招牌，口味眾多
也有一般傳統蛋餅、湯包、 油條及養生素食等餐點
左：鮮肉湯包 右：高麗菜包
湯包味道還不錯， 餡料還可以，只是皮稍微厚後一點，湯汁也少了點
菜包就比較普通，吃起來感覺很乾，但Kevin說高麗菜還蠻多滴
兩個包子都還算可以，以$10元一顆的價格，已經算是很美味囉
【招牌雙餡河粉蛋糕-里肌+起司】
河粉蛋餅呈白色餅皮，比起長吃的金色蛋餅，顯得特別多了
一份切成六片，但每一份看起來都蠻大的唷
看似平凡無奇的河粉蛋餅，裡面可有豐富餡料呀
滿分點的是里肌+起司雙餡，疊在一起看起來是不是非常豐富呢
河粉內已加入特製醬料，所以不用再沾醬
品嚐時，可以感受到河粉外皮的Q嫩，內餡里肌大塊好吃
多了起司夾心，融化後的起司加重口味，更是讓滿分喜歡
【鐵板河粉-隱藏版】
Kevin點了崔記早點的鐵板河粉，菜單上還特別標示隱藏版，真是吸引人呀
真的是鐵板河粉，在鐵板上炒過，加點青菜，再蓋上一顆半熟蛋
Kevin說沙茶味還蠻重的，河粉香Q滑嫩， 口感我們還蠻喜歡滴
只是早上滿分不太愛吃這麼重鹹滴
另外滿分還有點熱豆漿，味道也不錯唷
離開前滿分被素食的河粉捲-海苔三色捲，給吸引了
Kevin開車時肚子餓了可以吃，店家說放到下午都很好吃
一份$30元，還可以接受，真得有滿足我們在路途中解饞呢
冰涼的外衣依然Q嫩不硬，內餡是生菜和海苔， 咀嚼時還是吃得到生菜的苦味，如果有搭配醬料味道應該會更好吃
崔記早餐特別的河粉蛋餅，打破了只有在港式飲茶才吃得到的美食
而且獨特雙餡加料，多層次的口感更能滿足人客，最重要的是價格算是便宜
在北部能看到這麼便宜的蛋餅售價真得是很難得呀
來宜蘭旅行的朋友們，可以來品嚐看看唷
美食資訊
崔記早點：宜蘭縣壯圍鄉壯五路271號(壯圍鄉公所正對面)
營業時間：4:00 AM ~ 12:00 PM(週二公休)
聯絡電話：03-937-1491
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