浪奇是我跟阿宏很喜歡的一間火鍋店,別於其他的火鍋店風格,讓人在心裡留下深深的印象^__^
其實別看他的裝潢覺得只有貴桑桑的鍋物可以點選
一般普通的肉品套餐從380元起 在東區的價位來說不算太高~
菜單的部分小芝吃太高興忘記拍了.......可以到吳大爺的食記裡面看喔...^^
浪奇時尚鍋物
浪奇時尚鍋物地址:台北市敦化南路一段190巷32號
浪奇時尚鍋物電話:02-2773-3399
浪奇時尚鍋物粉絲團:https://www.facebook.com/shabulounge.taipei/?fref=ts
浪奇時尚鍋物網站:http://www.shabulounge.com/
上一次就和阿宏吃這份浪奇雙人套餐:) 堪稱是店內最划算的組合呀~
浪奇五顏六色的燈光緩慢的變化,其實眼睛並不會覺得不適,而聖誕前夕來訪,整間店都是聖誕裝置~
連老闆的名牌上都別著小花圈,可愛極了~~
這裡要先推薦大家~~加入浪奇的LINE好友~~小芝第一次就加了~
會舉辦抽獎送1元龍蝦或是攜伴送肉品魚片等等,推薦大家一定要加入!一定要加入!一定要加入!
ID:@shabulounge可以更划算吃美食~~(雖然上次的浪奇1元龍蝦我沒有抽到阿~~怨恨)
這天中午東區人潮也不少,很快的浪奇整間店都客滿~~^^
我們點完菜後,先送上醬料,自行取用需要的部分,後來不夠隨時都可以添加
結果送上來我只在意這個鈴鐺裝飾.......太應景了~~
阿宏的蘋果C打,小芝沒有點...想說中午是要喝酒嗎?好像不好...喝汽水又怕太撐,這樣我的龍蝦只能被阿宏吃掉了啦>"<
開味小點是梅醃小番茄,整顆小番茄酸酸甜甜...有一點想問老闆能不能續一次:)
浪奇湯頭選擇是藥膳白鍋和昆布鍋
一定要稱讚一下這鍋藥膳白鍋,一端上來就散發濃濃的奶香~~而又加了藥膳可以滋補溫潤
還沒煮東西之前可以稱湯頭滾了後淺嚐一下
下面這份就是攜伴吃鍋"送"的美國安格司黑牛雪花翼阪牛肉阿~~價值275元
就說要加浪奇LINE好友了吧 XD
瞧瞧,這麼大片吃起來真過癮
油花分部最多在外面,整片吃入口卻沒有油膩的感覺~~
浪奇特選松阪豬,松阪豬整份都用冰塊做保冷,疊的像火山噴發一樣真壯觀~
肉片柔軟卻不會斷裂唷~~而且再白湯裡涮起來又多了香氣~更下飯!!其實小芝這次沾醬沾的少~原味就很棒了~
浪奇軟絲蛤蜊,Q彈飽滿又鮮美的軟絲~~嘴裡超彈牙
蛤蜊雖沒見他張開但吐沙都吐得非常乾淨,鮮甜又肥美
菜盤,有南瓜、蔬菜、香菇、絲瓜等等等滿滿的好料
最特別的是甜度超高的水果玉米!!!好好吃~~還有充滿口感的紅白蘿蔔絲(不是冬粉唷!)
加點了一份基隆三記手工魚餃...超級好吃,沒有市售的塑膠味~
皮非常Q彈,吃過以後就念念不忘....>"<
不小心還是要放上一隻波斯頓龍蝦,之所以新鮮就是從水族箱現殺出來~~^^
結果被我當寵物一樣把玩冏(會不會突然動)
龍蝦已經分段切好,分成三個部位烹煮
蝦頭、蝦身和鰲
煮得剛剛好的辦法就是運用浪奇的沙漏
上面有貼紙告訴你哪個部位需要再鍋子幾分鐘
等沙漏漏完就可以撈起來吃囉!!
蝦頭裡也有些許的肉,慢慢的挑出來吃,真的肥美又鮮甜
再來是蝦身,垂涎欲滴在小芝面前啦~~好開心好開心,看起來就超飽滿的,只能邊打邊吞口水
阿宏挑的超美的,最飽滿最肥的那一塊就是我的啦!!
我還捨不得一次通通放入嘴中,一口一口慢慢吃~~
最後是鰲的部分,這裡的肉質是小芝最喜歡的部分(雖然比較難處理也沒蝦身肉多)
就是少又好吃的地方阿!!!!
但是這隻龍蝦一定是右撇子,為什麼鰲的大小差這麼多啦!!!!要我們吃起來打架就對了= =
這部分浪奇老闆已經把殼都先敲碎,所以可以方便撥取,上一次還記得是老闆幫我們整個完整的肉都挑出來了
這次老闆太忙我們只能自立自強(所以弄得很醜就沒拍了XD)
最後重頭戲的海鮮稀飯一定要吃!!!老闆會幫你親自熬煮,讓米飯吸收海鮮湯汁的精華和藥膳鍋的味道進去~~
中間若是湯太鹹老闆會再加水調整,等所有湯汁都收乾後~再灑上調味~~
一碗美味的海鮮精華粥就端到面前囉!!(尖叫~~這真的豪豪吃唷!!)
甜品白木耳,膠質超高,有分溫的和冰的可以選擇唷^^
浪奇的名片
第二次來訪覺得只有親切可以形容,而且浪奇老闆和服務生態度都很棒
把客人都當朋友一樣照顧,餐點也是相當新鮮美味~~
在冷冷的冬天吃上一鍋真是莫大的幸福^_____^
最後提醒大家,快點加浪奇的LINE好友拿優惠吃鍋囉!!!!
ID:@shabulounge
浪奇時尚鍋物
浪奇時尚鍋物地址:台北市敦化南路一段190巷32號
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