黃水晶
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黃水晶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 賞鮨帝王蟹火鍋
02-2502-3386
台北市中山區建國北路一段148號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

這是一家讓水晶覺得;

如果水晶是該店老闆應該會想要哭,

但水晶如果是消費者就會樂開懷的超優質帝王蟹火鍋店。

 

據該店白店長表示:

老闆晚間會回店中試吃今日店中餐點,

以維護並督導店中食材品質。

做出令消費者激賞的火鍋,是該店的最大宗旨。

 

 

 

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賞鮨在捷運松江南京站附近,

主打帝王蟹火鍋吃到飽,

貪吃的水晶立馬聞香而來了。

從五號出口靠近建國高架橋,

目標很明確,很容易就能找到唷!

  

這是一家不收服務費,

打卡拍照上傳還可享消費95折的優質店家唷!

 

店家很用心,餐具、醬料都備齊了,

讓水晶有賓至如歸的感覺。

 

經過巧思的設計,讓人倍感貼心,

這可是吃帝王蟹重要的好工具。

 

火鍋還在備水,看似鴛鴦鍋其實一邊是火鍋一邊是壽喜燒唷!

火鍋煮海鮮類,壽喜燒涮肉品,這樣的組合真是不錯。

首先上了讓人驚艷的炙燒握壽司,

份量其實不大且不多,但該俱備的卻都很齊全唷!

在火鍋店居然可以吃到炙燒握壽司!

哦耶~而且可以一直續點唷!

 

一開始上來的由右至左計有~

炙燒鮭魚、比目魚鰭邊、穴子、炙燒牛肉、干貝、培根捲。

 

水晶最愛的是炙燒鮭魚和比目魚鰭邊,後來當然也加點囉!

炙燒牛肉也很特別,忍不住就多吃了好幾輪^O^。

菜單上還有很多其它的口味可供選擇。

 

手捲的部份是現點現做,所以要趁鮮趕快吃掉,

水晶點的是鮭魚卵和龍蝦沙拉,

份量不會很大,但是料很實在唷!

在火鍋店吃的到這樣高檔的食材真讓人驚喜呢!

 

 

照過來、照過來,在這酒是含在消費之內的唷!

不用另外加價,可以無限暢飲,是不是很心動呀!

水晶整個覺得超值啊!

但是水晶還是要提醒大家喝酒請勿開車唷!

 

飲酒過量,有礙健康。

未滿18歲請勿飲酒。

 

賞鮨的好料還不止這樣哦!

看看這盅生魚片,有鮭魚、鮪魚、紅甘基本款,

還有鮮甜的胭脂蝦,居然連生蠔都出動了。

水晶不禁開始心算如果在居酒屋點上這份要價多少呢?

在這CP值真是太高了啦!

 

這樣的好料,當然也是無限續點啦!

前提是胃要夠大,才能通通裝回家啊!

 

生蠔真的很鮮,一點腥味都沒有,

生蠔冰冰涼涼的,在這炎熱的中午來個兩顆,

整個暑意全消!

咕溜一下就滑進水晶的嘴裡囉!

 

看這像火一樣的姻脂蝦,色澤相當迷人,

蝦肉滑嫩Q彈,蝦膏不多但連蝦頭都沒有腥味唷!

 

一路介紹到這裡,

沒仔細看的人應該會以為水晶在日式料理店裡享受美食吧!

其實水晶今天是要來...吃帝王蟹火鍋的。

 

忍不住又續盤了,還是一樣鮮甜好吃啊!

只能說現流的生魚片真是太厲害了!

 

 

水晶點的肉品也上來囉!

點了雪花牛和牛小排二種肉品,

店家用點心盤裝著肉品很雅緻又節省空間。

 

兩種肉類的口感都不錯,

但是雪花牛因為油花較大,下鍋後會散開來。

但因肉類都用壽喜燒涮過,味道甜甜的很美味。

 

 

拿了幾樣火鍋料讓鍋裡熱鬧一點。

 

這可是手工餃唷!

餃皮的部份和冷凍的口感果然不同,

味道較濃,特別是蛋餃,蛋的香氣十足呢!

 

 

其實水晶已經有點半飽,

看到這盆如插花般的澎拜海鮮,

還真的嚇了一跳,

原來帝王蟹腳這樣插著還蠻喜氣的耶!

當然旁邊的天使蝦和草蝦也功不可沒,

這是兩個人的基本盤,份量很多耶!

當然上面所有的料只要吃的下都能再加(續)點!

包括帝王蟹腳唷!

 

 

近拍一下其它的好料,小卷看起來就很新鮮。

水晶也蠻喜愛軟絲、花枝家族的,

雖然半飽,還是有流口水的衝動。

 

這個據說是象牙蚌,以前沒吃過,

口感脆脆的,很有嚼勁,真是不錯吃!

不過不要煮太久,會縮的很小唷!

 

這是大隻的草蝦,這是今天的第二種蝦,蝦膏頗多。

真是甘甜美麗(台語)!

 

這應該是台灣雕魚,吃起來沒有土味,但是口感不太記得。

還有超大顆的冷凍.....蚵仔?拍謝水晶對他們家族不太熟...

熱食的口感也還不錯囉!

 

天使蝦有一種特別的氣味,

熱食的時候這種氣味水晶還蠻喜愛的,

這是今天吃的第三種蝦囉!

 

空拍一張是不是超豐富呢!

原來半飽之後又吃了超多美食的,

真的是停不下來呀!

 

 

賞鮨選用的是智利的帝王蟹腳。

 

蟹肉飽滿紮實讓水晶大呼過癮,

最後當然也是有加點囉!

但是為了不造成浪費,

帝王蟹的部份一定要食用完唷!

否則視同購買,會另外計價唷!

 

對於美食水晶總是很難抗拒,

所以總是飽了食慾,肥了肚子啦!

 

 

甜點

 

最後,店家會拿出多款冰品供水晶選擇,

一人一份有專屬的感覺,

而且這兩種都是很有名的冰品唷!

賺到啦!哈哈~

 

 

用餐環境

 

火鍋配料方面可自行取用↓

 

當日所採買的新鮮魚貨都在此板顯示↓

 

 

↑握壽司無限吃到飽也是向服務生點取↓

 

冰淇淋方面則是向服務生點取↓

 

店家不怕您吃就怕您浪費,惜福才是有福之人↓

  

 

賞鮨帝王蟹火鍋(吃到飽)名片

 

 

賞鮨帝王蟹火鍋(吃到飽)資訊:

    地址:台北市建國北路一段148號

         (北捷松江南京站5號出口出站,近南京東路口)

    電話:(02)2502-3386

客服專線:0970-228-303

營業時間:1130~1500、1730~2300

    備註:(1)無加收一成服務費

         (2)兒童身高90CM~110CM→$250元

                   110CM~140CM→$400元

           110CM~140CM(帝王蟹)→$550元

賞鮨粉絲專頁連結在此請點擊參閱

 

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