小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02-8712-8800
台北市松山區南京東路三段337號4樓
作者本次評價:
3.05
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

  

    ➽ 更完整精彩圖文請至:http://juishanchang.pixnet.net/blog/post/442713791

大八潮坊進駐台北南京微風,盛大開幕!
是台灣少見的港式點心吃到飽,不怕你吃倒,就怕你吃不飽(嗝~


繼高雄漢來海港餐廳之後,另一個南部重量級大八餐飲也揮軍北上,不止在請來新加坡名廚黃清標在微風信義開設「台北四七名人宴」,旗下品牌「潮坊港式飲茶自助百匯」在微風南京店1/9正式開幕,內湖in base分店也即將在2月1日開幕  


還在等什麼,趕緊揪團嚐鮮去吧~
微風南京前身為momo百貨,全部重新裝潢,變得超美的
以時髦褐色為主的裝潢,空間寬敞且取餐動線順暢,感覺可容納超過130位客人哦  


手工港點蒸籠推車、開放式餐台(燒臘冷盤、熱餚區、冷盤區、港式和風料理區、西式蛋糕、生菜沙拉吧、季節水果區)、蒸籠推車、超豐富的港式美點,一次滿足!!!

    

        


現場表演【片鴨秀】,捲在一起大口咬下,可以吃到現桿現烤的餅皮香,及鴨皮酥脆,還有多汁的鴨肉    


第一次看到這麼大的蒸籠區,這樣才能應付要應付蜂擁而上的吃飯大軍吧XD 


招牌式各式口味腸粉,師傅手工現做,可以吃到又Q又彈牙的手工腸粉喔!  


這熟食區是現炒的料理,有不少美食可以選擇   


冰淇淋也是使用知名的明治冰淇淋  


光看這油油亮亮、閃閃動人的鴨皮,應該沒理由去懷疑它好不好吃囉  


『片皮鴨捲』端上桌~特製捲餅搭配多汁的主角鴨肉,及蔥、黃瓜片、主廚醬料等配角,口感豐富,還不錯  


看這滿滿一盤,就知道我有多麼深愛避風塘蝦了
鬆脆鹹香,就連蝦尾都可以食的啦 


晶瑩透亮的腸粉皮裹著誘人的鮮蝦,皮薄帶Q彈的口感很吸引人,鹹甜的醬汁襯托著鮮蝦的甜美滋味好好吃!  


現做的料理有沙嗲鮮蝦粉絲煲、魚片粥、醬皇海參、辣椒炒蟹

這幾道口味普普,沒特別突出之處    


糖不甩港式湯圓,口感確是又Q又軟!甜而不腻!  


料也下重本放滿多的幾乎每口都吃得到, 絲絲分明的蘿蔔糕裡面都有肉腸的香氣及嚼勁,蘿蔔絲比例也很高
他們家的蘿蔔糕,不用沾醬就超好吃dear~
小珊珊一個人就嗑了一大盤。。。(噗噗,這樣算不算賠錢貨?!) 


 小推車與熱氣冉冉小蒸籠承載著兒時回憶

  


推車港點吃到飽式這兒的一大賣點,無限量供應各類推車蒸籠港點
蒸籠推車第一次經過時的激烈戰況,我們幾乎把車上有的各種點心都點了一輪  


蠔皇蒸鳳爪/水晶鮮蝦餃/蟹黃蒸燒賣/珍珠丸/百花蝦鑲菇 

 

蠔皇蒸鳳爪

 


水晶鮮蝦餃內陷紮實不馬虎,皮厚度剛剛好,入口時也咬到蝦仁的口感,好吃 


大推蟹黃蒸燒賣,個人覺得口感也不錯,內餡蠻細緻紮實,有點像貢丸又脆、又Q、又彈牙,蟹黃香氣也挺明顯 


黃金流沙包/豉汁蒸肉排

 


奶黃包的香濃內餡,以及爆漿的誘人條件,輕輕撕開包子,蛋黃製作的金黃流沙就這樣熱情的爆發噴出!
吃進嘴裡會爆漿,奶香四溢~  


小籠湯包/灌湯包
經過師傅巧手一摺一摺的湯包,裡面真的有濃郁湯汁以及鮮美的餡料,真材實料!   


用餐到了後段,還會推出來現切滷牛肉
牛腱肉質鮮嫩又入味,筋肉分佈平均,口感鮮嫩不柴  


連豆花攤都搬出來了,豆花冰口感細緻幼嫩、配料新鮮好吃   


最後趁肚子還有一點小空間時來2碗冰淇淋,讓整個美食饗宴畫下完美句點 


小珊珊碎碎念:專作港式料理吃到飽的好像也不常見,潮坊用餐氣氛還不錯,服務人員也很親切,餐點也算真材實料,種類也多,只是以這樣的價位就不能要求精緻度了。。。
不過喜歡嚐鮮的朋友,可以來試吃看看囉~ 

 

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【店家資訊】
※大八潮坊港式飲茶自助百匯※
地址台北市松山區南京東路三段337號4F(微風南京店) 
訂位專線02-8712-8800

營業時間
平日 (週一至週五)
午餐 11:30 - 15:00
晚餐 17:00 - 21:30
假日(週六/日、含國定假日)
午餐 11:00 - 13:00 / 13:30-15:30
晚餐 17:00 - 19:00 / 19:30-21:30


價格平日午餐 479元
平日晚餐、假日午餐、假日晚餐 549元
(以上需外加服務費及 30元茶資)


官網:潮坊港式飲茶自助百匯 - 大八大飯店 
臉書粉絲團:大八潮坊港式飲茶自助百匯