台北【泰板燒】泰菜新賞鐵板燒 試吃(搶先體驗結束)

你吃過與泰國菜合而為一的鐵板燒料理嗎?由擁有三十年底子的老師傅親自領軍操刀,強調「香味、香氣、香料」三為一體,挑戰饕客對於味蕾的堆疊!你是喜歡嚐鮮的老饕級美食愛好者嗎?快來報名參加試吃體驗~。

台北【泰板燒】泰菜新賞鐵板燒 試吃(搶先體驗結束)
報名時間
2013/09/16~2013/09/22
體驗時間
2013/09/30~2013/10/20
開放名額 10
已截止
Sheepo美食航海地圖 在2013-09-11發表

 

 

泰板燒由擁有三十餘年鐵板料理的羅阿明師傅掌舵,對於食材本身的特色與屬性暸若直掌,遇上曾於泰國讀書因而愛上泰國美食的Vincent,懷抱夢想的二人,開始追求將泰國菜結合鐵板燒的展開新食驗,也創造出響亮的名聲!

 

羅阿明老師傅,透過用精湛的鐵板料理,將廣為人知的泰國菜,以特殊的技法,將泰國料理拉高層次,強調「香味、香氣、香料」三位一體,挑戰饕客對於味蕾的堆疊。

 

主廚特製的「炒米心法」:鏟板合一、一步到位、井然有序、游鏟自若、明鏡止水帶來一場色香味俱全的美食秀,顧客可以鄰近觀看到師傅精湛的廚藝。希望賓客能以高貴不貴的價格,品嚐創意的泰式風味鐵板燒,用心烹調各式健康、美味的精緻美饌!

 

在設計感十足的舒適環境,點燃泰式香氛淡淡飄香,各式香料隨鐵板溫度變化而冉冉升起,彷彿置身曼谷當地,店內呈現優雅又輕鬆的氛圍,讓你在時尚飲食空間享用泰式創意鐵板料理。

phone 02-2701-7755
place 台北市大安區信義路三段7號2樓
4.10
環境設備
4.11
服務
4.22
交通便利
4.21
CP值
3.94

 

 

香油炙沙朗牛排 套餐788元

 

選用美國Prime等級的沙朗牛排,將沙郎牛分成三部分,以羅阿明特殊獨創的鐵板技法,透過借用牛排原有的油脂,透過500度的炙燒取油,透過泰式的香草束浸泡,頂級香油隨檸檬草的香氣緩緩流下,散發迷人芬芳。

 

在客人品用食,師傅除了會對精選食材作介紹,也會對於特殊的烹調作法解說,最後在技出專家吃法,品味珍宴的同時,彷彿也上了寶貴的一堂料理課程。

 

SPA蒸咖哩蟹 套餐788元

 

選有當季肉質甜美、膏脂多的新鮮螃蟹,螃蟹的重量與烹煮的時間,憑藉著鐵板燒師傅的純熟技法,透過精密的計算,來保持蟹肉的軟嫩多汁,佐以蛋汁與主廚特調的椰汁咖哩醬,可以搭配自然發酵的歐式麵包享用,一道南洋風味的鐵板料理立即上桌!

 

煙燻松阪豬 套餐788元

 

精選松阪豬先以特調醬汁醃製,蒸至6分熟,透過主廚特選醬汁醃製,透過分子料理技術,放入香木燻的遮罩之中將香氣融會在肉品當中之中,搭配經典的泰式烤肉醬,口感軟嫩有彈性!主廚主打三種吃法:第一先吃原味、再沾泰式酸辣醬,第三吃再搭配生菜,一次帶出鐵板料理的三種不同層次!

 

 

 

 

泰板燒試吃菜單

 

(主餐六選二)

 

香油炙沙朗牛排

SPA蒸咖哩蟹

煙燻松阪豬

煙燻蔬果魚捲

檸檬魚

綠咖哩雞

 

(套餐含:黃金開胃菜、湯、沙拉、泰國香米、打拋豬、甜點、飲料)

3.65 starstarstarstarstar_border
環境設備
3.50
服務
4.50
交通便利
4.00
CP值
3.50
發發零
3.8 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50
奇奇一起玩樂趣
3.7 starstarstarstarstar_border
環境設備
3.50
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00
米小摳
揪食。愛玩
Greta饗食趣樂
4 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
5.00
CP值
3.50
懶豬部落格
4 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00
sasa
5 starstarstarstarstar
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00
瑪姬愛漂亮
5 starstarstarstarstar
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00
布咕布咕
4.4 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00
龜龜兒
3.4 starstarstarstar_halfstar_border
環境設備
3.50
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.00
畢索詩的生活圖騰
2.2 starstarstar_halfstar_borderstar_border
環境設備
1.00
服務
5.00
交通便利
4.00
CP值
3.50
曼曼食遊
欣晴Sharing
3.4 starstarstarstar_halfstar_border
環境設備
3.50
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.00
歪嘴May
4 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00
無竹草堂
4 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00
廖西瓜
3.6 starstarstarstarstar_border
環境設備
3.50
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
3.50
淺藍lightblue
3.95 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
4.50
交通便利
4.00
CP值
3.50
Jazz Lee
3.65 starstarstarstarstar_border
環境設備
3.50
服務
3.50
交通便利
4.00
CP值
4.00
小如~
4 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
4.50
交通便利
3.50
CP值
4.00
ASIH阿血
5 starstarstarstarstar
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00
JiuPing Zhuang
4.85 starstarstarstarstar
環境設備
5.00
服務
4.50
交通便利
4.00
CP值
5.00
我有一百個偉大的想法
4.1 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
5.00
CP值
4.00
Judy Chung
5 starstarstarstarstar
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00
阿該該
3.5 starstarstarstar_halfstar_border
環境設備
3.50
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50
斑比
3.95 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
3.50
CP值
4.00
小娉
2.55 starstarstarstar_borderstar_border
環境設備
2.50
服務
2.50
交通便利
3.00
CP值
2.50
小米蟲的米缸
4.45 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
5.00
CP值
4.00
汪喵嬉遊記
2.6 starstarstarstar_borderstar_border
環境設備
2.50
服務
3.00
交通便利
3.00
CP值
2.50
乾杯好燙
4.55 starstarstarstarstar
環境設備
5.00
服務
4.50
交通便利
4.00
CP值
3.50
一隻貓咪
4.3 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
3.50
猴屁
5 starstarstarstarstar
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00
小川 採花
4.4 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.50
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
3.50
八七
Happiness
4.4 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.00
Tracy Yang
3.95 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
4.50
交通便利
4.00
CP值
3.50
謝蘿莉
4.45 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
5.00
CP值
4.00
annielin
4.15 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.50
CP值
4.50
雷克
3.2 starstarstarstar_halfstar_border
環境設備
3.00
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50
♥只溶妮口不溶妮手♥
4.55 starstarstarstarstar
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
5.00
CP值
4.50
Shirley Huang
5 starstarstarstarstar
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00
Andrew Wang
4.45 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.50
服務
5.00
交通便利
4.50
CP值
4.00
葛瑞絲
4.15 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.00
服務
5.00
交通便利
4.50
CP值
4.00
生平無大志只求有錢花
4 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00
嘉欐
4.05 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.00
服務
4.50
交通便利
4.00
CP值
4.00
奇奇一起玩樂趣
4.1 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
5.00
CP值
4.00
淑雯
3.95 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
3.50
CP值
4.00
ViVi
5 starstarstarstarstar
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00
Sheepo美食航海地圖
西西(Sisy)
3.5 starstarstarstar_halfstar_border
環境設備
3.50
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50
薇薇安
3.5 starstarstarstar_halfstar_border
環境設備
3.50
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50
林小蓉
3.85 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.50
CP值
3.00
桶子葉
3.85 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
3.50
交通便利
4.00
CP值
3.50
Wing Tsay
5 starstarstarstarstar
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00
三三
5 starstarstarstarstar
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00
angellulu
4 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00
sasa
3.8 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.50
服務
3.00
交通便利
3.00
CP值
2.50
S.y. Huang
4.3 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.50
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00
Raku
3.9 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
3.50
交通便利
4.50
CP值
3.50
♥只溶妮口不溶妮手♥
4.1 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.00
服務
5.00
交通便利
4.00
CP值
4.00
萌萌
2.9 starstarstarstar_borderstar_border
環境設備
3.00
服務
3.00
交通便利
3.00
CP值
2.50
海綿飽飽的鳳梨城堡
4.1 starstarstarstarstar_half
環境設備
4.00
服務
3.00
交通便利
5.00
CP值
4.50
♥心心♥
4 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00
Flying07
4 starstarstarstarstar_border
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00
蔡薇妮
2.7 starstarstarstar_borderstar_border
環境設備
2.50
服務
3.00
交通便利
4.00
CP值
2.50
♥朵利斯♥
4.95 starstarstarstarstar
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
4.50
CP值
5.00
sylvia128

活動入選會員
keyboard_arrow_up