【台南】古城。和風~鹿早茶屋

(台南市中西區衛民街701號,停車場對面小巷子 店家FB

週一AM 11 - PM 6 週二至日AM 11 - PM 9 不定休,預約為先:0919633225

1鹿早字樣

 

相信只要看過介紹鹿早茶屋文章的朋友們

很少能抵擋那濃濃的和風、那榻榻米的呼喚,我當然也不例外

2010年底,假一甲子老房子變身的鹿早茶屋

仍處草創的試賣期,業已吸引來自全台的朝聖客

由於來客踴躍,加上座位不多,訂位是不想撲空的必要功課

為了恣意拍照,早早預訂半個月後週末午後一點,打算當個頭香客

 

 

2鹿早茶屋正面

 

轉進衛民街,尋覓70巷,不要懷疑,停車場對面不到兩空尺寬的小巷子進去便是

短短的70巷行走約50公尺,左手邊似舊又新的兩層樓房就是鹿早茶屋

 

 

3澆花器

4喝茶請按鈴

 

不到一點抵達,以為來得早,不久,兩位小女生也加入探頭探腦陣容

老闆與工作人員進行準備工作,樂得在外頭拍照自娛

 

 

5黑白磁磚

 

終於可以進門了,跨過門檻,首先注意到的是饒富趣味的棋盤格式黑白磁磚

 

 

6吧台

 

甫竣工的吧台以豔紅襯著深沈的褐色,帶著復古的華麗

 

 

7吧台2

 

若不迷戀和室,坐在吧台可以和健談的老闆直接互動,也是不一樣的體驗

 

 

8洗手間

洗手間保留小馬賽克浴缸與二丁掛磁磚,襯上歐風菱形壁紙,頓時活潑了起來

 

題外話:啊啊啊~小時候家裡用的就是馬賽克浴缸,哪資喀西!

 

 

 

 

9水龍頭

 

好喜歡這沈得發亮的水龍頭

 

 

10吊衣架

 

復古衣帽架活脫脫六零年代走了出來

 

 

11木窗拴子

 

拴式窗鎖

那旋轉的弧度、那轉動的聲響,是曾擁有一扇木框玻璃窗的朋友共同的記憶

 

 

12望下一樓

 

離開一樓,往樓上探險

 

 

13鹿早設計圖

 

小心翼翼踏上陡峭的樓梯,牆緣一字排開的是鹿早茶屋的設計圖

 

 

14彩繪燈

 

別忘了抬頭看看頂上的彩繪燈飾

 

 

15二樓舊櫥櫃

 

阿嬤家的老木櫃,放著名片、藝文活動簡介,還有實際使用的餐具

 

 

16和室玻璃

 

解放了腳丫,進攻當日重點 - - 和室

 

 

17和室

 

新裝上的拉門木窗,色調深沈帶光澤,暖暖的光源綴著細膩的花飾

 

 

18我們的座位

 

窗外裝上三角鐵窗,切割出幾何斷面

老實說,望向出外,但見老舊屋舍,端賴鄰居種植的茂密老樹平添浪漫幻象

 

 

19鹿

 

一隅有小鹿昂揚

 

 

20徵召令

 

斜對角牆面掛著七七事變徵召令

 

 

21喇叭

 

融入空氣裡的樂音來自角落的銅色喇叭

 

 

22望進和室

 

不要誤會空間很大喲!約莫五坪吧,僅容三組客人,喏,就是這麼些人而已

 

 

23二樓工作區

 

二樓工作區更是狹小,僅容一人迴旋

 

 

24飲料菜單

25菜單

 

過足拍照癮,來看看鹿早茶屋提供的飲食吧

由於是茶屋,飲料以茶品為主,並不提供咖啡

飲品價位從100元至160元不等,每人低消一壺茶,茶類附40元點心,相當划算

除了飲品甜食,還有麵食炸物可供選擇

互不相識的客人在因緣際會之下共享這方寧靜的和室自在

只有一份的菜單在各張桌子間流轉,彼此間的距離也跟著拉近了

 

 

26茶罐

 

既然在和風濃濃的茶屋,當然要選擇最有和風的靜岡煎茶

基於同樣原因,阻止ㄆㄤˇㄆㄤˋ點奶茶,只讓他點純茶款

不得已,他只好選則桂花碧螺春,沒想到 - - 天算不如人算!

這天要啥沒啥,碧螺春沒了,工作人員推薦各輪論為應該在塞納河畔喝的法國茶

雖然介紹的認真,但對法國茶一點都沒概念的ㄆㄤˇㄆㄤˋ聽的迷糊

好心工作人員乾脆拿茶讓我們聞香

說是聞香,其實我們目光全放在漂亮的茶罐上

最後選定工作人員一開始便推薦的婚禮紅茶

工作人員應該有白搭fu吧...

 

 

 

 

27婚禮紅茶

 

(↑婚禮紅茶,130元)

店內的法國茶使用法國百年品牌Mariage Frère(瑪黑兄弟)

沖泡式茶品泡到合宜程度便將茶包取出,若覺滋味不夠可再放入壺內

婚禮紅茶氣味濃郁,入口倒沒那麼厚重

不過,喝不慣茶的我覺得它有點澀,不太順口

 

 

28靜岡煎茶

 

(↑靜岡煎茶,100元)

 

相較於澀味重的婚禮紅茶,煎茶顯得淡雅順口,清淺的苦味幽然 - - 罷特

 

還是要盡早喝啊,雖然茶包已取出,但隨著時間,澀度欲發加重,已非我能承受

 

 

29銅鑼燒

 

(↑酒釀櫻桃銅鑼燒,40元)

茶款均可選擇40元點心,亦可補差額選擇更高價的品項

 

這款嘟嘟好符合扣打的酒釀櫻桃銅鑼燒,賣相100 - - 罷特!

郎ㄎㄟˋ啊,不是我拖太久才拍照,冰淇淋上桌時業已半融

等到拍完照欲拿起食用時,夾餡的酒釀櫻桃爭先恐後奔流而出,相當狼狽

 

無從判斷正常版冰淇淋銅鑼燒滋味如何

 

 

30巧克力鬆餅

 

(↑香草冰淇淋巧克力鬆餅,120元)

本來選黑森林巧克力冰淇淋鬆餅

要啥沒啥的這天只剩軟趴趴的酒釀櫻桃跟不感興趣的香草

不能忍受餐點重複,只好含淚選後者

 

 

31鬆餅斷面

 

吃了一口後~

安娘為雅我的媽實在太好吃了啦這巧克力鬆餅!(敲桌!)

外酥內潤澤,最為令人驚喜的是竟包藏醇苦迷人的巧克力醬~歐買嘎!

 

超好吃啊開心地都快飛起來了我呀

巧克力鬆餅單吃就很讓人鵝樂,滿滿的香蕉跟草莓就交給ㄆㄤˇㄆㄤˋ

至於情非得已的香草冰淇淋好理家在頗為硬實,不會滴滴答答

滋味意外味美,配著鬆餅吃又是不同享受

 

 

 

32美女與香蕉船

 

其實啊,這天一旁坐了位氣質美女,與和室氛圍實在太相稱了,忍不住一直偷看

哪裡像我兩腳開開大放鬆,人家美女端正跪坐,姿態美極了

正巧,對方點的香蕉船上岸,拍她?拍船?傻傻分不清楚

 

 

33榻榻米

 

離去前跟在一樓吧台坐鎮的老闆小聊幾句,問到店名的來由?

原來承租這幢老屋時,整理之際發現比屋子還老的泛黃日文舊報紙

密密麻麻的日文中,鹿早兩個漢字跳了出來,覺得很適切,店名便這麼定了

老闆表示,由於一樓吧台完工,工作空間變大,不久後的將來會推出早餐

屆時,一日之計從鹿早茶屋開始,多好!

 

 

34名片 

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鹿早茶屋

phone09-19-633-225
place台南市中西區衛民街70巷1號
3.89 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.92
服務品質
3.63
裝潢氣氛
4.25
CP值
3.75
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