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麋鹿露比

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:

HERDOR Tea House禾.多

(已歇業)
phone02-2771-8664
place台北市大安區敦化南路一段233巷22號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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台北東區是各家餐廳下午茶兵家之地,主推上班族、約會、聚餐的休閒餐廳更多不勝數,而小小花園的露天座下午茶,在寸土寸金的東區地皮更是奢侈的夢幻享受。

 

走入HERDOR白色大門,清麗祥和的氛圍,讓人自然的放慢腳步,穿著蕾絲裙的桌子,高調的展示它的優雅,糖果般粉彩色系,混和著一室茶香,一群女孩們的約會,竊聲竊語的唏唆著今天的美麗,眼前的一切彷彿走進童話繪本裏的實境秀,甜美又夢幻。

 

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在東區巷弄,這樣方寸庭園雖然迷你,卻是奢侈的享受。

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HERDOR茶屋最特別的是這區浪漫的用餐區,適合多人或一家人聚餐或下午茶,穿著蕾絲裙的餐桌讓人想跳起芭蕾。

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「HERDOR」來自於 HER DOOR 的結合,運用大量的女性元素,設計現代新飲茶文化,令人意外的是這裡賣的可是正港台灣好茶,以全球化思維與包裝將自己的品牌行銷全世界,讓全世界的人都有機會探索台灣在地茶滋味,而「禾.多」為中文Logo,此二字皆有豐富、滿足的意思,2014年在台北東區開設第一間門市,以台灣好物為根基,創造一個如花園般的意境空間,為女性開啓一扇寵愛自己之門。

 

不只賣茶,義大利麵、牛排、漢堡任你選

平日限定輕食午餐組

HERDOR不只賣好茶,為使消費者有更多元的選擇,除了提供全天候的熱食餐點,更看準女性朋友及上班族,想保持身材或在午餐不想吃太飽的體貼心機,在11:30~2:00之間特別供應輕食套餐午茶組,讓辛勞的上班族或三兩姐妹享用了份量剛好的午餐後,可以繼續慵懶的喝著茶聊著天南地北,輕鬆愉快度過一個悠閒的下午時光。

 

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輕食午茶組 Lunch Combination的菜單有A、B兩種,主食有天使麵或三明治的選擇及沙拉或湯品選一樣,其他副食都是一樣的,最後的茶品可以五選一,對於食量一般的女孩們而言,其實整體分量不算少,因為茶葉的品質好,分量足又耐沖,因此不止可以吃得飽,也喝得過癮。

 

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組合A                    

經典凱薩 or 例湯

普切達 (蝦仁水果莎莎、明太子醬 、鯷魚雞肉)

香料鯷魚雞肉天使麵

HERDOR花茶

巧克力蛋糕棒棒糖

NT$260

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組合A餐選擇了凱薩沙拉,凱薩醬的穠纖合度搭配新鮮生菜及些許培根、麵包丁...,與陽光爭“鮮”的意味十足。  

 

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香料鯷魚雞肉天使麵,採用義式天使細麵,鯷魚加雞肉與大蒜橄欖油拌炒,香氣逼人,一旁的bruschetta(普切達)是種義式前菜,在烤得酥香的麵包上疊上醬料,(自左至右)蝦仁水果莎莎、明太子醬 、鯷魚雞肉,蝦仁莎莎與鯷魚雞肉口感比較接近,因為醬料的重疊,層次鮮甜豐富,而明太子本身就擁有獨特香氣,不需要過多的食材疊覆就能嚐到特有的鹹香滋味。

 

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明太子醬口味bruschetta

 

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蝦仁水果莎莎口味bruschetta

 

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內餡充滿墨西哥風味的莎莎醬,與鮮蝦搭配出微酸甜的鮮美滋味。

 

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鯷魚雞肉口味bruschetta,以爆過的洋蔥、大蒜等伴著鯷魚醬,嚐起來濃濃“義”國風。

 

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最討女孩子歡心的應該是這串蛋糕棒棒糖,內餡基底是蜂蜜蛋糕夾著果乾,外面裹上一層白巧克力,就像之前在青田街的“我在甜蜜蜜”(已結業)賣的棒棒糖蛋糕。

 

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餐後各附上一杯 HERDOR茶品,這份南島夏之戀(高山水果紅茶),原片紅茶及果乾搭配出島嶼熱情,具耐泡的特性及自然持久的香氣,回沖兩回後,離開前還可以再回沖一次,帶回辦公室享用,是個划算的服務。

 

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組合B                

經典凱薩 or 例湯

普切達(蝦仁水果莎莎、明太子醬 、鯷魚雞肉)

鮪魚洋芋拖鞋麵包

HERDOR花茶

巧克力蛋糕棒棒糖 

NT$280

  

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組合B的餐點選擇了例湯,當日端出的是一碗洋蔥湯,炒過的洋蔥帶點焦香微甜,沒有嗆辣感,在秋冬午後很適合來上一碗。  

 

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主食鮪魚洋芋拖鞋麵包,紫綠萵苣與鮪魚醬被包覆在外皮細緻酥脆的拖鞋麵包裡,厚度對女孩們來說剛剛好,可以放膽大口咬下,內餡也不至於爆散開來。

 

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盤邊一樣附上三種口味的bruschetta。

 

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拖鞋麵包比較屬於輕食料理,可以當早餐、午餐或下午茶輕點,配料簡單沒有過多華而不實的堆疊,卻清爽有味。

 

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B套餐的茶品選擇了戀上羅馬香(洋甘菊柚香烏龍),洋甘菊的作用多半為了使茶品呈現自然的香甜,而搭配了柚香的烏龍茶,讓人整個年輕了起來,更讓一般俗稱為“老人茶”的烏龍活出另一個新生命。

 

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雖然是茶袋,但HERDOR原片茶葉的耐泡特性,哪怕是沖了三回合仍然有味。

綴飲一份HERDOR的堅持
HERDOR對於茶品的要求,在官網都可以檢視得到,有機栽種、堅持手採及對特獎製茶師合作的堅持,透過萊茵實驗室的檢測,原物料通過 ISO 22000、HACCP及 ISO9001 國際食品安全認證的廠商合作,符合國內食品安全法規等種種嚴格的品質控管,讓花茶不只是花茶,還是安心食品,有機會經過這裡,一定要坐下來曬一個剛好的太陽、嚐一份異國料理、喝一壺夢幻悠閒好茶。

 

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HERDOR Tea House忠孝店

02-2771-8664

台北市敦化南路一段233巷22號1樓

可搭乘捷運至忠孝敦化站4號出口,步行約3分鐘

營業時間:AM 11:30 – PM 10:00

HERDOR官網:https://www.herdorlife.com

HERDOR GARDEN粉絲團:https://www.facebook.com/herdor.tw

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【東區HERDOR】女孩們的夢幻茶屋~蛋糕棒棒糖讓人想跳芭蕾 , , , , , , , , , , , , ,



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