田園蔬菜沙拉
今天要介紹的這間餐廳,安蹄好幾年前之前有吃過ㄧ次,
直到最近又聽人推薦,以為沒吃過,直到走到店門口才發現,
啊!原來是這家的“Restaurant Go Restaurant Go 老吳的西洋料理”
主廚曾經在日本學習料理,但是這間吃的可是法式料理唷!
中餐價格位於 NT.680至NT.980間,都是以套餐的方式呈現,
有前菜沙拉、湯、主菜、熱菜還有甜點飲料,實在是很豐富。
裝潢風格很簡單,藍白為主,皮質餐桌面與編織餐墊都顯得有質感呀!
田園蔬菜沙拉
這道沙拉真是令安蹄哇嗚好驚豔哪!
不只是配色豐富漂亮,口感更是ㄧ絕,真是個好繽紛的小花園呀!
有脆脆餅乾搭配,還有口感非常綿密的馬鈴薯慕斯,加了點酸甜莓果醬,
味道變得更豐富,真的是很好吃,
光看這盤心情都開心了起來,更期待接下來的菜色!
慢燉蔬菜濃湯與法國圓麵包
上頭好像是以牛奶打成細緻泡泡,濃湯喝起來是胡蘿蔔的味道,
雖說是濃湯,但是喝起來很清爽,又喝的到蔬菜自然的鮮甜味。
熱呼呼的法國麵包裡頭鬆軟,搭配奶油好好吃呀!
焦化奶油市場鮮魚
奶油煎魚,其實不知道這是什麼魚,忘記問了,但是吃起來肉很細緻,
很新鮮沒有那種土味,不過份量覺得有點少,因為魚沒刺很容易入口,
沒三兩下稀裡呼嚕就解決了。
ㄧ旁的洋蔥醬汁帶點奶油味,其實單吃魚肉就很好吃了。
海鮮蝦味湯泡飯
就在覺得會吃不飽之際,迅雷不及掩耳的速度上了ㄧ道湯泡飯,
安蹄本來想說些cow北吃不飽的話瞬間吞了下去。
高湯充滿了濃濃的蝦味,裡頭還是海帶芽與堅果粒,
咬起來非常香呀!本來還擔心吃了之後第二天會不會臉腫起來過敏,
因為聞起來真的是太蝦了,還好並沒有,果真很新鮮吶。
老吳的慢燉紅酒牛頰肉
老實說並不是很喜歡這道,覺得味道有點怪,牛頰肉的纖維有點粗,
反正,不推。
甜點
巧克力蛋糕與馬士卡邦乳酪冰淇淋。
巧克力味道很重,吃起來蠻甜的,希望能再苦一點更好,
馬士卡邦乳酪冰淇淋很好吃,好濃郁但是不會膩!很好吃。
飲料
紅茶與咖啡,因為餐前上,所以吃甜點的時候就沒有飲料配了,
有點可惜,但是紅茶與咖啡的味道都好香好香。
總之,老吳的西洋料理真的是很值得一試的好好吃餐廳,
無論是朋友聚會或家人聚餐,很棒的環境跟很棒的料理,大推!
安蹄感想:有一種大人的味道。
Address:台中市西區精誠街26號1F
Tel:(04)2329-1239