原味牛雜
今天要介紹的是位於士林夜市的香港牛雜名店"13座牛雜"!
原本在香港北角開店，但是因為香港店租太貴所以乾脆整個搬來台灣嚕!
每次安蹄去香港的時候一定會吃路邊小吃的牛雜，
滷的香濃又入味而且好軟嫩!
新聞一報導13座牛雜要搬來台北的時候就好想去嚐嚐，
拖了好久終於吃到啦!
新店面就位於新的士林市場後方，
大大的招牌很好找，加熱台位於店門口，乾乾淨淨的，
服務人員都以粵語來交談啦，真的有置身香港的感覺。
店裡的飲料販賣區弄成香港叮叮車的造型，
因為聖誕節，還打了個大大的蝴蝶結!
還畫上了不少香港味濃厚的圖畫，螢光招牌好有香港風。
牛雜分為原味與麻辣，還有牛雜串，點了一份原味碗裝的牛雜來嚐嚐。
飲料的話則在裡面叮叮車吧檯點餐。
紙碗外側的也印有叮叮車的圖案，真的是叮叮得很徹底。
都是立食區，乾乾淨淨，還有洗手台。
旁邊也備有醬料可以使用。
原味牛雜NT.120
每塊牛雜都滷的顏色很深，其實甚麼部位分不太出來耶!
應該是有牛腸、牛肚、牛膀胱、牛肺。
不過吃起來真的好軟嫩，之前在香港吃到的牛雜比較鹹，
但是13座牛雜的味道吃起來味道剛好，帶點甜味，
整碗吃掉也不會覺得很鹹口渴，好好吃吶!
裏頭還有大塊的滷蘿蔔，很甜吶，非常好吃。
港式鴛鴦NT.60
咖啡加奶茶的香港道地飲品，不會很甜，口感很滑順，
又帶著咖啡的香濃味，好喝。
總之，13座牛雜好吃耶，以後來士林夜市又多個必吃小吃，
冷冷冬天吃熱呼呼牛雜也好過癮啦!
安蹄感想:叮叮 叮叮!
Address:台北市士林區大南路51號
Tel:0936-036-379
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