建議閱讀版本-圖文並茂更精彩!
http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/240999253
原來草莓大福可以這麼好吃啊!
好久沒有吃到如此讓我驚豔的甜點
話不多說，快繼續看下去
三明堂
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：近期吃過最滿意的甜點，特地跑趟天母吃都值得
搬家過後的三明堂，新店面位在天母東路上
靠近威秀影城、天母誠品、新光三越、天母棒球場、美國學校
日本家庭式風格的簡單裝潢，在繁華中反而明顯，在對街就認出他來
還真有種讓人置身京都和果子店的錯覺
因為從外部招牌、擺設，都有濃濃日本小店的味道
三明堂的甜點是老闆娘在日本學藝的成果
門口這張海報給人一種"我很厲害"，的感覺XD
除了甜點外，還有許多日本料理
像是烏龍麵、咖哩飯、鰻魚飯等等，餐點照看起來挺美味的
可惜剛剛已經吃完阿財鍋貼才來訪，下次再來試試三明堂的鹹食
室內環境比周花花想像中更"樸實"些
其實我還蠻愛沒有裝潢的裝潢，吃起飯來反而更自在
櫃台本身就是一個大大的和果子櫃，每種看起來都蠻好吃的
清楚寫明品名、價位，店員也會熱心推薦和介紹，對和果子沒概念的人也不用害怕唷
但我早已鎖定三明堂必吃的草莓大福
一開始在甜點櫃中沒看到它，心一驚想說不會賣完了吧
原來它是用紙盒裝著擺在下層(店員：只剩4個要不要全部帶回家)
因為只想吃個草莓大福，便詢問店員這樣可以內用嗎？
沒想到禮貌地得到"請坐"的回覆，服務好的店真得讓人揪甘心
草莓大福---$60
送上桌時已經對切開了，方便客人直接食用
草莓大福size蠻大的，約莫是女生拳頭的大小唷
麻糬皮、紅豆泥、草莓層層包裹，切面非常迷人
草莓的size相當驚人，幾乎佔據了一半的面積，誠意十足
必須承認，在吃三明堂之前
我一直覺得草莓大福是個能有多好吃的食物
但三明堂讓我徹底改觀，深刻印象一直延續到打食記的當下，依舊鮮明
麻糬皮Ｑ彈但不會過分Ｑ彈，單純的麵粉香氣，薄薄一層並不會搶走大福風采
紅豆泥帶著顆粒，甜度適中應該非常符合台灣人口味
周花花就很喜歡三明堂的紅豆餡，不愧是店內所有和果子的主調
草莓厲害之處不是只有個頭大，完美的酸甜比例相當好吃
最厲害的地方來了，這三者單看似乎都是普通好吃
但組合起來卻有1+1+1>3的效果，一口咬下，非常好吃！
不知道三明堂究竟花了多少功夫在比例調整上，真得樣樣到位，沒得挑剔
原本以為僅當飯後甜點的草莓大福會太大顆
沒想到吃完根本意猶未盡，超想大喊：老闆，再來一顆
絕對要大力推薦一下三明堂草莓大福
好吃到特地跑趟天母都值得，值得饕客伯樂細細品嘗
三明堂
地址：台北市士林區天母東路49-1號
電話：02 2876 5283
營業時間：9:00-21:30
覺得這篇食記實用嗎?
您的一讚一分享，都是對周花花最大的鼓勵唷
延伸閱讀 更多天母士林美食推薦
花花，甲飽沒【台北食記】天母 阿財鍋貼 巷弄內在地人才知道的美食
花花，甲飽沒【台北食記】士林-雅力根坊 超濃起司餅、香蕉乳酪派
花花，甲飽沒【台北食記】天母-雅朵義大利披薩屋，我心中台北最好吃的pizza！
花花，甲飽沒【台北食記】天母新光三越-TFYOGURT圖圖果霜・優格冰淇淋，好吃但真得好貴
