中秋美食之旅繼續吃,這家店已經有一段時間沒有再度來訪,但一直心心念念著
沒想到這一周竟然就瘋狂的吃了兩次,不過還是有很多道想吃的菜沒吃到,寫這篇的同時就又想去吃了!
店名:紗汀娜好食 Sabrina House
地址:台北市中山區中山北路二段183巷1號之5
電話:02-2593-1001
臉書:https://www.facebook.com/SabrinaHouseCafe
初訪時蘇菲是針對他的下午茶來著的,因為之前食尚玩家浩角翔起有推薦它們家的舒芙蕾
所以蘇菲就以朝聖的心情前來造訪,果然留下深刻印象
初訪紀錄:【下午茶系列】Sabrina紗汀娜好食 再久也值得等待的香草舒芙蕾❤
因為它們家的餐點內容真的太豐富了,蘇菲就沒有一頁一頁幫大家拍下,請大家直接點臉書MENU連結
二訪蘇菲點了早午餐,附餐有一杯可續杯飲料以及冰牛奶一杯
我點的口味是---最愛All In One歐姆蕾 $250
除了有酥炸的馬鈴薯塊(摩斯的那種原塊微帶皮薯條),還有兩片塗上了奶油烘烤過的厚片吐司
厚實的歐姆蕾蛋捲裡,包裹著火腿丁、紅椒、玉米、蘑菇以及超豐富的起司
蛋捲一層層交疊營造出很飽最又帶有Q度彈性的咀嚼感
濃郁蛋香搭配奶油以及乳酪的香氣,鮮香鹹勁十足,把歐姆蕾塗在厚片土司上一起享用更加圓滿
風味飯系列也是它們家的推薦,其實蘇菲覺得他們家的餐點都頗具特色創新感
或許雞腿排飯外頭常見,但碳烤起司口味可就沒這麼普遍了吧!
下面這款看起來跟吃起來都很美味的就是---艾菲爾碳烤起司雞腿飯 $290
已經先用香料醃製過的軟嫩雞腿排,驚嘆烤過後完美上色成最令人垂涎的色澤
兩片肥滋滋培根片,烤得帶有一點脆,就像在吃肉乾一樣,油脂的香氣四溢
上面再以滿滿的乳白色起司提出肉質的鮮味,乳酪的鮮美,熱騰騰的讓人直呼過癮
加套餐有兩種選擇(加價120元/150元),另會有麵包、湯品、飲料、沙拉還有甜點乙份
歐式麵包上面有帕瑪森乳酪的鹹香氣息,鬆軟中帶有嚼勁,沾上一些紅酒油醋醬,酸中帶甜很開胃
附餐沙拉超大一盤,它們家的份量我覺得以加價150元來說算是非常划算
(外面有些店家光這樣大小的沙拉一盤就要150元了!)
我們選擇鹹味較足的凱薩醬,酥脆麵包丁以及清涼的生菜、番茄、大黃瓜,飽足感瞬間上升
湯品的部分也是誠意十足,可選擇酥皮濃湯或法式洋蔥湯,份量同樣也是不小
蘇菲這邊建議如果是女生朋友與閨蜜一同前往享用,可以兩人加點一份150元套餐共食即可
下面這款洋蔥湯,在燉煮入味的洋蔥濃湯哩,放入了一塊吸收湯汁成軟爛的歐式麵包
最特別的是上面還鋪上了一片乳香滿溢的起司片,光看就讓人口水流滿地了拉!
酥皮濃湯同樣令人愛不釋口,外皮金黃酥脆的酥皮頗有中秋節吃蛋黃酥的應景感
翻開內層裡頭是濃郁的海鮮濃湯,奶油香氣滑順,料多味美,搭配沾了湯的酥皮一同享用超美味!
繼續推薦美味主餐系列,平常已經吃膩了青醬、肉醬、番茄義大利麵?
想要來點不同口味的義大利麵,你就可以點這道---香料泰式雙料義大利麵 $250
如果你有吃過T.G,I Friday's的泰國香辣雞肉麵,這道菜就跟他頗有異曲同工之妙
裏頭有豐富的雞肉丁、鮮蝦、花生、辣椒、紅椒以及青椒
炒得超香超辣的醬汁跟面完美攪和再一起,辛辣感的後勁很強,但又不會無法忍受
只會讓人想要一口接著一口,大呼過癮!
另一種義大利麵選擇,適合喜歡帶有一點台式口味的朋友們---牛肝菌鮮蝦松露麵 $240
以帶有獨特香氣的牛肝菌菇作為主味,裡頭還有鮮蝦帶出脆度與鮮甜感
巴附醬汁的的麵條,頗有一種台式炒麵的感覺,但卻清爽不黏膩,微微的松露香氣傳出淡雅迷人
法式第戎燉豬雞汁飯 $290
第戎是法國的東部城市,勃根地大區的首府,這道菜取自這裡的風情而改良出的燉豬料理
醬料口感呈現微酸的風味,裏頭有豐富的馬鈴薯、燉煮相當軟爛入味的豬肉還有蔬菜
被前面的菜色給養重了胃口,這道菜的口味相較前面幾道來說較為清淡,但也是頗有其特色
光這個雞汁飯就很引人入勝,一股誘人的香氣在一入口時就可察覺,咀嚼後與米香的甜味融合相得益彰
最後當然要來點飯後甜點囉!經典的義式甜點---烤布蕾
上面的脆脆焦糖片,甜甜蜜蜜的微苦滋味,交融在奶香爆滿的布蕾中,冰涼超消暑
另一個它們家的招牌甜點推薦給大家---海鹽巧酥佐提拉米蘇 $150
一上桌就讓人眼睛為之一亮,流淌在盤中的馬斯卡彭乳酪慕斯,以及可可粉還有巧酥碎片
多誘人的模樣,即使肚子已經很飽了也還是想要一親芳澤
帶有一些酒味的軟綿濕潤蛋糕體本身,包裹在外圈的慕斯醬,香濃綿滑
最令人驚喜的莫過於海鹽的點綴,讓原本快要生膩的奶味瞬間找到了平衡,令人意猶未盡
推薦給大家紗汀娜好食,記得這家人氣夯店可要先訂位才行,不然熱門時段可是一位難求!
不知道怎麼走的朋友可以坐捷運到民權西路站,9號出口出來後直走到中山北路,過馬路後左轉,
看到藝奇後即可在183巷右轉,就可以看到他們家的招牌囉!
中秋連假最後一天,大家好好把握最後的美好時光吧,下次見囉~