◆[食-嘉義]朝思慕想的美味。日本傳統峰炸胚芽蛋餅

來到嘉義遊玩,小仙最想吃的就是在地人推薦的美食

這次要介紹的可是除了在地人推薦以外,就連食尚玩家也都來採訪過的美食  
新生早點。 日本傳統峰炸胚芽蛋餅~♪♩♪

 

新生早點位在嘉義市文化路&長榮街交叉口附近

也就是在文化路上兆品酒店(前身:中信大飯店)旁的巷子走進去不遠處,便能瞧見了~♫

 

 

吸引小仙的無非就是那吸引人的關鍵字眼:峰炸蛋餅

會讓人好奇這到底是什麼東西來著的

也讓我下定決心來嘉義的第一件事就是殺來吃吃看,不然就不回台北了   

 

遠遠的就能瞧見新生早點的招牌相當的醒目

尤其是峰炸豬排,斗大兩字非常引人注目,感覺來這邊一定要點上一份才行

說到峰炸豬排,小仙一開始還聯想到蜂炸,以為是跟蜜蜂窩有關的蛋餅  

後來才知道,原來是日本傳統美食:炸豬排的意思呀!!  

 

 

店家的用餐空間就在騎樓上,這裏擺放的桌椅多到我整個傻眼  

可見用餐時間這裡應該人潮眾多,高朋滿座吧!!

 

新生早點的MENU  

順便說明一下點餐方式吧~首先至櫃檯領取單子

填好之後再拿給老闆結帳就可以嚕!!

 

新生早點的餐點感覺好多好豐富,每個我都好想嚐鮮看看啦~  

這裡的餐點,不管你是點什麼,舉凡吐司.抓餅.蛋餅,甚至是饅頭,絕對都可以吃到豬排 

 

 

雞腰堡-看起來感覺就很威,有機會我下次要來吃吃看  

 

 

老規矩,來看看小仙和溫ㄤ這次又吃了哪些好料吧!  

 芝麻米漿 NT30 :很起來很香很濃,喝入口之後,嘴裡還有芝麻的香氣  

 

 

峰炸蛋餅 NT45 :才方上桌,就被這樣的份量給嚇到

好險我和老公點的餐點不多,不然還真的很怕吃不完!!  

 

 

端睨詳看了峰炸蛋餅,除了上頭淋有蜂蜜美乃滋的豬排之外

沒想到蛋餅裡頭竟然還包了有高麗菜絲  

 

 

 

最重要的是蛋餅,可是用胚芽製作而成的,而且還煎的很酥,看起來感覺好像可麗餅唷

 

 

 

大口咬下之後~~我的媽呀,這蛋餅也太美味了吧  

除了有豬排&蜂蜜美乃滋帶來的鮮甜酥脆口感之外

還有胚芽蛋餅帶來的鼓香味,混著包覆在餅皮裡頭的高麗菜絲帶來的輕甜酥脆

整個口感層次非常的豐富,豬排吃起來軟嫩多汁不油膩   

 

 

這真是太好吃.太美味了啦,嘉義人未免也太幸福了吧

竟然能夠吃到如此美味至極的早餐,為什麼台北沒有啦~~ 

 

 

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