終於橋壽司二店也開幕啦,與頂溪一店當時一樣也有特惠活動,
16號至31號期間全面八五折,
二話不說馬上跑去嘗鮮。
(剛開幕的橋壽司二店)
許久沒踏進橋壽司了,如今選在宜安中和路口開店似乎跟對了人潮,
這附近聚集愈來愈多C/P值高的小店,
尤其是這一年間,簡直是此起彼落。
選在五點多進去是對的,此時還沒什麼客人,
三十分鐘後果不其然開始有排隊了,
生意真好!
與頂溪店相比下永安二店的桌位較多,
今天點的是綜合握壽司十二貫(NT.400)
與這裡的招牌橋壽司丼(附湯,NT.680)
以上不用服務費外還有開幕優惠的折扣。
(五點多進去還沒什麼人)
(菜單)
(丼飯附的湯)
與多年前相比如今的橋壽司在醋飯上似乎有不少進步,
真是令人感到意外,
明亮且入味的拌醋在丼飯類尤為明顯。
先說握壽司好了,今天十二貫共有:
松葉蟹佐蟹膏,鯛魚,海驪,穴子,鮭魚,奶油海驪,牡丹蝦,
比目魚緣側,干貝,炙旗魚,鮭魚卵與龍蝦沙拉軍艦。
握功不算是頂好,但藉著不差的醋飯總算還不錯吃,
起碼比不少台式的日本料亭好多了。
(握壽司十二貫)
(今天的握壽司算是持平)
(六點一過馬上開始有人排隊)
但嚴格來論澎湃的海鮮丼類才是我來這裡消費的最主要原因,
今天橋壽司丼魚料的部分新鮮度中上,溫度也對,
加上還有前面提過表現不差的醋飯。
所以雖然份量很大但還是硬被我一口氣扒光,
但付完帳走出門外後馬上後悔,
真的是太撐啦,一個禮拜之內暫時不吃日本料理了!
(豪華澎湃的橋壽司丼)
(分量很大,幸好醋飯狀況佳,與魚料搭配得還不錯)
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